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标题: 冬季印象
dairisshiko
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发表于 2008-12-24 16:13  资料  个人空间  短消息  加为好友 
冬季印象

我成年之前都是在家乡那片黑土地上度过的。

东北的冬季,雪是一场接着一场的下。那个时候,小孩子喜欢冬季,因为冬季可以玩雪,扫雪的时候,就可以大半天是不用上课;冬季来了,离过年就不远了,过年的时候就有自己的新衣服,有很多好吃的可以吃。在我的记忆里,冬季是懒散的,所有的东西都呆立着不动,任凭北风施虐,仿佛全部都冬眠了一样;人也是懒散的,不是有句俗语嘛:老婆孩子热炕头儿!再没有比这更合理的理由来解释为什么冬季里男人都喜欢待在家里了。

我喜欢冬季,大多是源于对吃的记忆。以前,一入冬,大约10月底的时候,我就开始和父母一起筹备过冬的东西,要积酸菜、做辣酱、腌泡菜、做蒜茄子,把夏天晒的干菜和鱼干都放到容易取用的地方。还要把地窖清理干净,储备冬季要吃的土豆、白菜、萝卜、芥菜、胡萝卜等等,冬季吃的水果也都一并放到地窖里。整个冬季,窝在屋子里,在火炉边烤着红薯片和鱼干,闲来和父母包点儿爱吃的饺子和汤圆,过年的时候还会做一些干果和自制年货,感觉都是围着吃的转。过了冬至,是真正意义上的进入冬季了,所以这一天要吃饺子,要吃狗肉,补充热量。东北的冬季,雪下的很频繁,也下的很大,而且不容易融化,所以,在初冬的时候,我就要和父亲一起检查房顶的瓦片是否有破损的,发现破损的,立即换掉,否则一块破瓦片在春天积雪融化的时候,会使雪水漏到室内,那个时候,真的是修都没有办法修,因为积雪融化的时候,房顶是上不去的。

在我的家乡,鸭绿江缓缓流过,以前觉得鸭绿江好大、好宽,水流好急,现在,去的地方多了,看的江河也多了,也就不觉得它有多么特别的。夏天的时候,一放假,我就喜欢和伙伴一起背着渔网到江边打鱼、捉蚂蚱;冬季的时候,鸭绿江那可是“千里冰封”,听我老爸说,天气最冷的时候,江面上都可以跑坦克!冬季也是可以捕鱼的,不过工具和方法不太一样,有点像“孤舟蓑笠翁,独钓寒江雪”,在江里,我们一般打冰洞,趁着鱼上来透气的时候,用网捞,然后再在鱼钩上放上一些鱼干、肉干,就可以放进冰洞里钓鱼了,钓上来的鱼也不用管它们,直接扔在冰面上就可以,因为天气很冷很冷,白天也要零下二十几度,所以,鱼一到冰面上,没一会儿就被冻住了。那个时候鱼是很好钓的,每次的收获都不小。现在随着边境治理和旅游开发,鸭绿江已经不是原来的鸭绿江了。

上大学以后,我离开了家乡,到了中原,在那里度过了四个冬季。中原的冬季,比较干燥,这是给我的第一印象。中原的冬春季节,是最脏的,洗衣服要看天气,否则,洗完了还不如不洗。中原的冬季比东北的冬季要暖和一些,12月份的时候,我还可以穿着短袖和短裤打篮球。中原的面食很好吃,所以在寒冷的冬季,我一般都选择吃面,尤其是天冷的时候,来一大碗羊肉烩面,连面带汤都吃光之后,整个人那可真的是红光满面,意气风发,马上就不冷了。在大学的最后一个冬季,我去了一趟黄河,这个季节,游客很少,我来到了黄河边,景象很凄凉,满眼望去都是黄色——河水的混黄,野草的枯黄,还有人面的蜡黄。我只专门去过这一次黄河,便再也不想去了,因为留在我印象里的她应该是母亲,是亲人的形象,而我看到的是混黄的河水剥离着堤岸的黄土,一点点侵蚀着那点儿贫瘠的黄土。现在我已经离开中原有六年多了,唯一还保留的习惯是,无论到哪个城市去,如果看到中原面馆总会问一下掌柜的:有没有羊肉烩面?

