杨梅干，酸溜溜的杨梅干[现学现做]_19楼私房菜

中年物语

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#1

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发表于 2008-6-19 19:21 资料个人空间短消息加为好友

杨梅干，酸溜溜的杨梅干[现学现做]

一直以来喜欢看19楼饮食版块，也瞟学到几只拿手菜，在此，呈上我做的杨梅干，以谢各位高人的指教。[有垂涎欲滴者，准备好餐巾纸先]

鲜红的杨梅汁,加少许峰蜜,入口甜甜的酸酸的,回味无穷

由于不忍心榨尽杨梅汁,所幸就做成杨梅汤吧

切忌狼吞虎咽,细细品,如初恋,酸而不涩,甜而不腻。

真子. (ぁ心ぁ中№1)

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#2

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发表于 2008-6-19 19:22 资料个人空间短消息加为好友

呵呵,不错顺便坐沙发!!

居住杭州

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#3

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发表于 2008-6-19 19:24 资料个人空间短消息加为好友

进来看看这个吧：http://www.hb-solar.com

长筒袜＆多多

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#4

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发表于 2008-6-19 19:27 资料个人空间短消息加为好友

楼主，要做法。

中年物语

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#5

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发表于 2008-6-19 19:56 资料个人空间短消息加为好友

回复 #4 长筒袜＆多多的帖子

洗净,清水加少许盐浸泡十分钟,去盐水,加少量水烧开,再小火熬[最好用平锅,]边捞杨梅汁,待其榨干,加入白糖,[这时用炒锅]加入少许水,熬稠,出锅前加少许峰蜜OK

[ 本帖最后由中年物语于 2008-6-19 19:57 编辑 ]

石桥

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#6

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发表于 2008-6-19 19:57 资料个人空间短消息加为好友

没有成干~~

zhuzaihangzhou

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#7

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发表于 2008-6-20 00:02 资料个人空间短消息加为好友

zhuzaihangzhou

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#8

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发表于 2008-6-20 11:00 资料个人空间短消息加为好友

小狼羊

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#9

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发表于 2008-6-20 11:30 资料个人空间短消息加为好友

这怎么是杨梅干呢，啊哈哈

一月的雪

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#10

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发表于 2008-6-20 12:46 资料个人空间短消息加为好友

zzaitt

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#11

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发表于 2008-6-20 15:38 资料个人空间短消息加为好友

heven

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#12

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发表于 2008-6-20 16:49 资料个人空间短消息加为好友

等下也试试

ywy0406

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#13

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发表于 2008-6-20 22:39 资料个人空间短消息加为好友

正好今天买来，明天自己动手。

weili00188 (随便称呼)

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#14

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发表于 2008-6-20 23:28 资料个人空间短消息加为好友

强烈谴责3楼的行为！

chen89qian

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#15

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发表于 2008-6-26 11:15 资料个人空间短消息加为好友

额..怎么感觉文不对题??

对我微笑吧,即使那微笑里有千里的距离,我也心动.

zhuzaihangzhou

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#16

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发表于 2008-6-30 17:29 资料个人空间短消息加为好友

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