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*月亮小厨--清凉一夏--蓝莓冰激凌*

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发表于2008-05-20 15:57 只看楼主  过滤水帖 

楼主

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登录/注册后可看大图登录/注册后可看大图 冰激凌一直是我想尝试的,但是大部分方子要隔一定时间搅拌,并且要搅拌四次以上, 而且据说做出来容易有冰渣,所以一直迟迟没有动手. 前几天看到色尘的一个方子,做好后放冰箱冷冻的过程中不需要搅拌,并且她说口感很 细腻,于是我昨天试着做了,今天拿出来吃了一球,果真,口感非常好,细腻润滑,一点没有 冰渣.推荐推荐!在这里谢谢色尘的方子! 我做的这款是蓝莓味的,可以按照自己喜欢换成其他口味的,把蓝莓酱换成你喜欢的果 酱或者新鲜水果就可以,甚至可以像色尘提议的,里面放入果仁,那就跟哈根达斯没啥 区别了,坐在家里就可以轻松享受.炎炎夏日即将来临,你也来一球凉爽一下吧. 顺便曝光下伪劣产品,周天超市买的法克曼冰激凌挖勺,居然今天第一次拿出来用就坏 了,是深圳法克曼公司出的,以我的教训,提醒同志们买冰激凌挖勺避开这个牌子. 制作过程: (图片中的字如果看不清,用鼠标点击下图片,放大就可以清楚看到了) 登录/注册后可看大图登录/注册后可看大图 登录/注册后可看大图登录/注册后可看大图 登录/注册后可看大图登录/注册后可看大图 [ 本帖最后由 月亮晶晶 于 2008-5-20 16:04 编辑 ]
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我的新书：《简单。菜》已经上市，杭州新华书店和当当网均可以买到哦。

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月亮晶晶的空间

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发表于2008-05-20 16:00 只看该作者

沙发

居然抢到沙发?!哈哈!
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发表于2008-05-20 16:01 只看该作者

板凳

然后慢慢回帖,哈哈!好看,好吃,哈!!![em02] [em02] 板凳也不放过!!
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发表于2008-05-20 16:02 只看该作者

地板

[em02] [em02]
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发表于2008-05-20 16:03 只看该作者

1 #

收是收藏的，但是不知道什么时候做类，我看是毛麻烦的
http://www.19floor.net/attachments/day_061009/DSCF0009-2_aAAqKJl4JQid.jpg
便宜的买卖的空间

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发表于2008-05-20 16:05 只看该作者

2 #

[em02]
钻石恒久远~~~一颗就破产!!!!
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发表于2008-05-20 16:06 只看该作者

3 #

引用:原帖由 真子. 于 2008-5-20 16:01 发表 登录/注册后可看大图登录/注册后可看大图 然后慢慢回帖,哈哈!好看,好吃,哈!!![em02] [em02] 板凳也不放过!!
算你厉害,不过今天没分好加了,明天补吧.[em02]
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月亮晶晶的空间

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发表于2008-05-20 16:07 只看该作者

4 #

hoho..我来捧场。。。我也要做
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笑书郁郁的空间

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发表于2008-05-20 16:09 只看该作者

5 #

那鸡蛋是生的吗?就这么冻好就吃的?
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发表于2008-05-20 16:11 只看该作者

6 #

引用:原帖由 笑书郁郁 于 2008-5-20 16:07 发表 登录/注册后可看大图登录/注册后可看大图 hoho..我来捧场。。。我也要做
[em55]
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发表于2008-05-20 16:17 只看该作者

7 #

我也同问9楼的问题哦，美女妈妈说一下，呵呵
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发表于2008-05-20 16:23 只看该作者

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[em38] [em38] [em38]
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发表于2008-05-20 16:23 只看该作者

9 #

偶像 你撒东西都会做 有你不会做的吗 [em55]
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I love Robert Pattinson .
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发表于2008-05-20 16:23 只看该作者

