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香肠包与黄金发糕

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发表于2008-06-18 16:53 只看楼主  过滤水帖 

楼主

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星期五晚上在家做了香肠包当星期六的早餐，用了家里现有的火腿肠，结果老公说火腿肠不好吃，星期六上午赶紧去超市买了万隆的香肠，再做了回，用了香肠果然香多了。就是我在自发粉里加了个蛋，蒸好后黄黄的，不太好看，下次决定不加蛋了。昨晚又做了个发糕，本来想用红枣的，结果家里没红枣了换成葡萄干了，自我感觉还行，发上来让大家鉴定一下。 我再来说一下做法吧，这两样都挺简单的，想方便点就跟我一样用自发粉吧，（纪联华有卖，9块多一包好象是3斤），嘻嘻不好意思啰嗦了点，言归正传。 香肠包材料：自发粉（或普通面粉加酵母），香肠（也可用火腿肠，成本低但没香肠香），温水。 做法：在盆内放入自发粉和温水（我还加了点盐，可加可不加看个人口味），和成面团，静置半到1小时，香肠洗净沥干，再把发好的面团搓成一根根细长条，绕在香肠外就行了，喜欢短一点的，可把香肠切成两段，全做完后，入蒸锅大火蒸30分钟后，香喷 喷的香肠包可以出笼啦！ [ 本帖最后由 西城帅妈 于 2008-6-19 11:33 编辑 ]
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    查看原图 第一次的香肠包，用的是火腿肠

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    查看原图 昨晚做的发糕

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    查看原图 边上是女儿的小爪爪，在挑发糕上的葡萄干吃

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西城帅妈的空间

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发表于2008-06-18 16:59 只看该作者

沙发

发糕怎么做啊？看着很好吃哦 能干的LZ[em02]
keke0217的空间

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发表于2008-06-18 17:01 只看该作者

板凳

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乐乐健康快乐.....乐号011

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发表于2008-06-18 17:01 只看该作者

地板

高手啊，偶看了更加饿了。上个方子吧，两种都要。
飞行棋＊的空间

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发表于2008-06-18 17:03 只看该作者

1 #

[em22]
我要让全世界知道我很低调
年糕人的空间

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青铜掌友

发表于2008-06-18 17:03 只看该作者

2 #

香肠包怎么做的,要步骤,,谢谢了[em22]
jxyyj的空间

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发表于2008-06-18 17:06 只看该作者

3 #

是啊,发面怎么弄啊,现在这样的天气怎么发面呢.
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发表于2008-06-18 17:08 只看该作者

4 #

好看,肯定也好吃
sweet0706的空间

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发表于2008-06-18 17:22 只看该作者

5 #

发糕你是用啥粉做的.教一下步骤么.谢谢了.
香草飘的空间

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发表于2008-06-18 17:23 只看该作者

6 #

引头八你吊起来的,今天回去先做香肠包.
香草飘的空间

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发表于2008-06-18 17:28 只看该作者

7 #

做法![em02]
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发表于2008-06-18 18:13 只看该作者

8 #

发糕做法！
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发表于2008-06-18 18:14 只看该作者

9 #

真厉害[em22]
新闻可以被检验,mybr从自己做起
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发表于2008-06-18 18:25 只看该作者

10 #

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发表于2008-06-18 18:44 只看该作者

11 #

发糕做得不错滴！[em02]
МιКò的空间

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发表于2008-06-18 19:01 只看该作者

12 #

详细说明
水,不仅是生命之源.现在,水水更是造房者毕不可少的.朋友们,为了漂亮的房子，让我们努力吧!..灌水
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发表于2008-06-18 19:05 只看该作者

13 #

[em38]
jy0203的空间

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发表于2008-06-18 19:48 只看该作者

14 #

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lqq1的空间

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发表于2008-06-18 20:11 只看该作者

15 #

发糕做得不错[em02]
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发表于2008-06-18 20:12 只看该作者

16 #

期待楼主公布细节。
alexshao的空间

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发表于2008-06-18 20:27 只看该作者

17 #

看起来很好吃哟
新浪微博：倔强小女巫
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发表于2008-06-18 20:41 只看该作者

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发表于2008-06-18 21:42 只看该作者

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香肠包好像不是很发啊.
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发表于2008-06-18 21:43 只看该作者

20 #

下次买包自发粉做做看.[em22]
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发表于2008-06-18 21:48 只看该作者

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[em38] [em36]
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发表于2008-06-18 22:07 只看该作者

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发表于2008-06-18 22:44 只看该作者

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发表于2008-06-18 23:09 只看该作者

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发表于2008-06-18 23:14 只看该作者

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发表于2008-06-18 23:18 只看该作者

26 #

蒸过一次发糕,结果成品出来就是一块面饼[em30] ,不知道是哪的问题 [em59]
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