一个人的中餐，一星期不重复的食谱
常常一个人吃中饭，以前总是很随便。现在强调以保健为主， 注意营养搭配，这样就不能将就，要善待自己。但是一个人又不能做很多，不想太复杂，不能油炸，不能多吃面食（怕胖），不能太甜太咸......
我一个人的中餐食谱如下：
1 黄瓜丝、绿豆芽、土豆丝、花生酱拌面条，番茄鸡蛋紫菜汤；
2 面粉、玉米面加牛奶做窝窝头，外加肉糜蘑菇酱丁；
3 干炒绿豆两分钟后，高压锅煮绿豆红枣百合汤，拇指番薯加咸菜或豆腐乳；
4 土豆番茄片和笋干菜煮汤，鸡蛋和面粉糊（醒十分钟），筷子拉成薄长的片片做麦鸡；
5 芸豆泡24小时，放冰糖和红枣一起高压锅煮熟，咸鸭蛋一个；
6 面粉，玉米粉调成糊，醒十分钟；打入鸡蛋，加入腌好去汁的南瓜丝、肉糜、虾皮，摊成薄饼，番茄浓汤一碗；
7 腊肉、香肠、蘑菇、菜心用油炒一下，煎蛋备用，小砂锅放一点油，煮上泡好的米，等八分熟时，放入炒好的东西闷一会；榨菜紫菜汤。
你有什么简单易学，吃得科学的好办法吗？
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