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杭州19楼 » 3F:19楼私房菜 » 菲仕乐炒锅之手撕包心菜

 
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标题: 菲仕乐炒锅之手撕包心菜
咖啡兔子
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#1
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发表于 2008-4-21 16:46  资料  个人空间  短消息  加为好友 
菲仕乐炒锅之手撕包心菜


偶刚结婚滴时候，也素曾经雄心勃勃要成为一个烧菜行家滴。
但素烧菜行家不好当呀，单是刀工这一关偶就过不了……
因此买了N多所谓“懒人食谱”。
可是粉明显滴事实是，书上滴懒人厨娘，比偶勤劳。
懒人食谱从此束之高阁。
可是现在，偶发现，偶真的可以做懒人大厨咯！
托阳阳滴福，有阿姨可以每天帮偶洗菜理菜最后收拾战场——在不用清理战场的情况下做一个大厨素多末令人愉悦滴事！何况还不用考偶滴刀工。
托阳阳滴福，有一只让烧菜变得粉轻松有点象过家家滴锅子……
懒人大厨今天出品滴，素手撕包心菜。
原料：包心菜、火腿、虾干、大蒜头、生姜、油、盐、味精、清水。
准备工作：包心菜撕小片，火腿、大蒜头、生姜切片，虾干用水略泡。
制作：
冷锅。
锅内倒入冷油适量。
铺入蒜片、姜片。
倒入包心菜摊平。
洒上火腿片、虾干。
浇入半碗清水。
盖上锅盖。开中火。
待锅边有很多水气冒出，关火开盖加盐和味精拌匀。
装盘。


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光头   2008-4-22 18:50  19楼金币  +3   很好看,制作得很漂亮,若是有点儿过程让 ...
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qianyingchun
不动产：舒适中套
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#2
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发表于 2008-4-21 16:48  资料  个人空间  短消息  加为好友 
水太多

油太少.味道应该不错

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虫虫＿特工
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#3
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发表于 2008-4-21 16:50  资料  个人空间  短消息  加为好友 
不错

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冰山殿下
不动产：惬意花园别墅
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#4
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发表于 2008-4-21 16:55  资料  个人空间  短消息  加为好友 
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走走`` 停停``     


   


                           却仍找不到偶的奶酪``




      
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紫扇公主
不动产：十里庄园
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011宝马夫人是我


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#5
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发表于 2008-4-21 17:00  资料  个人空间  短消息  加为好友 





乐号011
血汗宝马＆紫扇公主
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茗褶美食会客厅
不动产：舒适大套
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#6
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发表于 2008-4-21 17:22  资料  个人空间  短消息  加为好友 
我炒的不放水不盖锅盖，放醋的，酸酸的，脆脆的　｀｀

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咖啡兔子
不动产：舒适中套
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#7
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发表于 2008-4-21 17:56  资料  个人空间  短消息  加为好友 


QUOTE:
原帖由 茗褶美食会客厅 于 2008-4-21 17:22 发表
我炒的不放水不盖锅盖，放醋的，酸酸的，脆脆的　｀｀

不放水这个锅子会把菜烧焦……
不盖锅盖会有无数油烟……
呃，我就不可以一边看小说一边烧菜了……

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简尼宝贝
不动产：个性排屋
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#8
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发表于 2008-4-22 10:40  资料  个人空间  短消息  加为好友 





等到风景都看透也许你会陪我看细水长流
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1818918
不动产：单身公寓
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#9
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发表于 2008-4-22 13:09  资料  个人空间  短消息  加为好友 
貌似不错，回家试试。

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jilianghj
不动产：温情小院别墅
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CheaYeon


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#10
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发表于 2008-4-22 13:23  资料  个人空间  短消息  加为好友 





我们每天都会错过一些东西，但最好不要错过2种东西：最后一班回家的车和一个深爱你的人！！！！
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我爱辽辽
不动产：舒适大套
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#11
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发表于 2008-4-22 13:28  资料  个人空间  短消息  加为好友 
不喜欢,喜欢那种不放水放油和酱油有点酸的,炒菜花不了多少时间,不需要抓紧那点时间来看书的

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zzaitt
不动产：怡人山地别墅
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#12
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发表于 2008-4-22 15:54  资料  个人空间  短消息  加为好友 

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人洋舞蹈
不动产：舒适中套
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#13
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发表于 2008-4-22 18:38  资料  个人空间  短消息  加为好友 
看样子不会太脆滴！！还是支持一下，LZ勇气可嘉！！

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zhumelta
不动产：宽敞大套房
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威望: 1088 点
#14
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发表于 2008-4-22 18:46  资料  个人空间  短消息  加为好友 
看起来不错。

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O0淼淼0O
不动产：舒适大套
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#15
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发表于 2008-4-22 20:03  资料  个人空间  短消息  加为好友 
看起来很好吃，我也很想买一只菲士乐的锅子

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小小小龙虾
不动产：宽敞大套房
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#16
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发表于 2008-4-22 20:48  资料  个人空间  短消息  加为好友 

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