处女作:韩式辣炒年糕(附制作过程)_19楼私房菜

fang1102

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#1

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发表于 2008-9-9 14:10 资料个人空间短消息加为好友

处女作:韩式辣炒年糕(附制作过程)

朋友突然想吃年糕

，想想又不是什么难事，这么点小小的愿望还是可以满足的，上网查了N种年糕的烧法让他选，可能是受了诱人的图片的诱惑，加上吃多了家常的炒法，这次想换换口味，所以指名说要韩式辣炒年糕

。别说这个还真没烧过，不过看了网友上传的制作过程，心理已经有九分把握了，赶紧去超市采购原料回家动手。

没买到一条条的韩式年糕，只好用这个宁波年糕将就下了

韩式辣椒酱，超市都有，关键就是这个了

其他材料：洋葱、大白菜、调料（油、盐、鸡精、糖）
朋友不吃葱所以没放

（一）先将洋葱切块/丝放油锅炒，不用炒很熟

（二）加入大白菜一起翻炒片刻（厨房光线不好

）

（三）加入普通碗一碗水

（四）放入辣椒酱和年糕一起煮，等汤汁变粘稠了就差不多了。
个人觉得不要太干了好

（五）成品出锅

来个特写

打包给朋友带去

[ 本帖最后由 fang1102 于 2008-9-9 14:26 编辑 ]

柳行云

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#2

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发表于 2008-9-9 14:19 资料个人空间短消息加为好友

看着不错

千万年间的凝眸，或许，竟终究比不上，一念间的追悔！

宝贝幸儿

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#3

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发表于 2008-9-9 14:20 资料个人空间短消息加为好友

个人觉得大白菜换成韩式辣泡菜比较好吃

我也常做

fang1102

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#4

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发表于 2008-9-9 14:29 资料个人空间短消息加为好友

回复 #3 宝贝幸儿的帖子

真的啊?那得试试,刚好单位有个韩国老总,家里有正宗的韩国泡菜,改天问他要点来做

cindy鬼

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#5

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发表于 2008-9-9 14:32 资料个人空间短消息加为好友

haha我也做过年糕用的和LZ不一样

zzaitt

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#6

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发表于 2008-9-9 15:36 资料个人空间短消息加为好友

昀昀的妈

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#7

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发表于 2008-9-9 18:21 资料个人空间短消息加为好友

韩式辣白菜超市买得到的.

natalie

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#8

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发表于 2008-9-9 18:50 资料个人空间短消息加为好友

我今天买了韩式泡菜了，打算明天早上做来当早饭

我的头发都留长了等你笑都不舍得笑留起给你

紫袖飞扬

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#9

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发表于 2008-9-9 19:53 资料个人空间短消息加为好友

放点甜不辣更好了~

幸福欣 (鑫欣)

斑竹

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#10

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发表于 2008-9-9 19:59 资料个人空间短消息加为好友

凤舞9天

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#11

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发表于 2008-9-9 20:08 资料个人空间短消息加为好友

小川妈妈

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#12

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发表于 2008-9-10 14:40 资料个人空间短消息加为好友

秋之私语

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#13

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发表于 2008-9-10 14:49 资料个人空间短消息加为好友

不错不错,改天我也试试.

紫贝蝴蝶

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#14

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发表于 2008-9-10 14:49 资料个人空间短消息加为好友

看上去好吃的

重新格式化，然后自定义------那还是我吗？

秋之私语

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#15

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发表于 2008-9-10 14:50 资料个人空间短消息加为好友

如果放韩国泡菜,那是不是不用再放辣酱了.

bigface1213

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#16

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发表于 2008-9-10 14:54 资料个人空间短消息加为好友

放点番茄酱..肯定更好吃...不过看到LZ烧的也很想吃..口水出来了..改天我也要烧..我LG也要吃类...

yilinghe

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#17

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发表于 2008-9-10 15:05 资料个人空间短消息加为好友

看的流口水啊

程式生活

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碧水狐谷

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#18

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发表于 2008-9-10 15:07 资料个人空间短消息加为好友

男人来自火星，女人来自金星男人错误地期待女人按照他的方式,进行思考和交流,做出他理想中的反应。女人错误地期待男人按照她的方式,加以感受和沟通,展示她愿望中的姿态。他们忘记了“你是你,我是我”的道理。

zhye7212941

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#19

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发表于 2008-9-10 15:21 资料个人空间短消息加为好友

透明的铃铛

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#20

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发表于 2008-9-10 15:27 资料个人空间短消息加为好友

很有食欲明天试

yujufen

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#21

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发表于 2008-9-10 15:35 资料个人空间短消息加为好友

是不是很辣

一月的雪

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#22

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发表于 2008-9-10 15:37 资料个人空间短消息加为好友

wenying200200

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#23

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发表于 2008-9-10 15:54 资料个人空间短消息加为好友

看着都流口水要做做看

ciciandyoyo

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#24

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发表于 2008-9-10 16:07 资料个人空间短消息加为好友

昨天我也想去买辣酱的~~

PongPongXi

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#25

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发表于 2008-9-10 16:09 资料个人空间短消息加为好友

liaine

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#26

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发表于 2008-9-10 16:33 资料个人空间短消息加为好友

这应叫煮年糕吧...

蓝色心雨

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#27

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发表于 2008-9-10 16:36 资料个人空间短消息加为好友

nbybmy

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#28

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发表于 2008-9-10 17:08 资料个人空间短消息加为好友

看着不错

jxyyj

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#29

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发表于 2008-9-10 17:11 资料个人空间短消息加为好友

弹钢琴的MM

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#30

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发表于 2008-9-10 17:20 资料个人空间短消息加为好友

我看韩剧里辣年糕都是放番茄酱的，放韩国辣白菜

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