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标题: *月亮小厨--夏天换个口味吃饼干--咸芝士饼干*
  本主题由 八八 于 2008-7-18 13:53 设置高亮 
月亮晶晶
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#1
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*月亮小厨--夏天换个口味吃饼干--咸芝士饼干*





夏天,我都不大愿意折腾烤箱了,倒不是因为用烤箱热,而是天热自然就想吃清爽的东

西,蛋糕饼干这些甜点在夏天来说确实有点腻口.那天看到这个咸饼干的方子,让我有

了动手做的欲望,咸口味的饼干,在夏天吃不是正合适么...

这个饼干口感比较松,因为加了芝士粉,所以吃上去很香,现阶段比较喜欢的一款饼干,

推荐给你们!

原方子我稍微改动了下,把3/4小匙盐减少为1/2小匙,因为感觉按照原方子做出来的饼

干口味稍稍偏咸了.这个方子的分量我做了50块小饼干.


咸芝士饼干







做法图解:   (图中的字如果看不清楚,可以用鼠标点击下图片,放大就可以看的清楚了)











晶晶做过的其他饼干(点击即可进入链接):
                    核桃酥
                    香香椰丝球
                    葱香苏打饼干
                    抹茶风车酥
                    玛格丽特小饼





[ 本帖最后由 月亮晶晶 于 2008-7-18 11:58 编辑 ]


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颖儿妈   2008-7-24 12:24  威望  +2   回去试试
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whcg_2008   2008-7-21 10:10  威望  +1   喜欢~
senlina2   2008-7-20 21:48  威望  +2   漂亮的小饼干!
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非子鱼827   2008-7-18 19:57  威望  +1   .....
hazhzxq0123   2008-7-18 19:53  威望  +1   晶晶真的能干拉
小月紫   2008-7-18 16:25  威望  +2   口水~
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抹茶丫丫   2008-7-18 13:48  威望  +1   什么时候可以达到你的水平啊
真子.   2008-7-18 13:31  威望  +2   最后2分给你闹!
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丫丫妈妈和爸爸   2008-7-18 11:00  威望  +2   谗了
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乱世嘉人   2008-7-18 10:25  威望  +3   更早爽




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个记沙发是我的类 哈哈


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乱世嘉人
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哦类类 哦拉拉 板凳

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#4
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天热 地板凉快~~~

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月亮晶晶
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#5
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发表于 2008-7-18 10:25  资料  个人空间  短消息  加为好友 
嘉人你太捧场的,一人占这么多层,下面要有意见的
不过我没意见





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qiuyu
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发表于 2008-7-18 10:27  资料  个人空间  短消息  加为好友 
漂亮！想吃。。。。。。


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#7
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是的 我有罪 我最欢喜吃梳打饼干的~~偶像也做过的么~~

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●ァJǔst!n (蘑菇将军)
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拿摸个贱腿


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#8
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发表于 2008-7-18 10:31  资料  个人空间  短消息  加为好友 


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﹡`˙四只鹌鹑打麻将
·`..
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月亮晶晶
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#9
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发表于 2008-7-18 10:35  资料  个人空间  短消息  加为好友 


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原帖由 乱世嘉人 于 2008-7-18 10:27 发表
是的 我有罪 我最欢喜吃梳打饼干的~~偶像也做过的么~~

做过葱香口味的.
苏打饼干说实话,自己做的没外面买的好吃,因为外面买的加添加剂的,所以吃起来特别松脆,自己家里做不到那个程度.





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紫色VS果冻
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#10
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发表于 2008-7-18 10:38  资料  个人空间  短消息  加为好友 
视觉很好.


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水的滋味
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#11
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发表于 2008-7-18 10:39  资料  个人空间  短消息  加为好友 
哇 月亮好厉害的嘎，看了很想吃的，偶家没烤箱，不知道用微波炉的烧烤功能能否做这个呢？还有啊，看到你烤的时候下面铺的油纸--这个哪里买啊？我没看到过。其他的黄油什么的，超市里都有的是哇？


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月亮晶晶
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#12
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发表于 2008-7-18 10:46  资料  个人空间  短消息  加为好友 


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原帖由 水的滋味 于 2008-7-18 10:39 发表
哇 月亮好厉害的嘎，看了很想吃的，偶家没烤箱，不知道用微波炉的烧烤功能能否做这个呢？还有啊，看到你烤的时候下面铺的油纸--这个哪里买啊？我没看到过。其他的黄油什么的，超市里都有的是哇？

微波炉你可以试试看,原来我看到有人用微波炉做玛格丽特小饼成功的.
油纸我在麦德龙买的,家乐福好像也有,叫厨房烹饪纸,这个比我用的油纸要好,比较贵点,好像是15块钱一卷.
黄油和卡夫芝士粉家乐福就有,我用的是无盐黄油,如果你用有盐的黄油,要减少方子里面盐的量,要不然要咸死的.





