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标题: 番茄牛肉汤
大胖鱼
斑竹
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队长兼院长


19楼宣传大使  
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#1
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发表于 2008-10-3 09:05  资料  个人空间  短消息  加为好友 
番茄牛肉汤

    材料 ：
    （1）牛腱，（2）土豆，胡萝卜，洋葱，白菜，蘑菇 - 全部切丁，（3）罐头长型番茄，（4）姜片，桂叶。
    调味料 ：
    红葡萄酒，糖，盐，胡椒粉。
    做法 ：
    牛腱烫飞水后冲洗干净；
    5饭碗水烧开，放进牛腱/姜片/桂叶烧煮90分钟，捞出牛腱切小块；
    两大匙油烧热，放进材料（2）翻炒5分钟，注入牛肉汤，半杯红葡萄酒，放进牛肉，番茄（连带罐头里的番茄酱汁，糖烧开后转小火煮30分钟，加盐调味即可。






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秋叶不落地
禁止发帖会员



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#2
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发表于 2008-10-10 17:47  资料  个人空间  短消息  加为好友 
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警缘宝贝
不动产：单身公寓
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#3
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发表于 2008-10-14 11:57  资料  个人空间  短消息  加为好友 
好想吃~~

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