DHA即二十二碳六烯酸(Docosahexaenoic Acid,DHA)是有六个双键的多元不饱和脂肪酸(C22H32O2),是一种Ω-3必需脂肪酸,俗称“脑黄金”,是神经系统细胞生长及维持的重要元素,在大脑皮层和视网膜的含量较高。
最近,很多人担心以后还能不能安心的吃鱼了。毕竟富含脂肪的海鱼是DHA的重要来源。其实不用担心,给大家推荐3种DHA也很丰富的淡水鱼,不输海鱼!这3种淡水鱼补充DHA不输海鱼!DHA是一种长链多不饱和脂肪酸,它直接参与脑细胞的形成和发育,对神经细胞轴突的延伸和新突触的...
体重。新鲜蔬菜和水果中富含的钾元素,可以平衡体内的钠、钾含量,维保健康的体液平衡,有助于降低血压。例如,菠菜、西兰花、芹菜、草莓、葡萄柚等均富含钾元素。三、多吃低脂鱼类鲑鱼、鳕鱼、秋刀鱼、鲫鱼等低脂鱼是高血压患者的最佳选择。科学研究表明,这些鱼类中富含EPA和DHA...
次或300-500克。鱼肉:富含优质蛋白,易消化吸收,脂肪含量低,还含有钙、磷、钾、碘、锌、硒等无机盐,以及多种维生素等。鱼皮:富含胶原蛋白和多种微量元素,亮氨酸也有一定抗癌功效。鱼皮可以凉拌着吃,脆脆的,很美味。鱼头:鱼头含有一定量的EPA(二十碳五烯酸)和DHA...
全部(2145)
更多