2005年我来到杭州之后,就开始经历着江南的冬季。对于从小在江南长大的人来说,在江南居住似乎没有特别的感觉。但对于我这种迁徙到南方的新杭州人来说,对杭州的冬季真的不太适应,给我的最基本的感觉是,哪里都不暖和!东北的冬季户外冷是很冷的,但是至少屋子里还是相当暖和的,而江南的冬季,想找个暖和的东方,还真不容易。在单位里,冬季阳光充足的日子里,每当中午吃饭的时候,朝南靠窗的位子都很紧俏,吃着热菜热饭,晒着太阳,暖洋洋的,让我这个东北人感觉好不惬意。

以前在东北也好,在中原也好,工作之后在北京也好,冬季经常喝的是白酒,高粱酒、二锅头、老白干儿都喝过,好像只有喝这个才过瘾。到了杭州之后,情况不一样了,周围的朋友、同事,都不喜欢喝白酒,而这里的黄酒那可真是资源丰富、种类繁多啊,有偏甜的,有偏香的等等,什么样的口味都有,于是我也步孔乙己后尘,闲来倒点儿黄酒,弄点儿茴香豆,或者花生米,以酒代茶,聊聊天,谈谈天,谈笑伴酒香,别样滋味。

杭州有西湖,有钱塘江,但是冬季,西湖还是水汪汪,钱塘江还是懒懒的流淌着,这和杭州的定位很符合,杭州是“休闲旅游城市”,连这河流湖泊也荡漾着休闲的韵味。我以前只知道走入社会,参加工作之后,会很忙,但是我从来没有思考过什么是真的忙,现在开始从事培训工作以后,有机会接触到很多新的思维、新的想法,才知道,忙有很多种,但是不能瞎忙,也不能“穷忙”,无论多忙,都要抽出一点时间去思考!否则,忙都是没有意义的,因为都是没有经过大脑思考。江南的冬季,让人颇觉慵懒,不知不觉中就腾出时间去思考一些问题,而且,在这里和朋友一起吃饭聊天,和在东北不一样,因为在东北吃饭唠嗑,是一种亲情的释放;而在江南,和朋友一起吃饭聊天,里面多少夹杂着交际的成分,大家会讨论一些事情,甚至做成一些生意,达成一些投资意向,正是这样的氛围,催生了很多的休闲场所。

江南的冬季,仍然被绿色占据着,虽然有一些植物已经落叶、残败,但是它们周围还有更多的植物是绿油油的,即便是下雪了,这绿色也能很快把雪融化。

我们现在也在经历着经济的“寒冬”,只要我们保持我们的“绿色”,我相信寒冬终将过去,积雪终将被融化,幸福的春天不久之后就会到来!

我又想起那句被无数次咏诵的诗:冬天来了,春天还会远吗?






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dairisshiko
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发表于 2008-12-24 16:36  资料  个人空间  短消息  加为好友 
坐个沙发!





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dairisshiko
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发表于 2008-12-25 09:01  资料  个人空间  短消息  加为好友 
坐个板凳!





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vivianart
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发表于 2008-12-25 17:11  资料  个人空间  短消息  加为好友 
楼主写得真好,让我想起家乡,浓浓的年味!


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dairisshiko   2008-12-30 08:23  威望  +3   多谢捧场,呵呵!

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dairisshiko
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发表于 2008-12-30 08:23  资料  个人空间  短消息  加为好友 
是啊,总是觉得以前的好。





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真的很简单
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发表于 2008-12-30 09:06  资料  个人空间  短消息  加为好友 
写得很好支持一下了!!!

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dairisshiko
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发表于 2008-12-30 15:16  资料  个人空间  短消息  加为好友 
多谢捧场!





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