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标题: 香肠包与黄金发糕
西城帅妈
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#1
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发表于 2008-6-18 16:53  资料  个人空间  短消息  加为好友 
香肠包与黄金发糕

      星期五晚上在家做了香肠包当星期六的早餐，用了家里现有的火腿肠，结果老公说火腿肠不好吃，星期六上午赶紧去超市买了万隆的香肠，再做了回，用了香肠果然香多了。就是我在自发粉里加了个蛋，蒸好后黄黄的，不太好看，下次决定不加蛋了。昨晚又做了个发糕，本来想用红枣的，结果家里没红枣了换成葡萄干了，自我感觉还行，发上来让大家鉴定一下。

我再来说一下做法吧，这两样都挺简单的，想方便点就跟我一样用自发粉吧，（纪联华有卖，9块多一包好象是3斤），嘻嘻不好意思啰嗦了点，言归正传。

香肠包材料：自发粉（或普通面粉加酵母），香肠（也可用火腿肠，成本低但没香肠香），温水。

做法：在盆内放入自发粉和温水（我还加了点盐，可加可不加看个人口味），和成面团，静置半到1小时，香肠洗净沥干，再把发好的面团搓成一根根细长条，绕在香肠外就行了，喜欢短一点的，可把香肠切成两段，全做完后，入蒸锅大火蒸30分钟后，香喷 喷的香肠包可以出笼啦！

[ 本帖最后由 西城帅妈 于 2008-6-19 11:33 编辑 ]



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2008-6-18 16:53
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  第一次的香肠包，用的是火腿肠
2008-6-18 16:53
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  第二次做的香肠包，这次做得比较小
2008-6-18 16:53
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  香肠包生的时候
2008-6-18 16:53
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  蒸好了，加了蛋黄黄的不太好看
2008-6-18 16:53
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  昨晚做的发糕
2008-6-18 16:53
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  边上是女儿的小爪爪，在挑发糕上的葡萄干吃
2008-6-18 16:53
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  来张近照，看一下内部组织

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yanzi_0125   2008-6-19 23:04  威望  +3   口水啊
光头   2008-6-19 21:18  19楼金币  +4   这照片拍的,能杀死人
方小甜甜   2008-6-19 09:18  威望  +1   我上次做的香肠包不发的，是不是面粉里 ...
alexshao   2008-6-18 20:11  威望  +1   好诱人啊！

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keke0217
不动产：舒适大套
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#2
只看该作者
发表于 2008-6-18 16:59  资料  个人空间  短消息  加为好友 
发糕怎么做啊？看着很好吃哦
能干的LZ


本帖最近评分记录
西城帅妈   2008-6-20 09:45  威望  +1   谢谢沙发

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紫扇公主
不动产：威加一方之城堡
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011宝马夫人是我


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#3
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发表于 2008-6-18 17:01  资料  个人空间  短消息  加为好友 





乐号011
血汗宝马＆紫扇公主
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飞行棋＊
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#4
只看该作者
发表于 2008-6-18 17:01  资料  个人空间  短消息  加为好友 
高手啊，偶看了更加饿了。上个方子吧，两种都要。

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年糕人
不动产：威加一方之城堡
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潦当光


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#5
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发表于 2008-6-18 17:03  资料  个人空间  短消息  加为好友 





我要绊你一高
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jxyyj
不动产：温情小院别墅
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#6
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发表于 2008-6-18 17:03  资料  个人空间  短消息  加为好友 
香肠包怎么做的,要步骤,,谢谢了

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诚诚宝宝
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#7
只看该作者
发表于 2008-6-18 17:06  资料  个人空间  短消息  加为好友 
是啊,发面怎么弄啊,现在这样的天气怎么发面呢.

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sweet0706
不动产：宽敞大套房
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#8
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发表于 2008-6-18 17:08  资料  个人空间  短消息  加为好友 
好看,肯定也好吃

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香草飘
不动产：宽敞大套房
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#9
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发表于 2008-6-18 17:22  资料  个人空间  短消息  加为好友 
发糕你是用啥粉做的.教一下步骤么.谢谢了.

