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菲仕乐炒锅之手撕包心菜

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发表于2008-04-21 16:46 只看楼主  过滤水帖 

楼主

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登录/注册后可看大图登录/注册后可看大图 偶刚结婚滴时候，也素曾经雄心勃勃要成为一个烧菜行家滴。 但素烧菜行家不好当呀，单是刀工这一关偶就过不了…… 因此买了N多所谓“懒人食谱”。 可是粉明显滴事实是，书上滴懒人厨娘，比偶勤劳。 懒人食谱从此束之高阁。 可是现在，偶发现，偶真的可以做懒人大厨咯！ 托阳阳滴福，有阿姨可以每天帮偶洗菜理菜最后收拾战场——在不用清理战场的情况下做一个大厨素多末令人愉悦滴事！何况还不用考偶滴刀工。 托阳阳滴福，有一只让烧菜变得粉轻松有点象过家家滴锅子…… 懒人大厨今天出品滴，素手撕包心菜。 原料：包心菜、火腿、虾干、大蒜头、生姜、油、盐、味精、清水。 准备工作：包心菜撕小片，火腿、大蒜头、生姜切片，虾干用水略泡。 制作： 冷锅。 锅内倒入冷油适量。 铺入蒜片、姜片。 倒入包心菜摊平。 洒上火腿片、虾干。 浇入半碗清水。 盖上锅盖。开中火。 待锅边有很多水气冒出，关火开盖加盐和味精拌匀。 装盘。
萧萧班马鸣
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咖啡兔子的空间

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青铜掌友

发表于2008-04-21 16:48 只看该作者

沙发

水太多

油太少.味道应该不错[em16]
qianyingchun的空间

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发表于2008-04-21 16:50 只看该作者

板凳

[em02] [em02] 不错
虫虫＿特工的空间

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发表于2008-04-21 16:55 只看该作者

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一隻風箏一輩子只會爲一根綫冒險！
冰山殿下的空间

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发表于2008-04-21 17:00 只看该作者

1 #

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发表于2008-04-21 17:22 只看该作者

2 #

我炒的不放水不盖锅盖，放醋的，酸酸的，脆脆的　｀｀
茗褶美食会客厅的空间

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发表于2008-04-21 17:56 只看该作者

3 #

引用:原帖由 茗褶美食会客厅 于 2008-4-21 17:22 发表 登录/注册后可看大图登录/注册后可看大图 我炒的不放水不盖锅盖，放醋的，酸酸的，脆脆的　｀｀
不放水这个锅子会把菜烧焦…… 不盖锅盖会有无数油烟…… 呃，我就不可以一边看小说一边烧菜了……[em22]
萧萧班马鸣
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发表于2008-04-22 10:40 只看该作者

4 #

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凌晨四点，听海棠花开
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发表于2008-04-22 13:09 只看该作者

5 #

貌似不错，回家试试。
1818918的空间

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发表于2008-04-22 13:23 只看该作者

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发表于2008-04-22 13:28 只看该作者

7 #

不喜欢,喜欢那种不放水放油和酱油有点酸的,炒菜花不了多少时间,不需要抓紧那点时间来看书的
我爱辽辽的空间

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发表于2008-04-22 15:54 只看该作者

8 #

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钻石小鸟寻找百变女孩，投我一票吧http://www.19lou.com/forum-11-thread-38202692-1-1.html
zzaitt的空间

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发表于2008-04-22 18:38 只看该作者

9 #

看样子不会太脆滴！！还是支持一下，LZ勇气可嘉！！
人洋舞蹈的空间

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发表于2008-04-22 18:46 只看该作者

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看起来不错。
zhumelta的空间

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发表于2008-04-22 20:03 只看该作者

11 #

看起来很好吃，我也很想买一只菲士乐的锅子
O0淼淼0O的空间

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发表于2008-04-22 20:48 只看该作者

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发表于2008-09-18 22:46 只看该作者

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[em22]
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发表于2008-09-19 10:01 只看该作者

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快乐永远的空间

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发表于2008-09-19 10:29 只看该作者

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人生在世，吃穿二字
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发表于2008-09-20 11:58 只看该作者

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[em02]
最卑賤不過感情，
最涼不過是人心。
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发表于2008-09-20 12:08 只看该作者

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发表于2008-09-20 13:34 只看该作者

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[em02] 好的！
我爱我的金猪宝宝!
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发表于2008-09-20 14:29 只看该作者

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发表于2008-09-20 15:24 只看该作者

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好的好的 晚上就烧这个了
ma mi ma mi hong~~~~~
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发表于2008-10-04 18:27 只看该作者

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撕包心菜不放水才好吃[em02]
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发表于2008-10-04 18:55 只看该作者

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我深爱的俩宝贝:楚楚和乐乐,你们一定要快乐健康成长哦!
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发表于2008-10-04 19:00 只看该作者

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幸福是自己找来的
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发表于2008-10-04 20:04 只看该作者

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happy0706的空间

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青铜掌友

发表于2008-10-04 20:49 只看该作者

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够懒的[em02] [em02]
暖暖秋冬的空间

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发表于2008-10-04 21:50 只看该作者

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看上去不错啊[em02]
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