鸡蛋羹，用活得均匀的鸡蛋加适量的水，蒸出来的一道美食。
我跟着男友来到杭州工作生活，但是一年前，我无法接受他身边总是围着一群异性朋友，俩人大闹一场。结局简单粗暴：分手！4年的感情落得如此结果，我无法接受，我开始学着他那些身材好的异性好友，开始了无止境的减肥瘦身。我坚决不吃碳水，只吃流质食物，虽然每天都是单调的牛奶、鸡蛋羹...
耳，平日里听上去温柔得像蚕啮桑叶，那时却感觉在啮我的鼓膜，真心希望有个耳塞送我入梦。疼痛不是最难熬的，对一个吃货来说，最痛苦的是这段时间一直能体验到奇怪的味道。理论上说，我打的是钢钉或者钛钉，在口腔里不会生锈，但隐隐约约总能感觉到一股铁锈的味道。从西红柿汤到蒸鸡蛋羹...
食材：正经海参（已泡发）、鸡蛋做法：1、鸡蛋打散，加一点黄酒、盐、1.2-1.5倍农夫山泉，搅拌均匀。2、碗上覆保鲜膜，冷水上锅，中火蒸8-10分钟左右。海参切厚片平铺在鸡蛋羹上，继续蒸5分钟左右。3、淋生抽、麻油，撒葱花即可。
很多人每天的早餐都是以鸡蛋和牛奶为主，热一杯牛奶，煮两个鸡蛋，再加点面包类的主食，搭配点水果，一顿简单营养的早餐就做好了。不过，老是喝牛奶吃鸡蛋也是会腻，不如换种方式来吃。今天推荐牛奶鸡蛋羹的家常做法，用新鲜的牛奶和土鸡蛋混合，一滴水都不用加，制作相当简单，营养价值...
溏心蛋 将味醂、日式酱油和水烧开烧开并彻底冷却，另锅水开后把黄天鹅鸡蛋放进去，调至中低火，不停搅拌使蛋黄在中间，时间是七分钟。取出后立即放入冰水中，并且放一定量冰块，使黄天鹅鸡蛋迅速降温，在水中剥壳。剥好的蛋放入冷却的料汁中，放冰箱冷藏浸泡一晚上最佳。 鸡蛋羹...
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