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【19楼周末出行参考】外出游玩需补水，补水还需找诀窍

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发表于2008-07-25 23:12 只看楼主  过滤水帖 

楼主

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　　炎炎夏季，难免大汗淋漓，身体就容易脱水，补水这个问题每个人都知道，但补水是很有讲究的，补得不正确可能会带来其他损失呢！

 

　　可是，我们该选什么样的日常饮料，才能既快速补充水分，又能补充所有这些营养成分呢？

 

　　白开水、纯净水、矿泉水

 

　　它们的确可以让水分迅速进入人体，但却会降低血液中的电解质浓度，降低渗透压，导致水分快速变成汗和尿排出体外，同时带走多种营养成分。显然，如果仅用白开水作为饮料，在出汗很多时，就容易造成其他营养成分缺乏，而且不利于保持体内水分。

 

　　甜味饮料

 

　　街上的各种甜味饮料几乎都含糖，它们几乎不含Ｂ族维生素，而糖在体内的代谢需要消耗Ｂ族维生素。所以，大量喝甜饮料会加剧Ｂ族维生素的缺乏。这类饮料中的矿物质含量也不足，大量出汗时，钾和钙都易缺乏。

 

　　低糖、无咖啡因饮料

 

　　相比之下，低糖、无咖啡因的饮料对补水较为有利。它们在补充糖分的同时，不会明显地干扰水分吸收；而一般甜度的饮料渗透压过高，不利于水分吸收，并延缓胃的排空。

 

　　各种运动饮料

 

　　运动饮料加入了不少的钠和钾，有的还加入了镁和钙，甚至烟酸和维生素Ｃ。然而，它们都不含有维生素Ｂ１和Ｂ２。为什么呢？因为这两种维生素的味道和颜色不佳。所以，它们仍不能解决夏季出汗损失Ｂ族维生素的问题。同时，运动饮料需要维持合理的渗透压和钠离子浓度，才能高效补充水分。然而目前的运动饮料标签上，各种矿物质的含量变动范围极大，并没有承诺稳定的渗透压水平，其补水补盐效果如何，很难令人放心。

 

　　果汁、茶水

 

　　果汁中富含钾和糖分，但糖分过高，而钠含量过低，Ｂ族维生素不足，大量饮用后也可能发生胃部不适。茶水富含钾，还有少量Ｂ族维生素和维生素Ｃ，效果优于白开水。但淡茶和花果茶中的矿物质和维生素含量仍然不足，渗透压偏低，而浓茶中含有咖啡因，有利尿作用，不利于体内水分的保持。

 

　　含咖啡因的提神饮料

 

　　这种饮料更是不能期待，因为它们含较高浓度的咖啡因，多喝会加剧身体脱水的问题。咖啡因还会增加钙的排泄。含有酒精的饮料也不宜选择，因为也是利尿剂，还会加剧Ｂ族维生素的缺乏问题。

 

　　加盐的蔬菜汁、豆汤

 

　　无论喝什么市售饮料，都不能全面补充出汗时人体营养素的损失。相比之下，加少量盐分（０．２％以下，刚能感觉出若有若无的咸味）的蔬菜汁，或加少量盐分的豆汤（红豆汤、绿豆汤、黑豆汤等），防暑补水效果较好，可以补充多种矿物质和维生素，并能避免高糖分的不利影响。

[ 本帖最后由 AlexBlair 于 2008-8-1 23:35 编辑 ]
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青铜掌友

发表于2008-07-26 18:13 只看该作者

沙发

[em51] 加盐的我估计吃不惯~
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发表于2008-07-27 08:11 只看该作者

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学习了。。。

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发表于2008-07-27 09:27 只看该作者

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盐啊~~~~~[em56] [em51]
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发表于2008-07-27 10:06 只看该作者

1 #

学习学习！
qqhelf的空间

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发表于2008-07-27 11:27 只看该作者

2 #

喝点淡盐水
到19楼真好~！
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发表于2008-07-27 12:31 只看该作者

