杭州家常菜菜谱家常菜做法私房菜大全[第23页]-19楼私房菜-杭州19楼

鸡米花香

炸鸡米花，香酥爽脆，蘸番茄酱，舌尖上的美味！

高乐高乐 2025-03-13 12:12:03

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一家三口的晚饭

一家三口的晚饭，牛肉炖土豆，胡萝卜炒花菜，发皮炒青菜，油炸花生米，凤爪，萝卜丝带鱼

华华123 2025-03-13 10:42:17

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巴沙鱼片

烧一道番茄巴沙鱼片，鱼片嫩滑，味道鲜美，汤汁爽口，无刺，无骨，无腥味，老少皆宜的一道家常菜！

高乐高乐 2025-03-12 11:51:54

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酸甜开胃又下饭，给肉都不换

今天分享的是糖醋脆皮豆腐，巨好吃！食材：豆腐芝麻番茄酱淀粉外焦里嫩，酸甜可口，酱汁浓郁，拌点米饭嘎嘎好吃！脆皮豆腐裹上了糖醋汁，酸甜开胃又下饭，给肉都不换！喜欢吃糖醋豆腐的姐妹快来试试吧！

枸杞红枣水 2025-02-11 16:35:46

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围绕一条鱼的周末

我要的幸福呢 2025-03-09 18:55:35

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我做的晚餐集锦（十七）

我做的晚餐集锦（十七）啤酒鸭、芦笋炒蛋、彩椒菌菇炒牛肉、清炒荷兰豆、时蔬炒鳕鱼、红烧猪蹄、娃娃菜炒牛肉、清炒杏鲍菇、麦仁炒鸡丁、清炒四季豆、芹菜炒香干、辣土豆午餐肉、茄汁鳕鱼、豆芽炒韭菜、芦笋鸡肉卷、清炒豌豆尖、豆芽炒粉条、金针菇肥牛卷、韭菜炒河虾、油豆腐炒豆芽（三百二十一）啤酒鸭这菜我很熟悉了，在桂林那边很常见，阳朔啤酒鱼和啤酒鸭都是桂林山水间的特色美食。它是一道以鸭子、啤酒为主料

箫琴xq 2025-03-06 14:20:25

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朝食日志｜第二百三十周

闻到春天的味道了，嘻嘻嘻周一：蛋黄肉松烧麦、酸奶、火龙果崽子：拇指玉米、小圆奶酪、蒸饺、水牛奶周二：手作玉米耙耙、纯牛奶、糖炒栗子崽子：小圆奶酪、鲜奶小馒头、宝宝酸奶、水牛奶周三：糯叽叽年糕大饺子、羊肉灌汤烧麦、鲜奶崽子：拇指玉米、炒鸡蛋、羊肉灌汤烧麦、纯牛奶周四：咖啡泡芙、鲜奶崽子：炒鸡蛋、小圆奶酪、蓝莓、鲜奶周五：流沙包、招牌奶酥包、菠萝蜜、纯牛奶崽子：水煮蛋、小圆奶酪、菠萝蜜、纯牛

小居的饲养员 2025-03-11 11:36:11

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美味海鲜

春季时令海鲜淡菜(海虹)，肉质肥满，营养丰富，口感鲜美！

高乐高乐 2025-03-10 12:17:53

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空气炸锅美食-20分钟搞定香肠蛋挞

食材：蛋挞皮、香肠、鸡蛋、芝士碎、黑芝麻空气炸锅：180度考15分钟，翻个面考5分钟。蛋挞奶香味足，香脆美味。上成品图： DIY分解图

Loveapple-ye 2025-03-07 08:26:44

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美食来了

JIEHENG666 2025-03-09 17:51:21

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自己做的饭团

大寅手作 2025-03-08 16:05:49

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盐焗蒸鸡

JIEHENG666 2025-03-07 09:43:00

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朝食日志｜第二百二十九周

忽冷忽热的节奏，刺激啊周一：瑞士卷、谷物泡鲜奶、龙眼崽子：果蔬小馒头、芝士小食、宝宝酸奶、鲜奶周二：肉大饼油条、蔓越莓乳酪面包、谷物泡鲜奶崽子：蔓越莓乳酪面包、芝士小食、龙眼、鲜奶周三：坚果奶酪包、谷物泡牛奶、奶酪棒崽子：奶酪包、蒸南瓜、宝宝酸奶、鲜奶周四：蓝莓乳酪包、谷物泡牛奶、奶酪棒崽子：奶酪包、小圆奶酪、玉米红枣糕、鲜奶周五：桂花酒酿大福、酸奶崽子：肉蛋堡、奶酪棒、纯牛奶周六：招

