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~小月姐做牛肉干~

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发表于2008-07-10 00:54 只看楼主  过滤水帖 

楼主

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牛肉的营养很高的,做好的牛肉干可以放很长时间~ 做了一罐牛肉干,一罐牛肉丝没想到2天吃光的:P ~ 登录/注册后可看大图登录/注册后可看大图 登录/注册后可看大图登录/注册后可看大图
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发表于2008-07-10 00:56 只看该作者

沙发

原料: 登录/注册后可看大图登录/注册后可看大图牛肉1.5斤~ 登录/注册后可看大图登录/注册后可看大图香料有八角、桂皮、辣椒、生姜、香叶等~ 登录/注册后可看大图登录/注册后可看大图葡萄酒~
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发表于2008-07-10 00:57 只看该作者

板凳

做法 1.买来的牛肉洗干净先过水去浮沫。 登录/注册后可看大图登录/注册后可看大图
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发表于2008-07-10 00:58 只看该作者

地板

2.牛肉切大块加调料、葡萄酒、香料、酱油、清水等用高压锅小火响20分钟左右。 登录/注册后可看大图登录/注册后可看大图 [ 本帖最后由 小月紫 于 2008-7-10 17:06 编辑 ]
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发表于2008-07-10 01:01 只看该作者

1 #

3.煮好的牛肉,用汤汁卤干~ 切片用微波中火转4-5分钟,每次1分钟~(按牛肉片的大小控制时间) 登录/注册后可看大图登录/注册后可看大图 [ 本帖最后由 小月紫 于 2008-7-11 10:55 编辑 ]
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发表于2008-07-10 01:02 只看该作者

2 #

每隔一分钟翻下面,注意变硬就可以了,不要烤焦。 登录/注册后可看大图登录/注册后可看大图
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发表于2008-07-10 01:04 只看该作者

3 #

做了一罐五香牛肉干,还做了一罐香辣牛肉丝下酒不错。 登录/注册后可看大图登录/注册后可看大图登录/注册后可看大图登录/注册后可看大图
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发表于2008-07-10 01:06 只看该作者

4 #

配上咖啡或是奶茶一起,在空调房看看书,太好了;P 登录/注册后可看大图登录/注册后可看大图
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发表于2008-07-10 01:15 只看该作者

5 #

不错啊,好手艺,楼主多少一斤:D :D
共我相伴活出生命。
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发表于2008-07-10 01:23 只看该作者

6 #

引用:原帖由 简单生活19 于 2008-7-10 01:15 发表 登录/注册后可看大图登录/注册后可看大图 不错啊,好手艺,楼主多少一斤:D :D
牛肉买来25块左右,做一次自己都不够吃;P ~
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发表于2008-07-10 01:35 只看该作者

7 #

看来只能看看图片,上上网了,哈哈
共我相伴活出生命。
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发表于2008-07-10 02:23 只看该作者

8 #

[em54]
﹡`˙梭子HA 跳水 ·`..
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发表于2008-07-10 04:50 只看该作者

9 #

太厉害了!
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发表于2008-07-10 06:20 只看该作者

10 #

[em59] [em59] 做好接个不叫偶的啦
与魔共舞~~~~~~~~
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发表于2008-07-10 06:39 只看该作者

11 #

偶还米切早饭嘞[em30] [em30] [em30]
背着棺材跳舞~~带着灵魂散步~~~
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发表于2008-07-10 07:07 只看该作者

12 #

[em30] [em30] [em30]
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发表于2008-07-10 07:09 只看该作者

13 #

[em38]
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发表于2008-07-10 08:21 只看该作者

14 #

感觉很美味,跟超市里买的差不多艾
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发表于2008-07-10 08:24 只看该作者

15 #

看着都流口水啊[em38]
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发表于2008-07-10 08:24 只看该作者

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楼主好棒哦,一定很好吃喽![em02]
小伢儿,搞搞儿,搞的不好闹架儿~~~~
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发表于2008-07-10 08:27 只看该作者

17 #

[em02] [em02] [em38] [em38] [em38]
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发表于2008-07-10 08:28 只看该作者

18 #

[em02]
任何一件事情,只要心甘情愿,总是能够变得简单!
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发表于2008-07-10 08:30 只看该作者

19 #

看看都觉得会很好吃,卖相也相当的好,味道下次让我们也感觉一下就更好了。[em02] [em02]
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发表于2008-07-10 08:31 只看该作者

20 #

[em38] 看起来好吃哟
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发表于2008-07-10 08:34 只看该作者

21 #

能干滴~~~~
La Bella Vita
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发表于2008-07-10 08:38 只看该作者

22 #

[em02] [em02] [em02]
习惯有19楼的日子
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发表于2008-07-10 08:40 只看该作者

23 #

[em02] 不错,我周末也要去尝试一下
人生若只是初见
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发表于2008-07-10 08:42 只看该作者

24 #

咽口水!
人生就像一场旅行,不必在乎目的地,在乎的是沿途的风景和看风景的心情。
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发表于2008-07-10 08:42 只看该作者

25 #

我喜欢那个下酒的!
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发表于2008-07-10 08:42 只看该作者

26 #

真会享受啊
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