金华火腿是 浙江金华风味食品。相传起源于北宋,北宋名将宗泽战胜而还,乡亲争送猪腿让其带回开封慰劳将士,因路途遥远,便撒盐腌制以便携带。腌制而成的猪腿色红似火,称为火腿。清时被列为贡品。金华出产的“两头乌”猪,后腿肥大、肉嫩,经过上盐、整形、翻腿、洗晒、风干等程序,数月乃成。香味浓烈。便于贮存和携带,已畅销国内外。
就匆匆赶到工商城。到了那儿,报了道,领了售货员的袖标,便在原地等候我亲爱的队友们。过了一会儿,郑欣妙等三个队友都到齐了,我也该去抽个签.啊——我抽到了14号桌,卖的是农家冻米糖。 抽完签的我们干劲十足,给队员们分配工作。“走过路过不要错过!卖农家糖啦!卖金华火腿...
是那条小吃街,在南宋御街和河坊街的交汇处附近。那里汇集了各处名吃,每次去都是挤满了游人,火爆异常。河坊街上有很多古色古香的首饰、建筑。时间比较充足的话,建议每家店都进去逛一下,会有很多新奇的发现(PS:只是有些东西可能会比外面贵一点点)。 河坊街紧邻高银巷,金华火腿...
家里有半只金华火腿,都切成一块块了,现在在冰箱里,请教各位美食达人,要怎样才能保存的时间久点,不哈拉。
明的外观、“软、糯、松、爽”的口感,赢得了最广泛的认同。 扬州炒饭准确的叫法应该是“什锦蛋炒饭”。根据2002年颁布的标准,它的主料包括米饭、河虾仁、柴鸡蛋;配料则有鸡腿肉、鲜笋丁、海参丁、花菇丁、冬菇丁、金华火腿...
最近朋友送了一个金华火腿,收到的时候都傻眼了。那么大个。从哪里下手可难到我了,还好朋友攻略也发给我了。有几个菜谱确实很简单 ,也适合我们懒人来制作。(1)火腿娃娃菜需要材料:娃娃菜 150g金华火腿 40g步骤简单易学:1.备娃娃菜一个,切片火腿一段。2.将娃娃菜洗...
原料:鲈鱼、金华火腿、冬笋、香菇、木耳、清鸡汤、淀粉、葱、姜、鸡蛋做法:1、将鱼收拾干净洗净2、加料酒、葱、姜、白胡椒粉、少许盐腌制后上锅蒸8-10分钟3、将香菇、木耳、冬笋、火腿分别切细丝,并将火腿丝和笋丝分别焯水备用4、将蒸好的鱼用筷子将鱼肉拨散,去除鱼皮和鱼骨...
持得较为完整,含有丰富的钙质。南瓜去皮去瓤切块,入油锅翻炒后加水大火煮开,南瓜煮熟后放入葱花、虾皮、盐进行调味。南瓜含有丰富的钴,能活跃人体的新陈代谢,虾皮含有丰富的钙,可以促使骨骼强健。 规格:300g 市场价:45元 有礼价:38元 天金金华火腿...
的制作工序比较复杂,火腿制作经冬历夏,经过发酵分解,各种营养成分更易被人体所吸收,具有养胃生津、益肾壮阳、固骨髓、健足力、愈创口等作用。那么火腿具体有哪些营养和功效呢? 火腿的营养与功效 火腿的营养价值很高,并含有18种氨基酸,其中8种是人体不能自行合成的。金华火腿...
近些年来,火腿越来越频繁地出现在各家各户的餐桌上,火腿富含丰富的营养。火腿的营养价值很高,并含有18种氨基酸,其中8种是人体不能自行合成的。金华火腿历来被作为席上佳肴,馈赠珍品,滋补身体固不待言,据说还能祛除疾病,为历代医家所重视。那么刚刚出生没多久的宝宝能不能吃...
有朋自远方来,每次家里来外地的客人我们都会以笋干老鸭煲来招待。笋干老鸭煲以张生记的最为有名,作为杭州人也吃过很多次了,还是觉得自家炖的更好吃,因为结合了自己家的口味,从老人那里一直流传下来。笋干老鸭煲取材一定要好,最好是里面有蛋的老鸭。精选老鸭、天目山笋干、上等金华...
全部(185)
更多