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*月亮小厨--懒人版电饭锅手撕鸡*

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发表于2008-04-18 10:59 只看楼主  过滤水帖 

楼主

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自从上次应小哲的要求给他买了张<喜羊羊和灰太狼>,他每天看,看不厌啊,边看还边 哈哈大笑,搞的我和他爸奇怪的要命,有这么好看么?他不光每天看,还来现实版,叫自 己是喜羊羊,说我是美羊羊,他爸最惨,落了个灰太狼的称号登录/注册后可看大图登录/注册后可看大图.小哲还时不时自言自语:"老婆, 抓羊啊!" "灰太狼,我知道那三个字,就是'不开门',嘣啊!". 最夸张的是有天我接他回来, 进门换好鞋,他往沙发上一趟,大叫:"老婆,上茶!" 咣几,我倒!登录/注册后可看大图登录/注册后可看大图 一般做手撕鸡得烧水煮吧,我用家家都有的电饭煲做了个不需要水煮的懒人版手撕鸡, 成品味道很好,鸡肉一点不老,过程比较简单啊,所以我叫它懒人版电饭锅手撕鸡登录/注册后可看大图登录/注册后可看大图 登录/注册后可看大图登录/注册后可看大图 登录/注册后可看大图登录/注册后可看大图 登录/注册后可看大图登录/注册后可看大图 登录/注册后可看大图登录/注册后可看大图 登录/注册后可看大图登录/注册后可看大图 [ 本帖最后由 月亮晶晶 于 2008-4-18 15:22 编辑 ]
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发表于2008-04-18 11:00 只看该作者

沙发

电饭锅手撕鸡 材料:嫩鸡一只,我每次都买两斤半左右的. 调味:老抽一汤匙,生抽一汤匙,盐,糖,料酒一瓶盖. 配料:葱段,姜片. 做法:1.准备一只嫩鸡,洗净. 登录/注册后可看大图登录/注册后可看大图 [ 本帖最后由 月亮晶晶 于 2008-4-21 19:32 编辑 ]

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发表于2008-04-18 11:00 只看该作者

板凳

2.用盐薄薄的在鸡身上抹一层,鸡肚子里塞上两片姜片,静置五分钟. 登录/注册后可看大图登录/注册后可看大图

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发表于2008-04-18 11:01 只看该作者

地板

3.准备一个容器,放入一汤匙老抽,一汤匙生抽,一点点盐,一汤匙糖,料酒一瓶盖,拌匀. 登录/注册后可看大图登录/注册后可看大图

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发表于2008-04-18 11:01 只看该作者

1 #

4.把3均匀抹到鸡身上,腌制20分钟. 登录/注册后可看大图登录/注册后可看大图
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发表于2008-04-18 11:02 只看该作者

2 #

[em22] 怎么没了闹?
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笑着活下去~~~~
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发表于2008-04-18 11:03 只看该作者

3 #

5.电饭锅底放上一块鸡肚子里的鸡油(没有就不要了),把葱和姜片平铺在电饭锅底. (我没有铺姜片,导致最后锅底的调料汁结牢,有点焦,锅子难洗,所以建议你们做的时 候把姜片和葱铺满底部,可以防止结底) 登录/注册后可看大图登录/注册后可看大图
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发表于2008-04-18 11:03 只看该作者

4 #

6.把腌制好的鸡放进铺好姜片,葱和鸡油的电饭锅,同时把腌制的调料也一起倒进去,在 鸡身上淋一勺色拉油,插电,按下煮饭键,等.............,等到电饭锅跳起,过十分钟开锅,取 出鸡,撕.吃的时候可以配上你喜欢的蘸料,我是用姜末,蒜末,姜汁,几滴生抽,一点点糖 和多多的麻油拌在一起,淋在撕好的鸡上,非常好吃. 后面跟帖的N多人问这个问题,我只好到这里来写大字了:关于要不要放水的问题:不需要放水,请仔细看这层楼的步骤. 登录/注册后可看大图登录/注册后可看大图 登录/注册后可看大图登录/注册后可看大图 [ 本帖最后由 月亮晶晶 于 2008-8-27 16:19 编辑 ]
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发表于2008-04-18 11:04 只看该作者

5 #

引用:原帖由 elva0307 于 2008-4-18 11:02 发表 登录/注册后可看大图登录/注册后可看大图 [em22] 怎么没了闹?
你插队[em02] 短命的,老说我发贴间隔少于30秒,说我灌水[em30]
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发表于2008-04-18 11:05 只看该作者

6 #

LZ快更新完哦,期待呢。准备晚上试试[em02]
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爱情就像Vc:含在嘴里刚开始很甜,慢慢的就酸了,最里面就涩了~~ 但是一定要幸福哦 ╭
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发表于2008-04-18 11:14 只看该作者

7 #

[em02] 我家也经常用电饭锅烧的
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发表于2008-04-18 11:26 只看该作者

8 #

很不错哦,我也去试试[em02]
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喝奶茶,上19楼
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发表于2008-04-18 11:28 只看该作者

9 #

哈哈 真是个好办法! 我也要试试看!! 谢谢LZ[em02]
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发表于2008-04-18 11:29 只看该作者

10 #

[em02] 谢谢LZ给我加分分
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发表于2008-04-18 11:31 只看该作者

11 #

颜色真漂亮 又美味[em55]
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I love Robert Pattinson .
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发表于2008-04-18 11:36 只看该作者

12 #

首页!!!~~~~~
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http://shop34206932.taobao.com/日单正版豆腐按摩抱枕,火爆抢购ing
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发表于2008-04-18 11:48 只看该作者

13 #

[em38]
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发表于2008-04-18 11:52 只看该作者

14 #

[em22] 那个成品鸡的颜色真漂亮
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***迷迭***
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发表于2008-04-18 11:54 只看该作者

15 #

[em02] [em02]
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发表于2008-04-18 11:56 只看该作者

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太漂亮美味了[em38]
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发表于2008-04-18 11:58 只看该作者

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不放水吗?
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发表于2008-04-18 11:59 只看该作者

18 #

不错哦!!

我今天回家一定要做做看... 还从来没用电饭锅做过呢 太诱人了 http://shop35655136.taobao.com/
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发表于2008-04-18 12:14 只看该作者

19 #

佩服啊[em02]
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发表于2008-04-18 12:16 只看该作者

20 #

要心疼俺滴电饭煲拉
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发表于2008-04-18 12:20 只看该作者

21 #

引用:原帖由 lie妈妈 于 2008-4-18 11:58 发表 登录/注册后可看大图登录/注册后可看大图 不放水吗?
不放水
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发表于2008-04-18 12:27 只看该作者

22 #

学习了[em02]
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发表于2008-04-18 12:46 只看该作者

23 #

[em38] [em05] 又能吃到好东东了,谢谢月亮[em02]
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发表于2008-04-18 12:50 只看该作者

24 #

[em38]
本广告位招租
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发表于2008-04-18 12:59 只看该作者

25 #

颜色好美!
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发表于2008-04-18 13:01 只看该作者

26 #

噶诱惑人的
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