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标题: 关于外婆家“投诉门”事件的理性思考
park73
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发表于 2009-1-6 23:50  资料  个人空间  短消息  加为好友 
关于外婆家“投诉门”事件的理性思考

首先声明我只是19楼的常客,也是外婆家的忠实客户,因为晚上刚从外婆家吃饭回来,想到前几天在19上闹得沸沸扬扬的“投诉门”事件,觉得有话要说,大家千万不要拿砖头拍我,拜托!
因为住在杭州大厦附近的原因,所以经常会光顾,和大家一样的头痛----需要排很长的队,不过为了美食和实惠,也但等无妨,相信很多人都有一样的经历吧。因为以前从事过餐饮服务的关系,到任何餐厅我都会特别关注服务和卫生,然后心里也会默默打分。我觉得杭州大厦外婆家还是很不错的,不管是服务还是菜肴---除了环境比较嘈杂,因为每次都有许多人排队......我认为外婆家在同档次的餐饮中算是不错了,当然你想要享受五星级的服务就应该另做选择

站在消费者的角度,服务得好那是应该的,而一个很小的瑕疵却是可以被无限放大---网络恰好提供了这样的平台,所以有了导火索,事件便一发不可收。希望这能给外婆家一个很好的警示作用,能站在消费者的立场去提供服务,另一方面要从源头上去把控产品质量,而不是有了投诉再去处理,这时你的形象在消费者的心目中已大打折扣了---严把产品的第一道质量关,就可以避免后续服务的成本。老板千万别骂人啊,本人只是浅谈拙见而已
不过自从有了升级版的杭报指福门之后,我就不太去杭州大厦店了,很明显相比之下,无论是菜肴还是服务以及环境,指福门也算是提升了一个档次。
当然每个人的感受不同,我想以后吃饭我还是会选择杭报的指福门。也希望外婆家在这次的教训之后,我们消费者可以得到更好的服务和实惠

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DOGOFWAR
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发表于 2009-1-7 10:52  资料  个人空间  短消息  加为好友 
同意楼上的,杭报指福门还是很不错滴~~~~

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