小居的饲养员 2025-03-06 11:58:43

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清蒸鳕鱼

深海鳕鱼，解冻化冰，葱姜水泡，除鳞清洗，稍加腌制，锅中水开隔水蒸10分钟，浇上蒸鱼豉油增鲜，撒点葱花淋上热油增香，上桌开吃无刺无腥，鱼肉鲜嫩老少皆宜。

高乐高乐 2025-03-03 12:06:06

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日常一菜:青菜杆冬笋里脊木耳

青菜杆冬笋里脊木耳片，从小就吃的特别喜欢的一道菜。小时候下饭，长大了一样下酒，还忍不住会提前吃饭。今天用的是本地菜心的杆，猪肉用的是一贯喜欢的梅花肉。食材与食材之间的碰撞，很多时候会产生特别的化学反应。就好比排骨和山药，冬瓜和白蛤，以及上回说的江南三宝与一切包括鞋底。这道菜也是，中国人的炒锅里永远都是五花八门的百搭，天南海北怎么搭的都有。它们丰俭由人，造就中餐的博大文化。我相信许多经典菜都是在特定

笨小康2016 2025-03-05 18:33:21

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第一次煲子饭

第一次煲仔饭纪念一下

再见尼古丁 2025-03-02 16:41:27

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蒸包子吃

在家发面蒸包子，一是可当早餐主食，二是食材新鲜，馅料足，味道好。今天包了两种口味的包子用鲜肉+白菜+粉丝+胡萝卜+香菇包一种口味，另一种，用鲜肉+甜豆+玉米+胡萝卜包一种口味，两种口味的包子，味道好极了！

高乐高乐 2025-03-05 10:12:07

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日常一菜:海杂鱼烧河虾

减重二十斤后，如果问我六块腹肌有了没？这么说吧，它们就和峨眉山金顶的佛光，黄山的云海和大沙漠的海市蜃楼一样。倘若光线角度正好，眼睛瞪大，还是有机会若隐若现瞅见的呀！必须继续保持，多吃些优质蛋白。鲳鱼小黄鱼和河虾，除了锅里，它们仨估计这一生都不会遇上。不求同月同日生，但求同月同日烹。这道菜应该叫桃园三结义。虽然大哥和二哥已经先走一步进了冰箱[/11捂脸]这么一想，我简直功德无量[/11龇牙]

笨小康2016 2025-03-01 15:03:31

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红肠配红酒，适合春天～

梦里江南烟雨 2025-03-03 18:03:10

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2025.03.04早点

我做的刀切还行吗

ZD暖暖 2025-03-04 13:44:13

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中饭面食

中午，烧面疙瘩吃，食材，肉片+春笋+雪菜+蘑菇+面疙瘩口感好极了，味道特别鲜！

高乐高乐 2025-03-04 12:08:14

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分享甜品--空气炸锅香蕉卷

食材：手抓饼、香蕉、鸡蛋、黑芝麻空气炸锅步骤：手抓饼包裹香蕉，淋上鸡蛋液，撒上黑芝麻空气炸锅180度，10分钟反面5分钟。

Loveapple-ye 2025-02-24 15:33:06

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鱼籽烧豆腐

京东下单一份黄鱼籽，和豆腐一起烧

无话可说2011 2025-03-04 09:42:18

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今日份早餐

昨天做的面包，切片复烤一下，配一杯自制咖啡

无话可说2011 2025-03-03 16:16:47

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分享甜品一茉莉山药红薯慕斯

食材：山药、红薯、火龙果、吉利丁片、椰子粉、牛奶。磨具：茉莉花食用级硅胶磨具图片：步骤1山药和红薯蒸熟，搅拌成糊状。 2用榨汁机把糊于牛奶一起搅拌成厚稠状。 3吉利丁片冷水里浸泡6分钟。 4开小火把搅拌好的山药红薯牛奶糊、椰子粉、吉利丁片一起熬，等吉利丁片融化即可。 5红心火龙果汁少许先倒入磨具中，再倒入步骤4的糊。 6冰箱冷冻

