饼干

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饼干是一种舶来食品,历史非常悠久。古人在准备烘烤蛋糕时,是用一点点面糊来测试烤箱的温度的。公元前七世纪的波斯王朝就已经出现在关于Cookie的记载。后来随着穆斯林入侵西班牙,以及之后的欧洲十字军东征,饼干的做法也被传入到欧洲。及至现代,品种异常丰富,成为现代家庭喜爱的小食品。

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