今年尝试了下自己在家过平安夜，凭着以往吃西餐的经验，DIY做了顿丰盛的三人平安夜大餐！！分享下，分享下，多多指教！！！
别急别急，这就上图啦~~~~
首先先来张“大合照”啦~~~~嘿嘿
嘿嘿，看起来还不赖吧！
接下来介绍下开胃汤啦，玉米海鲜浓汤
这可是我精心烹调啊，小青豆，火腿，玉米，蟹柳，胡萝卜，嘿嘿，就是图拍的有点模糊了，其实色泽可是很棒的！
首先呢，有鸡精和水调成高汤，用黄油炒少许面粉，然后把面粉糊倒入高汤里，这样比较稠滑哦，把玉米倒入榨汁机，稍许搅拌，（我买的是甜玉米罐头，比较嫩，当然用新鲜玉米也可），不能搅拌太长时间哦，浓汤里还是要看的见少许玉米粒的哦，把榨好的玉米糊也倒入高汤，再用黄油煎一下火腿丁，到有香味出来就行，把煎好的火腿丁也放入高汤，在把之前准备好的蟹柳，青豆，胡萝卜（配料可以自己加）全部倒入高汤，煮一会后，放入一点盐，因为鸡精有咸味，所以不用放太多盐，嘿嘿，最后一个步骤也是最重要的，等高汤里的食物都熟了，倒入一小碗牛奶，哈哈，香喷喷的玉米浓汤完成咯！！！！
嘿嘿，接着就是重头戏牛排啦~~~
两份是黑胡椒口味的，微辣，一份是蘑菇口味的，不辣
牛排是沃而玛里买来现成的牛排，里有酱汁和黄油，只要自己加工煎一下就可以吃咯，再加上西兰花，空心粉，煎蛋，怎么样，很漂亮吧，味道也很不赖哦！！！！
吃牛排，沙拉不能少，接着就上水果沙拉！！！
很漂亮吧，再上一张，浇上色拉酱的，色拉超市里买来后，我还特别用牛奶调稀了，这样才有柔滑的感觉哦！！
OK，最后当然是甜点了，是从九月生活买的，上靓图！！
一桌美美的平安夜大餐，给大家亮上了，对了，应该给各位看官亮下价格，以说明是价廉物美哦！！
首先，牛排，黑胡椒的15米一块，蘑菇的17米，蛋糕么总共20米，红酒30米，黄油6.4米，鲜奶一包1.4米，沙拉酱5.9米，玉米罐头4.9米，水果加起来大约13米，蔬菜加起来大约5米，其他配料大约5米，来来来，合计一下138.5米，嘿嘿，三人平安夜饕餮大餐，各位看官，看在小女子辛苦发贴，大家都来顶顶吧！！！
[ 本帖最后由 禾火灵le 于 2008-12-25 12:58 编辑 ]
