杭州家常菜菜谱家常菜做法私房菜大全[第20页]-19楼私房菜-杭州19楼

吃吃吃～

梦里江南烟雨 2025-04-28 21:16:32

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一年之计在于春，干饭却是永恒的主题～

梦里江南烟雨 2025-04-28 21:12:27

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炸鸡翅

落下的花 2025-05-06 13:03:56

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生态太好，被该死的鸟叫声吵醒，既然睡不着，那就起来干饭吧~

梦里江南烟雨 2025-04-30 06:42:18

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论一个粽子的剖析度

妈妈自己包的肉粽子真好吃！给

markio 2025-03-03 20:52:18

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豆腐你选对了没有

一、嫩豆腐（有些牌子的黄金豆腐或白玉豆腐都是属于嫩豆腐）：以石膏为主要凝固剂制成的豆腐。水分含量一般在85%~90% 。其中，食用石膏粉calcium sulfate是盐类凝固剂，主要成分为二水硫酸钙经加热失去部分结晶水转变为熟石膏呈白色粉末状。豆制品生产中主要用熟石膏。嫩豆腐的质地较软，常用于炖煮、凉拌。二、老豆腐：以盐卤为主要凝固剂制成的豆腐。水分含量一般在80%~85% 。其中，盐卤是由海

Loveapple-ye 2025-05-04 16:51:15

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来喽，七饭

落下的花 2025-05-04 11:43:54

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图三的鳗鱼感觉蒸的有点过了，味道OK滴

落下的花 2025-04-13 12:34:17

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青椒小河虾，欲罢不能的下饭菜

河虾小小的身躯全是宝，它的钙含量是牛奶的3倍，蛋白质更是超5倍之多！营养丰富还没有难闻的腥味，不需要过多调料，搭个青椒一炒就鲜得不得了。炒好后虾壳焦脆，虾肉弹牙，一咬还带着鲜甜的汁水，青椒的清爽微辣更是丰富了口感，又是一道让人欲罢不能的下饭菜啊用料小河虾 250克青椒 4-5个蒜头 4-5瓣味极鲜一勺半色拉油适量做法1.小河虾买回来多洗几遍，仔细清洗干净。放入冰箱冷冻半

影子的梦想 2025-04-23 14:03:20

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朝食日志｜第二百三十四周

上周带娃去南京玩了一趟，真不错，很适合亲子游，很方便咧，物价也很便宜周一：脏脏奥利奥可颂碗蓝莓芋泥可颂碗、纯牛奶、草莓崽子：芝士爆浆碱水球、蓝莓、炒鸡蛋、纯牛奶周二：火腿披萨、开心果、酸奶崽子：炒鸡蛋、草莓、奶酪块、纯牛奶周三：腊味八宝饭、草莓、纯牛奶崽子：芝士烤红薯、奶酪包、草莓、奶酪棒、纯牛奶周四：水牛乳蛋白棒、水煮蛋、柚子崽子：玉米粒手抓饼、小番茄、奶酪棒、宝宝酸奶、纯牛奶周五：鲜

小居的饲养员 2025-04-21 11:43:13

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炒粉干吃

中午，开洋+鸡蛋+豆芽+小葱，炒粉干吃，味道鲜美！

高乐高乐 2025-04-29 11:11:02

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今日份

落下的花 2025-04-28 11:06:14

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感觉少了点绿色的蔬菜

落下的花 2025-04-26 13:28:55

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火鸡面随意搭配

未推开的牌 2025-04-25 15:42:06

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烧烤

烤牛肉与三文鱼结合，不仅能体验到牛肉的鲜嫩和三文鱼的细腻，还能感受到两者在口感和风味上的互补。这种搭配不仅满足了味蕾的需求，还能带来视觉和味觉的双重享受。无论是作为主菜还是配菜，烤牛肉与三文鱼的组合都能让人大快朵颐，回味无穷

未推开的牌 2025-04-25 15:40:10

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4.21开饭咯

ZD暖暖 2025-04-21 18:49:18

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无需用油，空气炸锅烤鸡翅太方便了

我们需要准备好新鲜的鸡翅中，可以表皮划两刀方便腌制的时候入味，用清水洗干净，再擦干就可以啦需要的调料是大蒜拍碎，我这里用了两个，这个量吃不出明显的蒜味，但是很提香，一勺花椒粉，一勺蚝油，一勺酱油，一茶匙盐，再加入一点老抽调色，不喜欢深色可以不加最少腌渍20分钟，就可以开始炸啦，可以再加入3勺淀粉拌匀，给鸡翅裹一层薄面糊，这样做出来的鸡翅更脆，空气炸锅170度25分钟，中间记得翻面烤到这种程度

向阳苑 2025-01-10 09:45:02

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家庭版自制预制菜菜谱之一——咸肉炖笋

菜谱见下图

六月雪儿 2025-04-21 21:59:37

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近日美食各种各样

我要的幸福呢 2025-04-19 19:11:08

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又吃烤鸡

上次自烤的鸡味道蛮好，今又买了只三黄鸡，洗净，调汁浸泡腌制，沥干，小葱、香菇塞进鸡肚里，外皮抹食用油，空气炸锅里炸一下，烤鸡出锅，香气扑鼻，口感鲜美！

高乐高乐 2025-04-16 12:01:27

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日常二菜:白灼小乌贼和清蒸银鲳

新鲜的小乌贼和银鲳鱼顺丰到家了，得赶在送它们进冷冻之前麻溜尝个新鲜。翻开冰箱，连根葱也没有了，懒得去买了，新鲜的海鲜是无需太多繁琐的仪式的。猪油和肥膘没有了，没事。早就计划用肥酱肉铺上清蒸，夹带着酱香味我相信一定会有意外之喜的。（事实确实如此，强推）估摸了一下大小，大火蒸五分钟，完美。小乌贼第一次做，白灼火速出锅，灵魂蘸汁一携裹，好吃到想骂人[/11欢呼][/11欢呼]，下回出锅还得再快点[/11

