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桃子不好吃,做了桃酱，老公吃得要舔盆子．

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小雨猫
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2008-6-16 12:37
昨天超市里买了几个白桃，回家吃吃一点点都不甜，能加点糖就好了，不如做成桃酱，心动不如行动．不过从没有做过，请教ＭＭ后第一次做就成功了．现在来秀秀我做的桃酱，做的过程如下： 桃子去皮去核，切成小块，不加水，放在盆里，微波炉高火５分钟，取出将桃肉用木勺子挤压出水，加糖，个人认为自己喜欢的甜味再偏甜一点．再用微波炉高火５分钟，发现水份越来越多变桃子汤了，再倒到锅子里，用煤气炉煮（大火），要用木勺子不停的搅，以免粘锅，煮到桃肉微黄改小火，没有注意时间，不过，当水份和桃肉结合到成糊状即可以装盆了．口味酸中带甜，放到冰箱里冻一冻更好吃，老公吃得都要舔盆子了． 总结一下，微波炉的后５分钟其实不用，微成桃子汤后就放到锅子里煮比较省时．这样做出来的桃酱色泽微黄，还挺养眼的，就是忘了拍下来了．下次做再拍了补上．

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丝绸女人
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好主妇
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2008-6-16 12:57
真好，可惜我没有微波炉，呵呵。。。。
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长乐未央...........
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天下景色
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2008-6-16 15:12
上个图看看闹
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牛X的阿磊
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2008-6-16 15:18
。。。。。。。。。。。。。。。没图片
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zzaitt
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2008-6-16 15:53
家中没有微波炉
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xiaodaigill
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2008-6-16 16:21
很有创意啊^_^
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秀秀◇手工坊 http://shop58869567.taobao.com/ 欢迎光临小店～～～
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ymjowen
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2008-6-16 20:39
营养给你烧光了
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秀与风
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2008-6-16 20:54
让我想起小时侯外婆做的味道。那时侯可没有微波炉哦！
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happy0706
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2008-6-16 21:07
能干
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2008-6-16 22:53
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我很想去西藏
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2008-6-17 13:01
我啊喜欢做这些东西,不过我老公不喜欢吃个中在他看来乱七八糟的东西.他就喜欢吃看上去干净点的蒸的或者煮的东西,还有颜色不能过于丰富.我想换个老公做这些东西给他吃
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锦衣夜行的fans
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2008-6-17 13:09
几个桃子呀？是不是做起来只有一点点桃酱了
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我要安心于粗茶淡饭的平淡，相信人生的目标很多时候只是彼岸的花~！
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柠檬碎碎
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2008-6-17 13:21
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我爱＄
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2008-6-17 13:51
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zzwjyf
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2008-6-17 15:05
要看图片
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love榕榕
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2008-6-17 15:23
明天我也这么干！
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甜甜白开水
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2008-6-17 16:34
哎呀，亏了我扔了好多桃子
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爆炸
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2008-6-17 16:49
原来还有桃酱这种吃法啊～～～
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小雨猫
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2008-6-17 17:34
[quote]原帖由 锦衣夜行的fans 于 2008-6-17 13:09 发表 http://www 几个桃子呀？是不是做起来只有一点点桃酱了 [/quote] 四个桃子,有一斤多.桃酱只有小碗一碗.
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小雨猫
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2008-6-17 17:36
[quote]原帖由 ymjowen 于 2008-6-16 20:39 发表 http://www 营养给你烧光了 [/quote] 不求营养,只求味道,难得吃吃的.(因为买了不好吃的桃子,好吃就不用做桃酱的)
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小雨猫
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2008-6-17 17:38
[quote]原帖由 hh122111 于 2008-6-16 15:53 发表 http://www 家中没有微波炉 [/quote] 没有微波炉也可以的,把桃子去皮去核直接放到锅里干炒,估计颜色难看一点.
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我爱彤宝贝
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2008-6-18 14:30
想象中!!
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蒲蒲0923
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2008-6-18 14:45
好像很简单哦,可以动手实验一下
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057500
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2008-6-18 14:53
会生活的女人啊
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快乐PP
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2008-6-18 15:22
上图，回家我也想做。
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梁梁妈
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2008-6-18 16:12
创意是很好，就是营养流失的太多了
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天堂的雪
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八卦田

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