，蟹正肥，桂花皎洁”。杭州的桂花今年虽然开晚了，但好在现在已经慢慢开了一些；但很多人盼望的大闸蟹，昨天又传出减产的消息。 昨天，中国天气网有一则消息说，因为今年夏天太热了，大闸蟹“中暑”减产，预计今年出水价为10年来最高。这两天，原本到了螃蟹上市的时节，但江苏阳澄湖...
liudaisy 飞奔的大雄 杭州吃货办“辨蟹挑战赛” 让螃蟹‘洗澡’其实很难 自打入秋螃蟹上市以来，“洗澡蟹”的传闻就不绝于耳。可是昨晚6点，在建国北路的某客厅，杭州吃货主办的“阳澄湖大闸蟹辨真挑战赛”上，养了30年阳澄湖大闸蟹的老板娘狄云英却告诉我们，“让螃蟹‘...
44.8% 记者评论：你的舌头能吃得出产地吗？ 15.5% 13.5% 13.5% 12.7% 高淳 鄱阳湖 阳澄湖 其他 太湖
开个小玩笑啦~大伙别介意哈！不知道大家每年都去哪里搞大闸蟹，现在市面上的真心不敢买了，今儿刷围脖看到一张超搞的图，差点没把我逗死 螃蟹现在也都流行化彩妆了啊~真是要逆天啊 说的特别在理儿，现在这市面上鱼目混杂的，都说自己是正宗阳澄湖...
今天为大家介绍的这道大闸蟹菜呢，相对前段时间的做法比较费油。菜名叫焦炸大闸蟹。 准备材料： 阳澄湖大闸蟹500克、鸡蛋75克、花生油70克 料酒25克 盐5克 味精2克 五香粉1克 淀粉(豌豆)13克 小麦面粉50克 香油15克 大葱10克 姜10克 焦炸大闸蟹的...
痛风、腹泻、胰腺炎、胃痛、胆囊炎……门诊病人快速增加。专家因此提醒：蟹味虽然鲜美，入口前当思身体是否能承受！ 半个多月前，有关今年舟山梭子蟹大丰收，特别便宜，卖出“白菜价”的新闻铺天盖地。事实是，虽然没有“白菜价”，但确实，要比以前便宜了一半；几乎与此同时，阳澄湖...
大闸蟹又名金爪蟹，产于阳澄湖。蟹身不沾泥，俗称清水大闸蟹，体大膘肥，青壳白肚，金爪黄毛。肉质膏腻，十肢矫健，九月菊花开，恰逢金风送爽之时，正是金爪蟹上市的旺季。 阳澄湖大闸蟹蟹壳呈青色平滑面又光泽；烧熟后显纯红、红的鲜艳，它不同其他湖区螃蟹灰色、色暗、泥土色重、熟后...
我在丽水地区的。我想吃阳澄湖大闸蟹 不知道有没专卖店 有木有好像人士告知下！！！
孝通对江苏省苏州市甪直镇的高度评价和赞誉。甪直镇作为神州水乡古镇的佼佼者，的确名不虚传，它具有2500年的文明历史。特别是她的古老文化，名胜古迹、古桥、古街、古民宅以及具有1300多年历史的古银杏树令人赞叹不已。 甪直，地处苏州城东南25公里。北够吴淞江，南临阳澄湖...
文 过了国庆，走在外头已经能感觉到凉凉的秋意，一年中品尝湖蟹的佳季随即到来，与阳澄湖大闸蟹相比，太湖蟹在市场上向来低调，要说最响当当的太湖蟹品尝地非“天伦”莫属。 十六年来，“天伦”坚持养殖基地专供的供应链模式，从蟹苗的遴选、饵料的投放、成蟹的捕捞都有一整套严格的...
一、蒸蟹下锅时可放一些生姜、紫苏、黄酒、食盐与之同煮，可以避寒去腥。食用时配上自己精心调制的酱汁和黄酒，既能调味驱腥，又能完全吊出阳澄湖大闸蟹的美味。蒸煮螃蟹时要注意：在水开后至少还要再煮20分钟。滋味清香，令人悠然而生雅趣。二、醉蟹大闸蟹蟹，取健壮的活大闸蟹洗净后...
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