酱爆茄子是一道美味的菜谱，以茄子、嬾青豆为主要原料，色泽光亮，味香。
。说吃的！！！这里的价格还真得很亲民，感觉人均50就可以吃得一桌子盛宴，而且最关键的是，豪哥果然很豪气，每道菜都分量足足的，很大气有木有！生菜是比较容易下手和入口的蔬菜，如果喜欢重口味的话，这里的生菜酱汁比较浓厚，不是走港式路线的。 茄子怎么烧我都非常喜欢，酱爆茄子...
，蚝油和玉米淀粉加入清水，拌匀。2.煮沸水中加1勺盐，放几滴油。3.放入生菜，焯10秒左右。4.生菜焯10秒左右迅速捞出沥干水分，放在碟子里。5.将蒜肉拍碎，炒锅烧热油爆香蒜蓉。6.将蚝油、生粉和水一起拌匀调成酱汁加入到爆香的蒜蓉里。7.将酱汁淋在生菜上面。酱爆茄子...
红烧排骨，酱爆茄子
子姜肉片、四季豆炒肉、豇豆炒肉、鱼香肉丝、玉米肉丁、蒜苔鳝鱼丝、青椒鸡杂、青椒牛肉、洋葱牛肉、青椒猪肝【素菜】韭菜豆芽、青椒土豆丝、素炒空心菜、素炒苋菜、素炒茭白、素炒芦笋、清炒莴笋、蒜泥菠菜、麻婆豆腐、红烧豆腐、熊掌豆腐、素炒山药、素炒西兰花、手捏毛毛菜、酱爆茄子...
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