枇杷肉

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苏州菜中的“枇杷肉”是一道以形定名的菜,它形态生动像枇杷,口味酸甜适中,在苏州菜馆的餐桌上,深受客人青睐。枇杷肉是以猪腿肉为主料,外加以海鳗鱼胶、冬笋、鸡蛋等为辅料,经多道工序精制而成,味道清香味鲜。

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糖水枇杷——好吃又简单

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