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宝宝做各种20种好粥的方法

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发表于2007-05-27 23:01 只看楼主  过滤水帖 

楼主

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1、黑米粥：黑米不容易熟烂，最好先打磨成碎粒或者粉状，再和白米以1:2的比例煲粥； 2、黄豆粥：最好是先把黄豆做成豆浆，再来煲粥； 3、瘦肉糜粥：选一小块上好的猪里脊肉，片成薄片，再用刀背剁成肉茸，把肉茸放小碗中，用少量冷水调开，再下锅煲粥（如果直接下锅，肉糜会凝结成块状），可加入几根姜丝，给宝宝吃粥的时候把姜丝捞出弃置即可； 4、菜肉粥：在瘦肉糜粥的基础上加上剁碎的蔬菜就可以了。纯粹的菜肉粥不怎么可口，可以在粥中调进少量虾皮粉，既可以补充钙和锌、碘，又有一种天然的淡淡的咸味； 5、核桃粥：核桃打磨成粉，等白米粥已经熬到8、9成的时候添入同煮； 6、芝麻粥：芝麻打磨成粉，等白米粥已经熬到八九成的时候添入同煮； 7、红豆粥：红豆打磨成粉，与白米以1:3的比例同煲（夏天可换成绿豆）； 8、枣泥粥：红枣泡一夜，泡过后上锅蒸，蒸好后剥去枣皮，枣泥捣成泥，与白米同煲； 9、小米粥：小米可单独熬粥，也可与大米一起熬粥。做粥时，清水沸开再入锅，以强火沸煮；漂起米油时，改为文火慢熬，待到米油增多加厚成脂、米粒开花，粥就熬好了（要想省事，还是可以打磨过后再熬）； 10、红薯粥：红薯块与白米同煮，熬好后用勺子把红薯块压碎； 11、山药粥：山药块与白米同煮，熬好后用勺子把山药块压碎； 12、南瓜粥：南瓜块与白米同煮，熬好后用勺子把南瓜块压碎 13、玉米粥：甜玉米取玉米粒，用搅拌机打磨后过滤，和熬好的白米粥以1:1的比例再煮过（吃的时候可加入少许虾皮粉）； 14、干贝粥：干贝先用清水泡过，再把干贝，泡干贝的水，冬瓜块和白米一同熬粥，熬好后，干贝捞出不给宝宝吃，冬瓜块用勺子压碎； 15、胡萝卜肉糜粥：胡萝卜先煮熟并捣碎，再和瘦肉糜一起熬粥，并在下锅时加入几滴橄榄油一同熬； 16、白萝卜排骨粥：先用白萝卜排骨炖汤，取撇去浮油的排骨汤熬粥，粥熬好加入几块萝卜，用勺子压碎即可； 17、鸡肝泥粥：新鲜鸡肝煮熟后压碎，加入熬好的白米粥调匀即可； 18、鱼肉碎菜粥：鱼肉用水煮熟去骨用勺子压碎，调入白米粥，加入剁碎的菜同煮； 19、鸡汤蘑菇粥：用撇去浮油的鸡汤熬粥，粥熬到七八分的时候加入剁碎的菇类（量不要多，以防宝宝肠胃不适应），可以从平菇这样不容易过敏的种类开始； 20、麦片粥：买来未添加任何辅料的快熟麦片，用搅拌机再打磨一下，用肉汤或者瘦肉糜来煮（加一点虾皮粉味道更好），煮到软烂，再加入碎菜同煮。
最是那一低头的温柔，像一朵水莲花不胜凉风的娇羞.....
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发表于2007-05-31 11:20 只看该作者

沙发

谢谢，收下了!
dora_ch的空间

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发表于2007-05-31 11:23 只看该作者

板凳

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发表于2007-05-31 11:31 只看该作者

地板

:) :)
ybbzy01的空间

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发表于2007-05-31 11:40 只看该作者

1 #

收藏
yes_ming的空间

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发表于2007-05-31 11:49 只看该作者

2 #

好贴:loveliness:
欢迎来贝贝天地看看http://lixiangmama.bb.iyaya.com/manager.php 贝贝30个月类！
理想妈妈的空间

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发表于2007-05-31 11:58 只看该作者

3 #

好贴，收藏了，谢谢
毛毛虫66的空间

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发表于2007-05-31 12:31 只看该作者

4 #

好贴，谢谢热心的妈妈
sxq688的空间

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发表于2007-05-31 12:41 只看该作者

5 #

实用的,收藏了~
litya的空间

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青铜掌友

发表于2007-06-01 13:40 只看该作者

6 #

要好好学习了
摇啊摇，摇到外婆桥！
月影阁的空间

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发表于2007-06-01 15:41 只看该作者

7 #

为什么我的是收藏夹一个帖子都没收藏，却老说我收藏夹满了。。。。。 各位姐妹帮帮我啊，谢谢~
冰冰520的空间

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