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关于外婆家“投诉门”事件的理性思考

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发表于2009-01-06 23:50 只看楼主  过滤水帖 

楼主

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首先声明我只是19楼的常客，也是外婆家的忠实客户，因为晚上刚从外婆家吃饭回来，想到前几天在19上闹得沸沸扬扬的“投诉门”事件，觉得有话要说，大家千万不要拿砖头拍我，拜托！ 因为住在杭州大厦附近的原因，所以经常会光顾，和大家一样的头痛----需要排很长的队，不过为了美食和实惠，也但等无妨，相信很多人都有一样的经历吧。因为以前从事过餐饮服务的关系，到任何餐厅我都会特别关注服务和卫生，然后心里也会默默打分。我觉得杭州大厦外婆家还是很不错的，不管是服务还是菜肴---除了环境比较嘈杂，因为每次都有许多人排队......我认为外婆家在同档次的餐饮中算是不错了，当然你想要享受五星级的服务就应该另做选择[em02] [em02] 站在消费者的角度，服务得好那是应该的，而一个很小的瑕疵却是可以被无限放大---网络恰好提供了这样的平台，所以有了导火索，事件便一发不可收。希望这能给外婆家一个很好的警示作用，能站在消费者的立场去提供服务，另一方面要从源头上去把控产品质量，而不是有了投诉再去处理，这时你的形象在消费者的心目中已大打折扣了---严把产品的第一道质量关，就可以避免后续服务的成本。老板千万别骂人啊，本人只是浅谈拙见而已[em02] [em02] 不过自从有了升级版的杭报指福门之后，我就不太去杭州大厦店了，很明显相比之下，无论是菜肴还是服务以及环境，指福门也算是提升了一个档次。 当然每个人的感受不同，我想以后吃饭我还是会选择杭报的指福门。也希望外婆家在这次的教训之后，我们消费者可以得到更好的服务和实惠[em22] [em22]
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park73的空间

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发表于2009-01-07 10:52 只看该作者

沙发

同意楼上的，杭报指福门还是很不错滴~~~~
DOGOFWAR的空间

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