10 #

[em54]
我要让全世界知道我很低调
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青铜掌友

发表于2008-05-20 16:28 只看该作者

11 #

引用:原帖由 三瓣紫丁香 于 2008-5-20 16:09 发表 登录/注册后可看大图登录/注册后可看大图 那鸡蛋是生的吗?就这么冻好就吃的?
哈根达斯的冰激凌就是用鲜鸡蛋做的,放心吃,没问题的. 再说一句,我们吃的色拉酱也是鲜鸡蛋做的.
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发表于2008-05-20 16:31 只看该作者

12 #

引用:原帖由 乱世嘉人 于 2008-5-20 16:23 发表 登录/注册后可看大图登录/注册后可看大图 偶像 你撒东西都会做 有你不会做的吗 [em55]
有啊,有很多我还没尝试过的,哈哈.
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发表于2008-05-20 16:31 只看该作者

13 #

引用:原帖由 月亮晶晶 于 2008-5-20 16:28 发表 登录/注册后可看大图登录/注册后可看大图 哈根达斯的冰激凌就是用鲜鸡蛋做的,放心吃,没问题的. 再说一句,我们吃的色拉酱也是鲜鸡蛋做的.
哦,原来如此,谢谢
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发表于2008-05-20 16:32 只看该作者

14 #

引用:原帖由 三瓣紫丁香 于 2008-5-20 16:31 发表 登录/注册后可看大图登录/注册后可看大图 哦,原来如此,谢谢
不客气的,呵呵.
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发表于2008-05-20 16:41 只看该作者

15 #

[em55]
钻石小鸟寻找百变女孩，投我一票吧http://www.19lou.com/forum-11-thread-38202692-1-1.html
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发表于2008-05-20 16:45 只看该作者

16 #

你真能干类,我也要去做做看![em22]
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发表于2008-05-20 16:53 只看该作者

17 #

哈哈,月亮做的是完美版的,我做的是简单版的[em02]
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senlina2的空间

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发表于2008-05-20 16:57 只看该作者

18 #

引用:原帖由 senlina2 于 2008-5-20 16:53 发表 登录/注册后可看大图登录/注册后可看大图 哈哈,月亮做的是完美版的,我做的是简单版的[em02]
过分了,你那个哪里是简单版了?好几个口味,比我的好呢.
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发表于2008-05-20 16:57 只看该作者

19 #

这个不错 就是打发奶油和蛋清有点累[em59]
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发表于2008-05-20 17:48 只看该作者

20 #

引用:原帖由 堂果糖 于 2008-5-20 16:57 发表 登录/注册后可看大图登录/注册后可看大图 这个不错 就是打发奶油和蛋清有点累[em59]
用电动打蛋器打不会很累,手动打基本是不行的,淡奶油用手动很难打发.
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发表于2008-05-20 17:51 只看该作者

21 #

看起来非常方便。。。回家试试。。。只是这个量太多了，我要就按一半的量做好了
长翅膀的鱼的空间

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发表于2008-05-20 17:54 只看该作者

22 #

引用:原帖由 长翅膀的鱼 于 2008-5-20 17:51 发表 登录/注册后可看大图登录/注册后可看大图 看起来非常方便。。。回家试试。。。只是这个量太多了，我要就按一半的量做好了
一半量的话,打发淡奶油的时候,找个盆地小而深的,这样容易打发.记得盆地要垫冰块.
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发表于2008-05-20 18:26 只看该作者

23 #

真简单，我也要去做
~~___..＂幸福， 離莪詪近，因爲伱在莪身邊︶~¨~° 牽着妳的手o`︵﹎.從倩世晶生..走到晶生晶世︵﹎灬
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发表于2008-05-20 19:41 只看该作者

24 #

大爱~~冰淇淋哦~~还是蓝莓的~~爱你爱到心坎里去了~
亲人在家里 爱人在天涯
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发表于2008-05-20 19:53 只看该作者

25 #

我记下方法了，有空做做看，就是淡奶油可不可以用金砖奶油来代替？本来也有三瓣紫丁香的疑问的，现在解决了，呵呵
bei19741117的空间

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发表于2008-05-20 20:32 只看该作者

26 #

好强啊，佩服月亮。
爱哭的芭比
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