面光滑、湿润,有化学试剂的味道。3、无根的豆芽国家注册营养师李园园表示,无根豆芽茎部与芽末端颜色往往不一致,末端夹杂黄色,而自然豆芽颜色一致,若颜色发乌还夹杂黄色则不要购买;无根豆芽无根须,茎粗壮,而自然豆芽有根须,茎较细,所以最好选择细细长长的绿豆芽;若豆芽有刺鼻...
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