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香草飘
不动产：宽敞大套房
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#10
只看该作者
发表于 2008-6-18 17:23  资料  个人空间  短消息  加为好友 
引头八你吊起来的,今天回去先做香肠包.

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小天后
不动产：个性排屋
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#11
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发表于 2008-6-18 17:28  资料  个人空间  短消息  加为好友 
做法!

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绿茶=咖啡
不动产：舒适中套
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#12
只看该作者
发表于 2008-6-18 18:13  资料  个人空间  短消息  加为好友 
发糕做法！

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mybr
不动产：惬意花园别墅
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#13
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发表于 2008-6-18 18:14  资料  个人空间  短消息  加为好友 
真厉害

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美丽的上弦月
不动产：宽敞大套房
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#14
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发表于 2008-6-18 18:25  资料  个人空间  短消息  加为好友 

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МιКò
不动产：舒适大套
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#15
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发表于 2008-6-18 18:44  资料  个人空间  短消息  加为好友 
发糕做得不错滴！

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小老太太
不动产：个性排屋
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#16
只看该作者
发表于 2008-6-18 19:01  资料  个人空间  短消息  加为好友 
详细说明





水,不仅是生命之源.现在,水水更是造房者毕不可少的.朋友们,为了漂亮的房子，让我们努力吧!..灌水
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jy0203
不动产：威加一方之城堡
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#17
只看该作者
发表于 2008-6-18 19:05  资料  个人空间  短消息  加为好友 

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lqq1
不动产：舒适大套
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#18
只看该作者
发表于 2008-6-18 19:48  资料  个人空间  短消息  加为好友 

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JinEcho
不动产：个性排屋
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威望: 2282 点
#19
只看该作者
发表于 2008-6-18 20:11  资料  个人空间  短消息  加为好友 
发糕做得不错

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alexshao
斑竹
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#20
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发表于 2008-6-18 20:12  资料  个人空间  短消息  加为好友 
期待楼主公布细节。

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我家的小猪
不动产：温情小院别墅
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#21
只看该作者
发表于 2008-6-18 20:27  资料  个人空间  短消息  加为好友 
看起来很好吃哟

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wy1112
不动产：舒适中套
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#22
只看该作者
发表于 2008-6-18 20:41  资料  个人空间  短消息  加为好友 

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讯息潮
不动产：个性排屋
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#23
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发表于 2008-6-18 21:42  资料  个人空间  短消息  加为好友 
香肠包好像不是很发啊.

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讯息潮
不动产：个性排屋
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19楼金币: 243 个

威望: 1628 点
#24
只看该作者
发表于 2008-6-18 21:43  资料  个人空间  短消息  加为好友 
下次买包自发粉做做看.

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圣戴
不动产：温情小院别墅
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#25
只看该作者
发表于 2008-6-18 21:48  资料  个人空间  短消息  加为好友 





圣戴
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开心蔷薇((
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#26
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发表于 2008-6-18 22:07  资料  个人空间  短消息  加为好友 

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jilianghj (CheaYeon)
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超级斑主


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#27
只看该作者
发表于 2008-6-18 22:44  资料  个人空间  短消息  加为好友 





因为想一个人而寂寞，因为爱一个人而温柔；
因为有一个梦而执着，因为等一个人而折磨；
因为想一个人而解脱，因为爱一个人而宽容；
因为有一个梦而放纵，因为等一个人而漂泊；
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ZMLSB
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#28
只看该作者
发表于 2008-6-18 23:09  资料  个人空间  短消息  加为好友 

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ynsyns
不动产：怡人山地别墅
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#29
只看该作者
发表于 2008-6-18 23:14  资料  个人空间  短消息  加为好友 

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三千界
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#30
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发表于 2008-6-18 23:18  资料  个人空间  短消息  加为好友 
蒸过一次发糕,结果成品出来就是一块面饼 ,不知道是哪的问题

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