Loveapple-ye 2025-02-24 14:45:18

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一鸡俩吃（白切鸡，鸡汤），油焖笋

落下的花 2025-03-03 11:44:58

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我替你们先吃了！杭州卤牛肉

是的，又是妈妈的杰作！真的太美味了，卤儿一浇！哇塞～！无以言表！（对于喜欢牛肉三分熟的同志们可能要再煮份新的了，这个是很熟的）最后一张是没有开吊顶灯的自然色哇哈哈哈好次好次给妈妈点赞 [/11色色]

markio 2025-02-15 11:16:00

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糖醋樱桃肉，怎么吃都吃不够~~

发现了鸡胸肉新吃法外皮酥脆酸酸甜甜，鸡肉鲜嫩多汁，酸甜的酱汁裹着鸡肉，一定要拌米饭吃食材就是鸡胸肉、黄瓜做法如图所示嘎嘎绝！姐妹们快试试

枸杞红枣水 2025-02-21 18:02:39

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年后吃的有点多啊，成石矶娘娘叻

我要的幸福呢 2025-03-02 22:25:21

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分享Diy饮品，配上饮料杯氛围感拉满

食材：水果、西米、牛奶、酸奶、咖啡液、蝶豆花粉配上饮料杯，氛围感拉满。

Loveapple-ye 2025-02-24 15:54:54

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一面，一酒，一菜，一生活～

梦里江南烟雨 2025-02-25 17:46:34

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红薯稀饭

早上，烧点红薯稀饭，加上主食，早饭落胃！

高乐高乐 2025-03-02 09:05:19

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日常一菜:水蒸蛋

近日刷自媒体，经常刷到水蒸蛋的一个火爆新做法，即开水直接打蛋。能做出漂亮的水蒸蛋。开水打蛋，大概十年前开始用这个法子了，当然也不是我自创的，不知道是在哪扫到一眼某位默默发声的大神说了这么一嘴。当时也很纳闷，但是回家之后直接实操了一把，非常完美，布丁一样细腻的水蒸蛋，解决了我之前不是针眼孔就是塌的老大难问题。这十年来偶尔有人问咋做我也如实告知，但没人信，总是回应“怎么可能，那不烫熟了啊？”谢天谢地当

笨小康2016 2025-02-20 19:39:49

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合理创新—山姆黑芝麻粉

山姆芝麻坚果粉吃不完咋办偷师美食博主糯米芝麻糕出一笼备料：150克糯米粉黑芝麻粉2小包去核红枣碎（10颗左右）所有食材混合逐次添加冷水揉揉揉直至成团（略干）手指按出坑就行蒸熟后不宜塌变形然后整理成方柱形长条切切切小方块半颗红枣或板栗碎点缀锅中温水上气后中火15分钟开锅 —芝麻混合红枣甜香扑

冷逗杉 2025-02-21 22:43:25

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日常一菜:梅干菜蒸肉

前几日忽然想吃河蚌咸肉春笋，这个菜日常很少吃，我自问拿捏不到完美，于是蹭妈，顺便说想吃梅干菜肉。结果撑得要死回，忘了拍照，就网络借个图碎碎念一下。河蚌咸肉不多言，看似很简单，网上教程也很多，但是真能做好其实挺难。想说的是梅干菜肉，通常有俩做法，梅干菜肉炖着和蒸，前者容易掌控，这个我能拿捏。可蒸的更能突出梅干菜的干香，多出现在杭嘉湖特别是杭州和绍兴，我就不行，完美全靠天意，特别是在调味的环节。回家和

笨小康2016 2025-02-28 23:26:57

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一碗春天里的菜

现在吃春菜正当时，取春笋，河蚌，筒骨，千张结来一个鲜得来不要不要的菜，我买的是一小只一小只的的河蚌，春笋切成滚刀块，把河蚌处理干净出水备用，然后把筒骨烧成八九成熟，起油锅倒入河蚌，在放入春笋，生姜，葱白翻炒，而后把这些炒过的食材放入筒骨汤里面，加点盐，料酒，千张结也一并放入，烧个几分钟放点葱花就好了，很鲜，很鲜叻

落下的花 2025-02-27 13:39:05

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聚餐

中午聚餐

华华123 2025-02-27 09:23:33

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河虾油爆

虽说吃河虾还未到最佳时间，但现在市场上销售的河虾还是值得尝鲜的，买来鲜活的河虾，油里爆爆，肉质饱满，油亮红润，皮薄肉嫩，鲜香可口，喝酒下饭，美味佳肴！

高乐高乐 2025-02-28 11:21:35

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减肥瘦身餐来一个～

梦里江南烟雨 2025-02-27 21:40:19

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简单无敌的懒人菜（发皮，鸡蛋，豆腐干，韭菜）混搭一炒下饭。

落下的花 2025-02-25 11:52:16

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