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另外的方子,我也做过哦。
鲜奶油180ml,牛奶175ml,白糖2大匙,玉米粉1大匙,绿茶粉15g
1.先将鲜奶油打发备用,不要打得太硬.
2.把牛奶稍微加热(可以用微波炉)
,再放入白糖,绿茶粉,玉米粉,一起搅拌放凉. (再加入3个打散的蛋黄)
3.再把打发后的鲜奶油与刚刚搅拌好的牛奶绿茶糊搅拌充分,
然后放入冰箱冷冻起来
4.每隔一小时拿出来搅拌一下,一共搅拌四次,最后再冻上一晚上,大功告成了!
实际上,我只搅拌了2次就睡觉去了,第二天早上吃吃,也是蛮好吃的。当然,拌的多么,就更细腻。
[ 本帖最后由 笑书郁郁 于 2008-6-6 12:57 编辑 ]
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