白切鸡

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白切鸡是粤菜鸡肴中最普通的一种,属浸鸡类,以其制作简易,刚熟不烂,不加配料且保持原味为特点,以广州荔湾区清平路清平饭店所制为佳,故又名曰“清平鸡”。

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童鞋的过年的必备菜--白切鸡

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卷毛菜菜~白切鸡

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