麻婆豆腐始创于清朝同治元年（1862年），开创于成都外北万福桥边。由于陈麻婆豆腐历代传人的不断努力，陈麻婆川菜馆虽距今一百四十余年盛名长盛不衰。并扬名海内外，深得国内外美食者好评。麻婆豆腐也成为了具有四川代表性的名菜。
麻辣豆腐
我们俩都是素食主义，今天发一张午餐的照片~~~一个酸辣土豆丝，一个麻辣豆腐哟~~很家常的哈
菜品都不错，吃得非常满足收藏 专用的餐具和筷子，筷子包里面有纸巾和牙签，干净卫生又贴心收藏 收藏 收藏 米饭是点一个菜送一份的，软糯香，甩其它快餐店的米饭好几条街收藏 雪菜里脊蘑菇肉片，家常菜的味道，非常下饭收藏 大白菜油豆腐，推荐，大白菜鲜甜，油豆腐入味 麻辣豆腐...
7.3麻辣豆腐来碗
1）豆腐切成约2厘米的大方丁。 2）水中加少许盐，放入豆腐丁大火煮开约两分钟后关火。 3）锅中油烧热，放入豆瓣酱炒出香味。 4）加入辣椒粉、姜末，炒匀炒香后加水烧开。 5）加入豆腐，加酱油和盐继续烧煮入味。 6）加水淀粉收汁，加花椒粉调味。 7）加入葱...
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