笨小康2016 2025-04-19 19:21:14

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香煎巴沙鱼，无骨吃起来就是方便

烧番茄鱼除了选择黑鱼，有时也会用巴沙鱼。昨天尝试了油煎巴沙鱼，感觉味道也不错。食材：巴沙鱼佐料：鲜汁生抽、黑胡椒海盐、生粉、味精、欧芹碎做法：整块鱼洗净切块同一瓶盖生抽、一小勺黑胡椒海盐、适量生粉，一勺味精搅拌腌制，等待10分钟后，倒掉碗里的水，下油锅（中火）煎两面，稍稍金黄即可，出锅撒些欧芹碎点缀。口感：鲜美嫩滑

Loveapple-ye 2025-04-22 09:56:44

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杭帮汤面

自烧杭帮汤面，片儿川吃，乐此不疲，汤鲜面滑，百吃不厌。

高乐高乐 2025-04-24 10:35:19

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干菜焐肉

选用包心菜腌制的"干菜″和土猪五花肉，烧次道传统家常菜肴，干菜焐肉，先将五花肉在油锅中煸炒，煸出肉香与肉脂，然后放入料酒、冰糖、老抽、生抽调味料及干菜搅拌均匀，把搅拌后的肉和干菜出锅，在大碗中一层干菜一层肉，用高压锅隔水大火焖蒸30分钟，使干菜吸收肉脂油润，附着肉的香气，而且五花肉色泽红润，肉质酥烂入味，口味极佳！

高乐高乐 2025-04-23 12:11:27

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今天烧的大排越来越OK了

落下的花 2025-04-15 12:56:14

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掉秤神器，全炫了也没热量

用空气炸锅烤掉秤神器—包菜金针菇，这个菜我经常做，因为经常出去吃饭感觉很油腻，就急需这样一道又爽口又解腻的菜首先我们洗干净菜之后，要记得保留一些水分，不然空气炸锅烤的太干就会不好吃，尤其是包菜，一定要多留点水分先来烤金针菇，稍微喷一点油，之后用160度烤15分钟，中间可以不用翻面拿出来就是这种偏干还有点焦香的样子啦，这可是金针菇最好吃的状态啦这时候再放入洗好的包菜，喷一点油，再撒上一小撮盐

向阳苑 2025-04-18 18:02:05

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海苔虾滑，鲜美得不要不要滴

今天给大家分享用空气炸锅烤海苔虾滑，这个菜可鲜美了，而且做法特别简单，甚至不用额外的调味，还是低卡料理首先我们把超市买来的虾滑解冻，在准备点胡萝卜碎，还有葱花。胡萝卜碎可以先擦成丝，这样更好切碎。也可以加入一些自己喜欢的配菜，蘑菇碎，或者玉米粒，不用放调味料海苔我们就选这种盒装的就行，大小也是正正好，如果没有这种海苔可以用紫菜代替，但是要记得修剪一下大小哦然后就是把调好的虾滑平铺到海苔上就可

向阳苑 2025-04-18 17:58:16

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下雨天，听着雨声，看着陆陆续续归家心切的人们，晚饭开始了

落下的花 2025-04-21 17:48:39

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嫩滑爽口

家常菜系之酸菜鱼，自己烧特别好吃，鱼片嫩滑爽口！

高乐高乐 2025-02-16 11:16:12

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懒人照烧鸡腿饭

[/11偷笑]

Lure79 2025-03-16 13:43:03

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荠菜馄饨

今用鲜肉末+芥菜调馅包大馄饨，入口一个字，"鲜"！，

高乐高乐 2025-04-20 10:12:59

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下饭菜（鸡蛋，小米辣，春笋，酱瓜）一炒，起锅撒点葱花

落下的花 2025-04-19 19:15:58

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泡青梅酒

青梅，青果也，当下，青梅已上市，买来青梅大果，选用纯粮食酿制的高度白酒，自泡制青梅酒。自己泡的青梅洒，果子新鲜饱满，精心筛选后，在高度白酒的浸泡下，青梅自然发酵，保留住原汁原味，酸甜度可口，夏季，喝一杯冰镇的青梅酒，回味甘露，清凉解暑！

高乐高乐 2025-04-07 11:04:44

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又做面食

发面、和面，自做面食，大肉包、豆沙包、葱油花卷！早餐主食，吃好，吃饱！

高乐高乐 2025-04-09 11:51:42

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又卤牛腱

在家又卤牛腱子肉，肉质酥糯，香气四溢，味道鲜美，喝酒下饭，汤汁烧牛肉粉丝，

高乐高乐 2025-04-18 11:09:58

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今日晚餐：果蔬汁配烤鸡，走起！

梦里江南烟雨 2025-04-16 18:40:33

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腌制香椿

当下，香椿价格较实惠，正是腌制香椿的时候，

高乐高乐 2025-04-13 09:16:04

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不错好吃

北京阜成门的夜市

傲霜玫瑰 2025-04-17 04:40:49

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清煮豌豆，汪刺鱼烧豆腐里面加点春笋，冬瓜，番茄，春笋土豆一炒

落下的花 2025-04-16 15:54:54

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