3 #

[em14] 
咚咚咚..
hzwee的空间

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发表于2008-07-27 13:04 只看该作者

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[em38] 谢了
yhmeilixinqing的空间

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发表于2008-07-27 14:02 只看该作者

5 #

lz,我无意质疑你的权威性，但是绿豆汤加盐的做法恐怕有待考证。据我所知，绿豆中有一种物质遇到盐后会产生对人体的不良影响，但具体是什么我记不得了。：）
杂货铺的空间

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发表于2008-07-27 14:13 只看该作者

6 #

下星期去大连，青岛，不知道好不好玩？有哪位朋友知道？谢了
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发表于2008-07-27 14:20 只看该作者

7 #

引用:原帖由 杂货铺 于 2008-7-27 14:02 发表 lz,我无意质疑你的权威性，但是绿豆汤加盐的做法恐怕有待考证。据我所知，绿豆中有一种物质遇到盐后会产生对人体的不良影响，但具体是什么我记不得了。：）

[em15] 找了一下资料，关于绿豆汤+盐有害健康的报道没有找到。可能是其他的东西混合起来会出问题吧[em02]

不过，顺道也发现了绿豆汤有一些人群是不能随便喝的（不论是加糖还是加盐）

下面3类人群不适合长时间服用绿豆汤

　　1.属于寒凉体质的人。

例如有四肢冰凉、腹胀、腹泻便稀等症状者，不适宜太频密饮用绿豆汤，吃了绿豆反而会加重症状，甚至引发其他疾病。

　　2.老人、儿童以及体质虚弱的人。

因为绿豆中蛋白质含量比鸡肉还多，大分子蛋白质需要在酶的作用下转化为小分子肽、氨基酸才能被人体吸收。这类人的肠胃消化功能较差，很难在短时间内消化掉绿豆蛋白，容易因消化不良导致腹泻。

　　3.正在服用各类药物的人。
AlexBlair的空间

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发表于2008-07-27 14:30 只看该作者

8 #

谢谢LZ加分分，关于绿豆汤不能加盐的说法是我从宝宝幼儿园的群发育儿短信中获知的，因为删除了具体信息，所以现在是只知其然，不知其所以然了。
杂货铺的空间

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发表于2008-07-27 15:06 只看该作者

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每天早上坚持淡盐水的，白天就喝桶装矿泉水，饮料冰棍一概不吃！！！不习惯
等待夕阳的空间

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发表于2008-07-27 15:34 只看该作者

10 #

家里一般喝白开水 出去么一般喝茶味的饮料 绝对不喝碳酸饮料
雁自天际,若云似风,行时一瞥,飘然如梦...
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发表于2008-07-27 18:59 只看该作者

11 #

这么讲究这么麻烦哒 至于吗 ? 真苦了回家好好养几天不一样白胖了吗哈哈哈~[em02]
年轻  就要奋斗!       Qq: 250955445.
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发表于2008-07-27 19:15 只看该作者

12 #

学习学习，，，，
世界越来越喧闹，我却越来越安静，我喜欢安静的日子......
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发表于2008-07-27 19:50 只看该作者

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谢LZ[em02]
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发表于2008-07-27 20:48 只看该作者

14 #

引用:原帖由 等待夕阳 于 2008-7-27 15:06 发表 每天早上坚持淡盐水的，白天就喝桶装矿泉水，饮料冰棍一概不吃！！！不习惯

 

很好得习惯！养生主义！
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发表于2008-07-27 22:06 只看该作者

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[em22] 学习了!
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发表于2008-07-28 07:45 只看该作者

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很实用，谢啦谢啦
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发表于2008-07-28 07:58 只看该作者

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学习了//////
八堡家园
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发表于2008-07-28 12:57 只看该作者

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[em22] 谢谢
一切都会好起来的，加油。
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发表于2008-07-28 13:18 只看该作者

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加盐的绿豆汤估计没多少人会喜欢的
mebi0606的空间

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发表于2008-07-28 13:23 只看该作者

20 #

[em51][em51]
法国轩尼诗葡萄酒团购热销中，团购价=市场零售价*0.8（长期有效）
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发表于2008-07-28 14:16 只看该作者

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红豆+盐有什么不好的吗？？
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发表于2008-07-28 14:58 只看该作者

22 #

出门不带饮料，不买饮料是受不了的，夏天的习惯！
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发表于2008-07-28 15:45 只看该作者

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[em51] [em56]
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