蜗牛家的美食--电饭煲做蛋糕（第四页补制作过程图片，第五页双立人做蛋糕）_3F:19楼私房菜

苹果丫头

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#91

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发表于 2008-5-16 13:51 资料个人空间短消息加为好友

学习了

zlj515

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#92

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发表于 2008-5-16 14:36 资料个人空间短消息加为好友

楼主还是写一下具体的做法吧,我超想学.

Gudrun

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#93

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发表于 2008-5-16 16:36 资料个人空间短消息加为好友

蜗牛卓

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#94

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发表于 2008-5-17 00:03 资料个人空间短消息加为好友

制作过程来了

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2008-5-17 00:03

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蜗牛卓

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#95

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发表于 2008-5-17 00:04 资料个人空间短消息加为好友

大家先吃着刚出锅的哦
蜗牛去睡了晚安

[ 本帖最后由蜗牛卓于 2008-5-17 00:06 编辑 ]

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2008-5-17 00:04

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本帖最近评分记录

弹钢琴的MM

2008-6-17 19:09

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哇好美味啊

蜗牛卓

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#96

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发表于 2008-5-17 17:37 资料个人空间短消息加为好友

如如197948

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#97

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发表于 2008-5-17 18:08 资料个人空间短消息加为好友

[em02]

hongdousha

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#98

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发表于 2008-5-17 18:11 资料个人空间短消息加为好友

再弄点奶油是不是可以做生日蛋糕了？？

如如197948

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#99

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发表于 2008-5-17 18:22 资料个人空间短消息加为好友

我==就去买材料,晚上就做,做得真好,

如如197948

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#100

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发表于 2008-5-17 18:23 资料个人空间短消息加为好友

你们奶油那弄的?

缈上燕飞

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#101

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发表于 2008-5-17 19:00 资料个人空间短消息加为好友

厉害的啊。

艾艾DEAR

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#102

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发表于 2008-5-19 09:57 资料个人空间短消息加为好友

自发粉就是发酵粉是吗？

sqf_鎏

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#103

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发表于 2008-5-19 15:20 资料个人空间短消息加为好友

奶油怎么做的呀??

缥缈孤鸿影

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#104

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发表于 2008-5-19 15:26 资料个人空间短消息加为好友

呀!看起来真的不错哦!

清~—~清

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#105

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发表于 2008-5-19 16:00 资料个人空间短消息加为好友

怎么可以发的这么高

jai_mo

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#106

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发表于 2008-5-19 16:04 资料个人空间短消息加为好友

好棒啊!

荷兰紫葡萄

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#107

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发表于 2008-5-19 16:05 资料个人空间短消息加为好友

除了佩服还是佩服

冬季恋歌雪儿

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#108

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发表于 2008-5-19 16:17 资料个人空间短消息加为好友

真好啊。。很佩服。。
那个奶油怎么弄来的啊？
听说是超市买的什么“鲜奶油”来打发》？

葱花尔

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#109

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发表于 2008-5-19 17:02 资料个人空间短消息加为好友

自发粉要放多少？大致到什么程度，自发粉就放够了。

蜗牛卓

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#110

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发表于 2008-5-19 17:40 资料个人空间短消息加为好友

QUOTE:

原帖由 冬季恋歌雪儿 于 2008-5-19 16:17 发表

真好啊。。很佩服。。
那个奶油怎么弄来的啊？
听说是超市买的什么“鲜奶油”来打发》？

如果想用奶油裱花的要买淡奶油来打发像盒装牛奶一样的包装超市里我没怎么看到过淘宝上有的雀巢的小盒装10块钱一盒

蜗牛卓

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#111

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发表于 2008-5-19 17:43 资料个人空间短消息加为好友

QUOTE:

原帖由 葱花尔 于 2008-5-19 17:02 发表

自发粉要放多少？大致到什么程度，自发粉就放够了。

方子里说要100克面粉含少量淀粉我没有精确的秤就用了公司里的一次性杯子一杯不到一点差不多2量的样子自发粉就当面粉用的

yuqin-1130

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#112

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发表于 2008-5-21 12:26 资料个人空间短消息加为好友

刮刀哪里有卖,超市有吗,我家的电饭堡,粘锅了,有什么好办法,我上星期做了一下,很硬很硬的,不知道怎么回事情.

蜗牛卓

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#113

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发表于 2008-5-21 13:17 资料个人空间短消息加为好友

QUOTE:

原帖由 yuqin-1130 于 2008-5-21 12:26 发表

刮刀哪里有卖,超市有吗,我家的电饭堡,粘锅了,有什么好办法,我上星期做了一下,很硬很硬的,不知道怎么回事情.

我是在宜家买的淘宝上也有的粘锅啊有没有涂点油啊我以前那个电饭锅也很粘的也没有想到好的方法
怎么会很硬呢是不是时间太长了

my了了

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#114

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发表于 2008-5-21 13:57 资料个人空间短消息加为好友

A9502128

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#115

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发表于 2008-5-22 20:48 资料个人空间短消息加为好友

QUOTE:

原帖由 蜗牛卓 于 2008-5-14 08:52 发表

我们家没有称重量的秤所以也没有准确的重量比例
我是用四个鸡蛋公司里的一次性纸杯一杯自发粉加少许淀粉一杯不到一点的糖（我用的方子上说的是面粉和糖的比例是一样的，我觉得有点太甜所以减量了）蛋白 ...

LZ好厲害哦！還算准了，一開蓋，就可以把蛋糕拔起來！
呵呵呵。。。謝謝LZ提供方子，我會嘗試的！
哦耶！

真開心！

zyx881123

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#116

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发表于 2008-5-23 11:00 资料个人空间短消息加为好友

思念小筑

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#117

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发表于 2008-5-23 13:28 资料个人空间短消息加为好友

有事您说话，请联系121469360：）

小老太太

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#118

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发表于 2008-5-23 13:33 资料个人空间短消息加为好友

失败啊,我做了2次都没有发起来,今天刚好买了自发粉,看是不是在做一次.

水,不仅是生命之源.现在,水水更是造房者毕不可少的.朋友们,为了漂亮的房子，让我们努力吧!..灌水

蜗牛卓

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#119

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发表于 2008-5-23 13:43 资料个人空间短消息加为好友

QUOTE:

原帖由 小老太太 于 2008-5-23 13:33 发表

失败啊,我做了2次都没有发起来,今天刚好买了自发粉,看是不是在做一次.

加油加油

m55

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#120

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发表于 2008-5-23 15:39 资料个人空间短消息加为好友

做的真好，学习学习！

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