麻婆豆腐是中国豆腐菜肴中最富地方风味特色菜之一，此菜的特色是以“烧”法烹之，在雪白细嫩的豆腐上、点缀着棕红色的牛肉末和油绿的青蒜苗，外围一圈透亮的红油，如玉镶琥珀，具有麻、辣、烫、嫩、酥、香、鲜的独特风味。
，小叶顺利地包好了饺子，还为室友们准备了几道菜。“很开心，终于有自己大展厨艺的机会了，必须在室友面前好好表现。在家里有妈妈这个大厨在，没有我出场的机会。小叶笑着说，为了做好年夜饭，早早地就去超市买好食材，做每一道菜都特别认真。排骨炖土豆、蛋包饭、麻婆豆腐...
麻婆豆腐1.将豆腐切成2厘米见方的块，放入加了少许盐的沸水中汆一下，去除豆腥味，捞出用清水浸泡2.将10克花椒粒放入干锅中炒香（锅内不用放油），压成粉末备用3.牛肉切粒加入少许料酒、生抽、胡椒粉拌匀，腌制15分钟，下锅时加少许干淀粉抓匀4.豆瓣酱剁碎，青蒜、姜切末，...
还有数不胜数的民间风味小吃摆出来美不胜收，吃起来让人大快朵颐，回味无穷。 同时按季而吃又是中国的美食的一大特点。一直按季节变化来调味、配菜，冬天味醇浓厚，夏天清淡凉爽；冬天多炖焖煨，夏天多凉拌冷冻。而最近风靡网络的《舌尖上的中国》更是展现了中国美食的多样性。麻婆豆腐...
1.院长吃了麻婆豆腐以后，当场被麻婆砍了二十多刀。2.对于发烧的病人要趁热吃。3.体操冠军转体1080度成功拧出水。4.在一口咬定凶手之后警察从始至终未松开啃住嫌犯的嘴。5.我炒了我们公司的一个员工，味道还可以，就是有点咸。6.小明背井离乡被活活累死。7.练成铁头功...
自己刚学的做的麻婆豆腐
又麻又辣的味道，让很多人欲罢不能。成都，是一个去了还想再去的地方，不为其他，只为吃。成都的美食街主要在锦里宽窄巷子，以及春熙路等热闹繁华的街区，以及那些藏在大街小巷的小餐馆，看起来不怎样，但排队的人却能把人吓一跳。老妈蹄花、伤心凉粉、火锅、龙抄手、麻辣兔头、麻婆豆腐...
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