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吕朵儿
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#13
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发表于 2008-7-18 10:50  资料  个人空间  短消息  加为好友 
欣赏欣赏是好的，但现在不想做西点，粉都出虫了


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月亮晶晶   2008-7-18 11:11  威望  +1   粉都出虫了啊?哈哈,索性等过了夏天再买 ...
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乱世嘉人
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#14
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发表于 2008-7-18 11:33  资料  个人空间  短消息  加为好友 


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原帖由 月亮晶晶 于 2008-7-18 10:35 发表

做过葱香口味的.
苏打饼干说实话,自己做的没外面买的好吃,因为外面买的加添加剂的,所以吃起来特别松脆,自己家里做不到那个程度.

你做的是我最欢喜吃的香葱的类 我一般都买太平的 吃了十多年的 但是我觉得吃多身体会变得缺少水分 噶热的天还要做饼干不我们吃 辛苦的

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月亮晶晶
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#15
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发表于 2008-7-18 11:57  资料  个人空间  短消息  加为好友 


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原帖由 乱世嘉人 于 2008-7-18 11:33 发表

你做的是我最欢喜吃的香葱的类 我一般都买太平的 吃了十多年的 但是我觉得吃多身体会变得缺少水分 噶热的天还要做饼干不我们吃 辛苦的

曾经有段时间也很喜欢吃太平的,后来喜欢咸趣.
饼干是不要多吃,偶而调节下口味吃吃.没什么营养的.





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天下景色
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#16
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发表于 2008-7-18 12:17  资料  个人空间  短消息  加为好友 
夏天好象连饼干也不大吃的进去的


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月亮晶晶   2008-7-18 12:34  威望  +1   是啊,天热起来我只做过一次饼干.
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虫虫＿特工
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#17
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发表于 2008-7-18 12:23  资料  个人空间  短消息  加为好友 
非常漂亮


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月亮晶晶   2008-7-18 12:34  威望  +1   谢谢虫虫!
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weiwei253
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#18
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发表于 2008-7-18 12:27  资料  个人空间  短消息  加为好友 
好漂亮哦~~崇拜~~我只会做鸡蛋饼干


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月亮晶晶   2008-7-18 12:35  威望  +1   ^_^
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Love_Tiramisu
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#19
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你~~什么时候~回去你们火星~~~

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呆呆的呆呆
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呆瓜二号


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#20
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发表于 2008-7-18 13:20  资料  个人空间  短消息  加为好友 





http://shop35994411.taobao.com/
一步一步往前走.....
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hhx1975
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#21
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发表于 2008-7-18 13:21  资料  个人空间  短消息  加为好友 
气死了，你们什么都会做．我啥西都做不好

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月亮晶晶
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#22
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发表于 2008-7-18 13:32  资料  个人空间  短消息  加为好友 


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原帖由 hhx1975 于 2008-7-18 13:21 发表
气死了，你们什么都会做．我啥西都做不好

有什么好气的啊,我们也是从不会过来的,哪有生来就会的啊





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真子. (ぁ心ぁ中№1)
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#23
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发表于 2008-7-18 13:32  资料  个人空间  短消息  加为好友 
这个饼干卖象真好,多少一斤?来3斤!!


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月亮晶晶   2008-7-18 13:34  威望  +2   今天最后2分,一狠心一跺脚,全部给你算了




快乐美食,快乐生活
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月亮晶晶
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#24
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发表于 2008-7-18 13:33  资料  个人空间  短消息  加为好友 


QUOTE:
原帖由 真子. 于 2008-7-18 13:32 发表
这个饼干卖象真好,多少一斤?来3斤!!

好的,下午发快递,明天到





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zzaitt
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#25
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心灵の魔术师
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#26
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发表于 2008-7-18 13:52  资料  个人空间  短消息  加为好友 
又看到了．．．．速度没有人家快么．

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心灵の魔术师
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#27
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我怀疑月亮是学摄影的．

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月亮晶晶
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#28
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原帖由 心灵の魔术师 于 2008-7-18 13:52 发表
我怀疑月亮是学摄影的．

不好意思,没学过.就是拍多了自然就有感觉了,最可怜是我家相机,每天被我折腾.





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悠忧宝贝
斑竹
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#29
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发表于 2008-7-18 13:58  资料  个人空间  短消息  加为好友 

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蝎子的天空 (叮当)
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幸福没有那么容易


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发表于 2008-7-18 15:16  资料  个人空间  短消息  加为好友 
来迟了 月亮JJ还有伐 ？配我的绿豆汤正好闹


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月亮晶晶   2008-7-18 15:34  威望  +1   突然发现还有一分,给蝎子.
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