导读 ：淘米水的用处非常多，不仅能洗净蔬菜上残留的农药，对盘碗上的油污去除也十分有效。 清洗蔬菜 如今的蔬菜都是大棚蔬菜，并且在其生长期间都会大量使用各种农药以及化肥。如果在食用之前没有彻底清洗干净的话，就很有可能会因此而危害人体健康，甚至还有可能会引起食物中毒...
京华时报讯 (记者王梅)前晚，在园内吃完晚饭回家后，大兴区亦庄第二中心幼儿园一个班多名儿童陆续出现呕吐、腹泻症状。据不完全统计，出现异常反应的儿童有15名左右。经诊断，这些儿童均为食物中毒。 孩子回家后呕吐腹泻 李莉(化名)5岁的女儿在亦庄第二中心幼儿园大四班上...
一家人吃酸菜鱼中毒送医 或因腌制品富含亚硝酸盐亚硝酸盐导致中毒？真有可能！长期吃富含亚硝酸盐的食物，还可能致癌 酸菜鱼，是很多吃货无法抗拒的一道家常美味。然而最近一条消息，却给爱吃酸菜鱼的人浇了盆冷水：广西有一家人吃过酸菜鱼以后突发急性食物中毒，“罪魁祸首”不排除是...
时下，新鲜果蔬已逐渐成为我们餐桌上的主角。我们只担心蔬菜是否有农药化学残留，却忽视了食物本身的天然毒素。不少果蔬都会含有天然有毒物质，有些果蔬的特殊部位还最容易残留农药，每年由此引发的食物中毒事件频频发生。这些“毒素”藏在果蔬的不同位置，学会辨识，在食用前小心处理。...
或致中毒的8种果蔬皮 红薯： 红薯长期生长在地下，其表皮与土壤直接接触，吸收了许多有害物质。且红薯皮含碱多，食用过多会引起胃肠不适。尤其是用焦炭烤制的红薯，皮中容易沉积二氧化硫有害物质，可能增加癌症风险。 土豆： 土豆皮中含有“配糖生物碱”，其在体内积累...
工作放在首位，加强安全工作管理力度，落实各项安全制度和安全措施。防范于未然，杜绝责任事故，做好意外事故的预防和处理工作。 2、抓好食品卫生工作，加大食堂管理工作力度，把好食品卫生关、进货关，严禁不符合卫生要求的食品进入园内，降低成本，保持伙食收支平衡，预防食物中毒...
，正是各种果蔬上市的时候。这些果蔬具有滋阴养肺的功用，可以帮助小宝贝驱走身体里的秋燥。因此，妈咪要多让小宝贝摄取这些蔬菜和水果。虽然梨对小宝贝是一种佳果，但不宜吃得过多。不然会伤脾胃，反引起风寒咳嗽、胃部不适。一定要选择新鲜的甘蔗榨汁时，发生霉变的甘蔗会引起食物中毒...
孕妇拉肚子怎么办？由于孕妈咪体内激素水平的变化，胃排空时间延长，小肠蠕动减弱，极易受外界因素影响而拉肚子。 1、感染原因：细菌、病毒经消化道感染。感染是导致孕妇拉肚子的最常见的原因。导致感染最常见的病原体有沙门氏菌属、志贺氏痢疾杆菌、弯曲杆菌与病毒等。食物中毒...
” 中午12点16分，记者与服务船山区代理商的娃哈哈业务方面的孙晓卫取得了联系，当记者问及是否存在饮用爽歪歪造成小孩住院的问题。孙晓卫回答：“我们跟总公司沟通以后，公司认为提供的病历、照片等证据不能证明爽歪歪和小孩子生病有明确的因果关系。小孩子发烧不一定是食物中毒...
甲鱼骨须无害化处理 甲鱼肉内含有较多的组氨酸，组氨酸是具有特殊鲜味的重要成份，它分解后可以产生组氨。组氨是一种强烈的直管扩张剂，它可以引起一系列过敏物质的释放，浓度过高时，可以引起人体虚脱、休克等症状。死后的甲鱼肉能自行分解产生组氨，人吃了死甲鱼，就会引起食物中毒...
，可以降低食后过敏的概率。不可搭配的食物螃蟹不可与柿子同食。《本经逢原》：蟹与柿性寒，所以二物不宜同食，令人泄泻，发症瘕。柿中含鞣酸，蟹内富含蛋白，二者相遇，凝固为鞣酸蛋白，不易消化且妨碍消化功能，使食物滞留于肠内发酵，还可能产生胃石，出现呕吐、腹痛、腹泻等食物中毒...
。有的家长用开水冲鸡蛋加糖给孩子吃，这种吃法不好。因为鸡蛋中的细菌和寄生虫卵不能完全被烫死。如果鸡蛋中有“鼠伤寒沙门氏菌”和“肠炎沙门氏菌”，儿童吃后会感染这类细菌而引起腹泻，或被寄生虫感染引起寄生虫病。 若鸡蛋中不含活菌，而只有大量毒素存在，则表现为急性食物中毒...
上开始的，但是我们到现在还没有纠错机制、没有追责机制。我们还有没有提出问题和纠错的勇气和可能性？现在就连试吃没有拿到安全许可的水稻玉米)，他们也不认为自己违反了中国法律。” 顾秀林强调说，反复讲生物技术最严重的问题是对大众健康的打击。过去研究食品问题都是从食物中毒...
了吗？ 蟹熟上桌，并非代表其安全了。你还要知道哪些部位可以吃，哪些部位不可吃，切忌乱吃一通。像位于杯壳前沿中央一块三角形的骨质小包，那是蟹胃，不能吃。由蟹胃通往蟹脐的一条黑线是蟹肠，也不能吃。还有蟹心和蟹鳃，这些部位不仅脏，而且没有食用价值，吃了反而会引起食物中毒...
湖南湘潭大学幼儿园17名儿童出现食物中毒现象 来源：新华网 新华网长沙１０月１７日电（记者帅才）记者１７日从湘潭市疾控中心应急办获悉，１６日，湘潭大学幼儿园１７名儿童出现呕吐、腹泻等食物中毒情况，被紧急送往医院治疗。目前，仍然有３名学生住院治疗。 据湘潭市疾控...
细菌、病毒等，如果不注意正确洗手，就很容易传播痢疾等疾病，从而影响我们的身体健康。 最新研究发现，一双未经清洗的手，其皮肤、指甲沟与指甲盖边缘，可能藏有几十万乃至几百万个细菌。这些细菌的种类非常多，几乎所有能引起肠道传染病的细菌，在手上都能发现。另外，各种食物中毒...
前应该先洗手；在接触肉和蛋类后也应该马上洗手；不要留过长的指甲，不要直接戴着戒指或手表洗手。 2、饭菜要尽量现做现吃 避免吃剩饭剩菜。新鲜的饭菜营养丰富，剩饭菜在营养价值上已经是大打折扣。而且越是营养丰富的饭菜，细菌越是容易繁殖，如果加热不够，就容易引起食物中毒...
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