嘿嘿， 选择一些家里制作的私房菜， 可都是darling的最爱哦， 有喜欢的妈妈不妨回家做给宝宝吃， 不仅营养， 而且可以说色香味俱全， 宝宝一定会超级喜欢的。

这些菜肴全部是家常菜， 而且制作简单，非常适合妈妈一个人在家带宝宝的时候制作， 另外， 在烹调过程中很少加其他的调料， 尤其是味精和香料， 满足宝宝的清淡口味。

同时， 将推出一下4-10个月宝宝的一些简单泥糊状辅食的制作方法， 欢迎妈妈们关注哦

制作原料： 籽排400克， 山药600克， 甜玉米1个， 小葱适量

原料准备： 将籽排切成块， 用淘米水洗干净， 山药去皮， 切成厚块， 新鲜玉米分成4-5段， 备用；

烹调方法：

1、 先将籽排在开水中汆一下， 用凉水洗净， 然后倒入砂锅中， 加水， 放入准备好的山药， 玉米， 加料酒一勺， 用大火烧开后， 用中小火慢慢炖40-60分钟；

2、 加盐， 小葱段， 最好不加味精， 中火烧3-5分钟后起锅装盘， 即可。

菜肴特点：鲜而不腻， 带有玉米的清香， 营养丰富， 既可以让6个月以上的小宝宝吃山药泥， 汤， 也可以让大宝宝吃排骨、玉米、山药。而且， 制作特别的简单

原料： 带鱼500克， 白萝卜750克左右

原料准备： 带鱼洗干净， 切成段， 新鲜的带鱼外面有一层银色的细鳞片， 最好不要洗掉；萝卜用切丝的刨子刨成丝

制作：

1、 将带鱼在煎锅中煎到金黄色， 起锅备用。带银鳞的带鱼在煎的时候可能会爆油， 所以要小心一点。

2、 将萝卜丝在油锅中翻炒， 然后将煎好的带鱼放在上面， 加水， 炖10-15分钟， 等萝卜丝酥烂， 加盐， 翻一下， 就可以起锅了

吃的时候注意： 因为带鱼的小骨头比较多， 所以多给宝宝喝汤， 吃萝卜丝， 吃带鱼肉家长要检查是否含小骨头。

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原帖由 sun@baobao 于 2008-7-13 15:23 发表 还有吗?继续闹

有很多 ， 慢慢整理发布， 妈妈们喜欢的话多多关注哦

老爸给儿子的保留菜谱， 不同的季节选用不同的原料， 香喷喷， 流口水。

主料： 一级面粉100-200克， 鸡蛋1个

辅料： 老南瓜、莴苣、紫菜、火腿肠， 根据自己和宝宝的喜好， 选择1-2个品种。

配料： 葱花

原料准备：

1、 将南瓜、莴苣、紫菜、火腿肠切成细丝， 我家里有专用的刨丝板， 可以将这些原料刨成细丝。

2、 将面粉用凉开水和成均匀的糊状， 最好不含面粉包包， 否则在做蛋饼的时候容易出现生粉；

3、 将鸡蛋打入和好的面糊里， 再将切成丝的原料放入， 加盐， 调制均匀， 放5-10分钟；

面饼制作：

1、 用平底煎锅， 先将锅子加热， 然后倒入少量油， 并让油平均分布在锅面上，

2、 加入1-2勺调好的面粉糊， 用专用锅铲沿锅面铺平。 注意不要加入太多， 面饼太厚， 不入味， 而且容易夹生；

3、 待面饼和锅面分离， 撒少量葱花（根据宝宝口味， darling不喜欢葱花， 所以我从来不加），翻转面饼， 至两面呈金黄色， 起锅装盘；

面饼特点： 尽量让面饼薄而脆， 添加莴苣， 面饼里呈出翡翠般的绿色， 加南瓜丝或者火腿肠， 有诱人的红色， 加紫菜丝呈咖啡色， 非常的诱人。

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原帖由 tlj_20 于 2008-7-13 16:20 发表 楼主最好发些成品的照片上来哦~~

呵呵， 那就太麻烦 了

蔬菜也可以做甜汤？是的， 而且色香味俱全， 晚上一家人在空调间里， 来一碗冰镇的蔬菜甜汤， 不仅消暑， 更能提供丰富的营养和水分， 让宝宝吃了一碗还要第二碗。

原料： 去心莲子150克， 百合3颗， 红枣20颗， 嫩芦笋3-5根， 玉米一个，

配料： 蜂蜜2匙

原料准备： 莲子用清水冲净， 百合分片洗净， 嫩芦笋结成小段， 玉米切成4-5段；

制作方法：

1、在汤锅中烧开水， 加入莲子， 用中火炖30-40分钟；

2、加入玉米段、百合、红枣继续用中火炖10-15分钟；

3、加入嫩芦笋， 中火炖5分钟， 关掉火源； 让甜汤自然冷却；

4、加入2匙蜂蜜（根据口味不同， 可适当增加蜂蜜）， 加冰块， 即成夏日蔬菜甜汤。

特点： 红枣玉米清香， 莲子百合驱火， 芦笋点缀， 蜂蜜爽甜。

难点： 如果莲子加工不好， 就很难变酥烂

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原帖由 亲亲泡泡鱼 于 2008-7-14 10:13 发表 宝贝几岁了？

叫名6岁， 到今年国庆5周岁， 呵呵