丰衣足食好男人之农家番薯粉肉圆_19楼私房菜

genuine111 (伯爵红茶)

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#1

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发表于 2008-6-29 19:23 资料个人空间短消息加为好友

丰衣足食好男人之农家番薯粉肉圆

时常怀念儿时的一些菜肴，最近在淘宝上看到有番薯粉买，于是买了一点尝试着自己制作番薯粉肉圆。

这就是淘宝上买到的番薯粉

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我是个馋牢胚！

genuine111 (伯爵红茶)

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#2

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发表于 2008-6-29 19:24 资料个人空间短消息加为好友

制作方法全靠儿时的记忆，其实小时候也就是吃过，没见过怎么做。以下完全是自己想出来的做法。准备原料：五花肉、萝卜、香菇

[ 本帖最后由 genuine111 于 2008-6-29 19:33 编辑 ]

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genuine111 (伯爵红茶)

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#3

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发表于 2008-6-29 19:24 资料个人空间短消息加为好友

原料都切成小丁

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genuine111 (伯爵红茶)

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#4

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发表于 2008-6-29 19:25 资料个人空间短消息加为好友

加入盐、料酒、鸡精等调味料，放入番薯粉和水进行搅拌。

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genuine111 (伯爵红茶)

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#5

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发表于 2008-6-29 19:26 资料个人空间短消息加为好友

放入蒸锅里蒸制

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2008-6-29 19:26

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ren660378

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#6

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发表于 2008-6-29 19:27 资料个人空间短消息加为好友

genuine111 (伯爵红茶)

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#7

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发表于 2008-6-29 19:27 资料个人空间短消息加为好友

上汽后十分钟看看

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2008-6-29 19:27

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#8

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发表于 2008-6-29 19:28 资料个人空间短消息加为好友

看上去不错哦

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我是个馋牢胚！

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#9

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发表于 2008-6-29 19:28 资料个人空间短消息加为好友

最后剩下一点，做成了米老鼠状，哈哈！

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2008-6-29 19:28

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我是个馋牢胚！

joanliumouse

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#10

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发表于 2008-6-29 19:30 资料个人空间短消息加为好友

想吃呀

genuine111 (伯爵红茶)

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#11

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发表于 2008-6-29 19:30 资料个人空间短消息加为好友

蒸好的肉圆直接就可以食用，口感QQ的，很有弹性，有肉香还带有番薯的甜香。也可以将肉圆切成条状，用大蒜叶、辣椒炒着吃。

[ 本帖最后由 genuine111 于 2008-6-29 19:39 编辑 ]

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2008-6-29 19:30

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josephine徐

2008-6-30 11:18

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我最爱吃这个了，给我快递点吧～

我是个馋牢胚！

zhouyin

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#12

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一行青苔

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#13

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发表于 2008-6-29 19:41 资料个人空间短消息加为好友

恕我不能陪你轻狂

粉黛溢清

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#14

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发表于 2008-6-29 19:49 资料个人空间短消息加为好友

落月轩

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#15

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发表于 2008-6-29 20:07 资料个人空间短消息加为好友

小澐

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#16

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发表于 2008-6-29 20:29 资料个人空间短消息加为好友

调成好大一锅哟~~~~~哈哈,不过香菇我喜欢,流口水

糖醋排骨1

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#17

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发表于 2008-6-29 20:39 资料个人空间短消息加为好友

哈哈~!
偶的最爱啊

zestyhuan

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#18

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发表于 2008-6-29 20:44 资料个人空间短消息加为好友

I’m the catcher in the rye.

xm19790806

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#19

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发表于 2008-6-29 20:44 资料个人空间短消息加为好友

不像米老鼠像猪头

不过肉圆做的很棒看着就好吃特别是蒜叶炒肉圆

人生的旅途中,永远不要放弃追求,即使是小溪也有找到大海的一天

糖醋排骨1

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#20

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发表于 2008-6-29 20:45 资料个人空间短消息加为好友

QUOTE:

原帖由 genuine111 于 2008-6-29 19:23 发表

时常怀念儿时的一些菜肴，最近在淘宝上看到有番薯粉买，于是买了一点尝试着自己制作番薯粉肉圆。

这就是淘宝上买到的番薯粉

最好的番薯粉是自己家做的那种.

TKSD888

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#21

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发表于 2008-6-29 22:09 资料个人空间短消息加为好友

楼主好象做太多了,有没多余的,好想吃啊

幸运星姐姐

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#22

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发表于 2008-6-29 22:12 资料个人空间短消息加为好友

我爱六六BB

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#23

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发表于 2008-6-29 22:19 资料个人空间短消息加为好友

哈,我家就有自己家做的地瓜粉,还有地瓜粉丝.
这个粉做肉圆很好吃的,我喜欢做有汤的那种,一点辣椒,一点酱油,一点葱~~

ruby_wang23 (爱哭的芭比)

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#24

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发表于 2008-6-29 22:33 资料个人空间短消息加为好友

很有童心的一个男人，而且很勤劳，很能干。

爱哭的芭比

五月新娘

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#25

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发表于 2008-6-29 22:36 资料个人空间短消息加为好友

只有在淘宝上才有卖吗？菜场里没？

冯蘅

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#26

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发表于 2008-6-29 22:38 资料个人空间短消息加为好友

我家那边就吃这个的,是家常菜
大蒜炒的那个我们那边一般是先把番薯粉调成面糊,最好加个鸡蛋进去,然后在平底锅上象摊煎饼一样的摊成一张张的薄饼,卷起来,切成条,可以炒也可以象面条那样煮着吃,很有嚼劲的

寻找大理南国城业主,维护大家共同权益,群号54357797

只因为你

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#27

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发表于 2008-6-29 23:19 资料个人空间短消息加为好友

顶一个先。看样子很好吃呀，没尝试过这样做，也要去试试。

粉粉可爱 (粉粉)

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婹裓\\\①九樓

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#28

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发表于 2008-6-30 01:20 资料个人空间短消息加为好友

好厉害啊～

:‖:、強煭关注．继續赱紅 ,:‖:

水番三石 (囡囡2004)

斑竹

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#29

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发表于 2008-6-30 08:45 资料个人空间短消息加为好友

枫叶白冰

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#30

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发表于 2008-6-30 09:07 资料个人空间短消息加为好友

这是什么呀，好新鲜哦

nancy

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