这个周末，从上海赶到杭州来的设计师范飞杰，在回上海前，特意开车到杭州刀茅巷农贸市场，买了10斤春笋，“现在只要3.5元一斤，比上个月便宜了一半多，带回上海吃不完可以晒笋干。 随着本地蔬菜的大量上市，杭州进入蔬菜最便宜的季节。今年以来价格一直持续下跌的蔬...
专家指出，茶叶中含有大量的鞣酸、茶碱、茶香油和多种维生素，用80℃左右的水冲泡比较适宜，如果用保温杯长时间把茶叶浸泡在高温的水中，会使茶叶中的维生素全遭破坏，茶香油大量挥发，鞣酸、茶碱大量渗出。这样不仅降低了茶叶的营养价值，减少了茶香，还使致癌物质增多。 专家指出，...
武汉“80后小伙吃西餐时喜欢三分熟的牛排，日前因腹泻、腹痛来医院就诊，被查出体内有牛带绦虫。专家提醒，吃牛排还是吃八九分熟为好。 小李经常和朋友们一起去吃西餐，几乎每次都吃三分熟的牛排，近两周来出现腹泻、腹痛症状，吃治胃疼的药无济于事。检验科人员检测其...
天气热了，胃口变差楼主就喜欢喝喝清淡的小粥，但是现在外面传言很让人倒胃口啊，据说很多粥屋和快餐店提供的很黏稠的粥，其实并非自然熬出来的效果，而是使用了特殊配料——增稠剂。 楼主不自觉地联想起了原先果冻事件使用的工业明胶和皮革胶，不少网友担心...
“织纹螺现在进入繁殖期，毒性非常强。大家一定要小心。浙江省海洋与渔业局渔业处的相关工作人员告诉记者。 “五一假期，全家聚在一起，总要吃得好一点。这时候，餐桌上，水产品的身影就多起来。大家吃水产品的时候，最好要长个心眼，避开“毒物...
八成网友认为这种搭配很“恶心冰激凌的冰甜可口，再加上香菜的清新提神，味蕾的感受真是……这滋味，你想象得出来吗? @东南快报：昨日，又有一道“黑暗料理在微博上火了，这道菜叫“香菜冰激凌，即在冰激凌的...
杭城奶吧已悄然开出近百家前两天，家住杭州朝晖路绿洲花园的陈女士发现，家门口新开出了一家“鲜奶吧。小小的一个店面，不到20平方米，一墙货柜上各色面包、饭团、蛋糕等琳琅满目，旁边还有一个装满各式牛奶、酸奶的冷柜。逛街脚力不够了，可以坐下来歇一歇，用一杯牛奶...
最近《舌尖上的中国2》正在热播，片中的各地特色美食更是惹得观众垂涎三尺。 而美食素来讲究色香味俱全，所以那些颜色鲜亮的食物是不是往往让你更加有食欲呢？ 昨天上午镇海法院审理了一起案件却给我们提了个醒，颜色特别鲜亮的熟食要慎买。 2013年10月，镇海工商执法...
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