龙湘水戏
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非常原汁原味的番薯粉,超市里那种也能用来做,但味道绝对是8能与之相提并论的.
做法:肉自己买回家切碎,以瘦肉为主适量肥肉,(豆腐可加可不加),然后放入适量的番薯粉,加料酒,各种调料,适量水.拌均匀.
起锅,倒少许油,然后把拌好的肉分开一块块放入锅中,小或中火,一边炸好,翻锅再炸另一边.
全部炸好后一起倒入锅中,再加料酒,酱油,水,等大火煮一下,偶为了不油腻,自己加入些芹菜.喜欢辣的朋友么再加些辣椒进去即可.
第一次写做法,8知道有兴趣做的人有没有看懂,
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