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更新于2016-08-25 15:21:24
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  宝宝能吃金针菇,金针菇氨基酸的含量非常丰富,高于一般菇类,尤其是精氨酸和赖氨酸的含量特别高,具有促进儿童智力发育的功能。金针菇氨基酸齐全,且含锌量比较高,有促进儿童生长发育和健脑的作用。宝宝是可以吃金针菇的,但是不能吃太多,而且如果要做,可以剁碎蒸烂给宝宝吃,或者做金针菇粥,要煮烂,防止消化不良
宝宝能吃金针菇吗?宝宝吃金针菇的做法
 
    宝宝吃金针菇的做法:[s2023]
    三丝金针菇
    食材:金针菇,豆腐干,青椒,胡萝卜,五花肉,油,盐,淀粉。
    做法:
    1、将豆腐干、青椒、胡萝卜和五花肉切成丝。
    2、锅里放油加热,除了金针菇都放入锅里翻炒。
    3、放入金针菇翻炒一下,加调料,勾芡,起锅。
   功效:金针菇以其菌盖滑嫩、柄脆、营养丰富、味美适口而著称于世。据测定,金针菇氨基酸的含量非常丰富,高于一般菇类,尤其是赖氨酸的含量特别高,赖氨酸具有促进儿童智力发育的功能。
    火腿油菜金针菇汤
    食材:金针菇,油菜,火腿,生姜,花生油,盐,味精,蚝油,水淀粉。
    做法:
    1、金针菇去根洗净,菜胆去老叶洗净,火腿、生姜切丝备用。
    2、烧锅加水,待水开后,倒入少许盐、味精、油,再加入菜胆,烫至刚熟,捞出备用。
    3、热锅下油,放入姜丝,煸出香味后,随即倒入金针菇、火腿丝,调入盐、味精、蚝。
    4、油炒透,淋入水淀粉,最后倒入菜胆即可。
    功效:这道菜含锌量约12.9毫克,并富含儿童必须的氨基酸,可调节儿童体内的含锌量。红、黄、绿颜色的搭配,很容易调动孩子的食欲。
宝宝能吃金针菇吗?宝宝吃金针菇的做法
 

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