山东菜简称鲁菜,有北方代表菜之称,也是黄河流域烹饪文化的代表, 鲁菜是中国著名的八大菜系之首,它对北京、天津、华北、东北地区烹调技术的发展影响很大。原料多选畜禽、海产、蔬菜,善用爆、熘、扒、烤、锅、拔丝、蜜汁等烹调方法,偏重于酱、葱、蒜调味,善用清汤、奶汤增鲜,口味咸鲜。
,我就是走八方的坏女孩了呢,也难怪姐姐说我是家里最独立又最叛逆的一个╮(╯▽╰)╭走过很多很多的城市,尝过很多很多的特色美食,最落胃的,始终还是家乡的食物。青岛菜源于齐鲁文化,采自崂山黄海,以青岛本地原料为主导。虽然在山东省,也有着山东人民的饮食习惯,但青岛菜在鲁菜...
我好想念大学和舍友经常一起吃的麻辣烫,鱼片生菜粥,肠粉,火锅,砂锅菜,大排档各种好吃的,自助餐,美食一条街,烤鱼,烧烤,炒田螺,火腿,鲁菜,冷饮,想到我半夜睡不着猛吞口水,即使现在出去找也不会有这些,顿时好心塞!
人们常说:娶日本老婆,住美国房子,雇中国厨子,乃“人生三大享受”也,中国几千年的美食文化,独具一格的美味,匠心工艺的烹饪技术,真的是全世界公认的。川菜、粤菜、苏菜、鲁菜等更是走向了世界的舞台。土笋冻、韭菜盒、芋枣、章鱼、蚝仔粥、面线糊、炸枣、薄饼、沙茶面、鱼丸、蚝仔...
时的中西大餐呢? 记得在北京奥运会结束之后,一位英国记者更是发出了这样的感叹,“吃了北京奥运村里精美的食物,让我明白我们简直就是吃了一辈子的垃圾!”这不,现在轮到全球各地的运动员和记者们来英国“吃×”了。 与英国相比,讲究“色、香、味”俱全的中国菜,光菜系就分为鲁菜...
是小李的父亲他们很热情。真实在。返回杨堤码头已经是6:00了,漂流3个多小时,因为没在漓江上吃饭,回来在杨堤的农家乐吃的,第一次吃阳朔招牌菜,啤酒鱼。 晚上,回来在杨堤码头去吃在网上神交已久的啤酒鱼,早晨吃的是飞机上的抠门小汉堡,中午吃的是桂林米粉,晚上看见颇似鲁菜...
回复19楼的帖子http://www.19lou.com/forum-9-thread-27601339492548101-14-1.html我是八号码头青岛海鲜店,做为开在杭州的青岛海鲜山东鲁菜饭店,我们把优化的青岛渔家海鲜带到了杭州来青岛人都是很热情的,到家做客...
油条拌黄瓜菜属于鲁菜里的美食菜谱,关于拌黄瓜的做法确实很多人不知道的。作为好吃嘴行列中的一员当然的知道拌黄瓜的做法啦。材料:油条 200克、黄瓜 150克芝麻酱 100克、酱油 15克、麻油 5克拌黄瓜的做法:1、准备的食材,如上。2、油条,切小块。3、黄瓜,切小块...
吃惯了鲁菜的鲜咸脆嫩,品够了川菜的麻辣鲜香,今天雪媽带你去两家正在举行泰国美食节的杭城自助餐酒店店名:福朋喜来登地址:滨江 东信大道868号电话:28878888-6733 5月20日至6月30日,正宗地道的泰国美食、热力激情的泰式舞蹈现身杭州福朋喜来登泰国美食节...
山城辣子鸡等。 ?? 粤菜? 广东菜系,简称粤菜。 ? 特色:它以选料广泛,讲究鲜、嫩、爽、滑、浓为主要特点。它主要由广东菜、潮州菜和东江菜组成。 ? 代表菜品:龙虎斗、脆皮乳猪、咕噜肉、大良炒鲜奶、潮州火筒炖鲍翅、蚝油牛柳、冬瓜盅、文昌鸡等。 ?? 鲁菜...
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