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【胖妈厨房】—— 蓝莓芝士蛋糕

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发表于2008-08-21 13:46 只看楼主  过滤水帖 

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蓝莓果实中含有丰富的营养成分，高锌、高钙、高铁、高铜、高维生素的营养保健果品。它不仅具有良好的营养保健作用，还具有防止脑神经老化、强心、抗癌软化血管、增强人机体免疫等功能。蓝莓能够延缓记忆力衰退和预防心脏病的发生，因此被人们视为超级水果。美国每日健康新闻报道，最近的研究又为超级水果再添美誉，多吃蓝莓或喝蓝莓汁有助预防结肠癌的发生。 以前国内的市场上很少见到蓝莓，最近，我发现超市里到处有卖啦，蓝莓直接吃感觉太酸，但它绝对是做果酱和西点的好材料！
材料：奶油奶酪 250g 淡奶油100g 卡夫芝士粉20g 原味酸奶 1杯 低粉30g 糖80g 鸡蛋2个 蓝莓适量 做法： 1，cream cheese 放室温软化后加糖打匀 2，加入原味乳酪，搅拌约3分钟 3，分别打入2个鸡蛋，搅打均匀 4，另取一个容器，倒入淡奶油和面粉、芝士粉搅打2分钟 5，将搅拌好的谈奶油面粉倒入先前搅拌好的蛋糊中，拌匀。 6，消化饼干放保鲜袋里，压碎。倒入模具中，再拌入融化后的黄油，搅拌均匀后铺在模具底部。 7，倒入一半（5）中材料，洒上蓝莓，再倒入另一半。 8，面糊入模后静置3分钟，烤箱预热180度，隔水蒸焗55分钟
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kathy007的空间

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发表于2008-08-21 15:45 只看该作者

沙发

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钻石小鸟寻找百变女孩，投我一票吧http://www.19lou.com/forum-11-thread-38202692-1-1.html
zzaitt的空间

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发表于2008-08-21 16:01 只看该作者

板凳

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堅强旳女秂會哭，但卜會輸。
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发表于2008-08-21 16:32 只看该作者

地板

口水呀[em02]
用力呼吸，你就能看到奇迹。
寒欣雨的空间

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发表于2008-08-21 16:36 只看该作者

1 #

想知道哪裡有賣藍莓？
sa在我心的空间

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青铜掌友

发表于2008-08-21 16:38 只看该作者

2 #

[em02]
知足常乐
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发表于2008-08-21 16:50 只看该作者

3 #

引用: 原帖由 sa在我心 于 2008-8-21 16:36 发表 想知道哪裡有賣藍莓？
杭州很多超市都有，华商、家乐福都有。
kathy007的空间

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发表于2008-08-21 16:57 只看该作者

4 #

[em54]
﹡`˙梭子HA 跳水 ·`..
●ァJǔst!n的空间

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发表于2008-08-21 18:21 只看该作者

5 #

请问楼主知道哪里有紫薯卖？
卡卡宝宝的空间

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发表于2008-08-21 19:01 只看该作者

6 #

[em02] 好復雜啊
So...I'll be with you!!
☆．小明的空间

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发表于2008-08-21 19:49 只看该作者

7 #

噢，味道好极了～～
nicolehoshui的空间

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发表于2008-08-21 19:50 只看该作者

8 #

[em02]
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青铜掌友

发表于2008-08-21 20:42 只看该作者

9 #

专业的水准
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发表于2008-08-22 14:10 只看该作者

10 #

回复 #9 卡卡宝宝 的帖子

世纪联华超市有的,一般大点的菜市场都有的卖的
yishengyici
丹丹12361702的空间

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发表于2008-08-22 14:24 只看该作者

11 #

[em02]
一月的雪的空间

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发表于2008-08-22 18:21 只看该作者

12 #

哇，真美，真香，真甜。
爱哭的芭比
ruby_wang23的空间

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发表于2008-08-22 19:48 只看该作者

13 #

厉害的
羡慕你的
有这么好的手艺！[em54]
[I just wanna be with you!]
★．大淩的空间

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