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【圣诞美食】上菜啦，上菜啦，平安夜自制饕餮大餐SHOW~~`

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发表于2008-12-25 11:11 只看楼主  过滤水帖 

楼主

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今年尝试了下自己在家过平安夜，凭着以往吃西餐的经验，DIY做了顿丰盛的三人平安夜大餐！！分享下，分享下，多多指教！！！

别急别急，这就上图啦~~~~

首先先来张“大合照”啦~~~~嘿嘿

 

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嘿嘿，看起来还不赖吧！

 

接下来介绍下开胃汤啦，玉米海鲜浓汤

 

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这可是我精心烹调啊，小青豆，火腿，玉米，蟹柳，胡萝卜，嘿嘿，就是图拍的有点模糊了，其实色泽可是很棒的！

首先呢，有鸡精和水调成高汤，用黄油炒少许面粉，然后把面粉糊倒入高汤里，这样比较稠滑哦，把玉米倒入榨汁机，稍许搅拌，（我买的是甜玉米罐头，比较嫩，当然用新鲜玉米也可），不能搅拌太长时间哦，浓汤里还是要看的见少许玉米粒的哦，把榨好的玉米糊也倒入高汤，再用黄油煎一下火腿丁，到有香味出来就行，把煎好的火腿丁也放入高汤，在把之前准备好的蟹柳，青豆，胡萝卜（配料可以自己加）全部倒入高汤，煮一会后，放入一点盐，因为鸡精有咸味，所以不用放太多盐，嘿嘿，最后一个步骤也是最重要的，等高汤里的食物都熟了，倒入一小碗牛奶，哈哈，香喷喷的玉米浓汤完成咯！！！！

 

嘿嘿，接着就是重头戏牛排啦~~~

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两份是黑胡椒口味的，微辣，一份是蘑菇口味的，不辣

牛排是沃而玛里买来现成的牛排，里有酱汁和黄油，只要自己加工煎一下就可以吃咯，再加上西兰花，空心粉，煎蛋，怎么样，很漂亮吧，味道也很不赖哦！！！！

 

吃牛排，沙拉不能少，接着就上水果沙拉！！！

 

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很漂亮吧，再上一张，浇上色拉酱的，色拉超市里买来后，我还特别用牛奶调稀了，这样才有柔滑的感觉哦！！

 

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OK，最后当然是甜点了，是从九月生活买的，上靓图！！

 

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一桌美美的平安夜大餐，给大家亮上了，对了，应该给各位看官亮下价格，以说明是价廉物美哦！！

首先，牛排，黑胡椒的15米一块，蘑菇的17米，蛋糕么总共20米，红酒30米，黄油6.4米，鲜奶一包1.4米，沙拉酱5.9米，玉米罐头4.9米，水果加起来大约13米，蔬菜加起来大约5米，其他配料大约5米，来来来，合计一下138.5米，嘿嘿，三人平安夜饕餮大餐，各位看官，看在小女子辛苦发贴，大家都来顶顶吧！！！

[ 本帖最后由 禾火灵le 于 2008-12-25 12:58 编辑 ]
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发表于2008-12-25 11:11 只看该作者

沙发

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春天来了，油菜花还会远么？

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发表于2008-12-25 11:13 只看该作者

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发表于2008-12-25 11:13 只看该作者

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发表于2008-12-25 11:13 只看该作者

1 #

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发表于2008-12-25 11:14 只看该作者

2 #

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发表于2008-12-25 11:15 只看该作者

3 #

哈哈,不错哪,可惜偶要上班,没空弄
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发表于2008-12-25 11:16 只看该作者

4 #

回复 #1 禾火灵le 的帖子

很会当家~给你加分分去~[em02]
水蒸蛋里的泡泡的空间

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发表于2008-12-25 11:16 只看该作者

5 #

东西很不错,可惜盛东西的盘儿太老气.
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hgy88888的空间

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发表于2008-12-25 11:16 只看该作者

6 #

哇塞真的是很丰盛的
simon917的空间

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发表于2008-12-25 11:17 只看该作者

7 #

不错

挺不错,呵呵
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发表于2008-12-25 11:17 只看该作者

8 #

太强啦，如果我也能做出这样的就好了
http://www.19lou.com/forum-61-thread-33216117-1-1.html仿牛仔加绒加厚打底裤。
八号蛮娃娃的空间

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发表于2008-12-25 11:19 只看该作者

9 #

回复 #9 hgy88888 的帖子

嘿嘿，这盘子还是爸妈那时候的东东呢，难免啦！！
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发表于2008-12-25 11:20 只看该作者

10 #

回复 #8 水蒸蛋里的泡泡 的帖子

哈哈，谢啦谢啦！！！
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发表于2008-12-25 11:20 只看该作者

11 #

草莓~~~[em30] 那个蓝颜色花儿的盘子我们家有 哈哈~
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发表于2008-12-25 11:21 只看该作者

12 #

lz，真实惠！！！真厉害！！！[em02] [em02]
桂花叫我姐姐，小嘴真甜！
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发表于2008-12-25 11:30 只看该作者

13 #

个东西看上去很实惠的感觉。。。。不够精致。
囊达托？！轰夺尼？！麻撒噶？！耸那？！巴噶那？！乌锁达？！西马塔！！ 。。。
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发表于2008-12-25 11:30 只看该作者

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能干的~~
我要闭嘴！
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发表于2008-12-25 11:59 只看该作者

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发表于2008-12-25 12:08 只看该作者

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发表于2008-12-25 12:09 只看该作者

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**萍萍淡淡才是真** 生活其实就是一幅精美的水墨画，一清二白，有时能使你清楚的看清生活，有时又总在迷惑不解中度过! [img] http://hiphotos.baidu.com/%C0%ED%CF%EB%CC%EC%B9%FA/pic/item/1be5b7af2416afcf7dd92ac5.jpg[img]
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发表于2008-12-25 12:11 只看该作者

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[em54] [em54]
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发表于2008-12-25 12:15 只看该作者

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[em02] 那么大那么满一盘,吓死
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发表于2008-12-25 12:20 只看该作者

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看了口水都流出来了
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发表于2008-12-25 12:21 只看该作者

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很厉害哦，还想不好今天吃什么！！
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发表于2008-12-25 12:25 只看该作者

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LZ，三个人是做给谁吃啦？花这么大心思
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发表于2008-12-25 12:25 只看该作者

24 #

哈哈，看着大家那么热情，看来我以后真的该多晒些图啊！！！
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发表于2008-12-25 12:27 只看该作者

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[em02]
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发表于2008-12-25 12:30 只看该作者

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[em02] 太赞了~牛排那盘看起来贸好吃~
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