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鱼香冬瓜羹

发表于2008-07-31 15:39 只看楼主  过滤水帖 

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鱼香冬瓜羹 原材料:鱼肉、冬瓜、火腿末、虾、苦瓜、火腿 调味料:生姜、料酒、盐、糖、生粉 制作过程:1、把冬瓜处理成茸状 2、把鱼肉处理成鱼茸,用生姜水把它调稀,加入料酒 3、把虾开背,去除虾泥,并处理成虾球状,加入生姜水和盐 4、用高汤煮冬瓜泥 5、倒鱼茸,迅速把它划散,加入糖、盐和水芡粉 6、加入虾球、苦瓜、火腿丝,即可 【风味特点】清淡开胃、鲜嫩滑爽 【医评】 清热解毒、利水消痰、祛湿解暑
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发表于2008-07-31 16:23 只看该作者

沙发

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主妇行动@阳光灿烂晚饭花开@呵呵美好在心间
贵宾
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发表于2008-07-31 17:03 只看该作者

板凳

苦瓜放进去会不会汤水变苦的袄。。。
爱晃19楼哈哈
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青铜掌友

发表于2008-07-31 20:36 只看该作者

地板

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发表于2008-07-31 22:00 只看该作者

1 #

[em56] [em56] 很有食欲 做起来貌似好麻烦。
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青铜掌友

发表于2008-08-01 09:20 只看该作者

2 #

[em02]
生气就是拿别人的错误惩罚自己!!!
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发表于2008-08-01 10:04 只看该作者

3 #

很想吃.
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发表于2008-08-01 10:04 只看该作者

4 #

[em02] [em59] 太多了
世间尤物意中人 轻细好腰身  香帷睡起 发妆酒酽      红脸杏花春 。 娇多爱把齐纨扇 和笑掩朱唇 。   心性温柔 品流详雅 不称在风尘。
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发表于2008-08-01 10:31 只看该作者

5 #

这些可都是我的最爱哦
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发表于2008-08-01 10:41 只看该作者

6 #

好吃的,一定好吃的,我家小女也在旁边流口水了[em02]
潮起潮落、冬去春来、夏末秋至、日出日落、月圆月缺、雁来雁往、花飞花谢、草长瓜熟、
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发表于2008-08-02 10:08 只看该作者

7 #

[em38]
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发表于2008-08-03 10:04 只看该作者

8 #

[em38]
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发表于2008-08-03 18:10 只看该作者

9 #

把鱼肉从鱼身上弄下来 不会[em56]
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发表于2008-08-04 08:23 只看该作者

10 #

夏天吃应该很好的吧[em59]
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发表于2008-08-04 09:44 只看该作者

11 #

[em02] 回去烧烧
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发表于2008-08-28 13:05 只看该作者

12 #

[em51]
偶滴小窝!!!
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