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发表于 2008-9-10 13:16 资料个人空间短消息加为好友

小月姐做面食---空气中传来杭州的味道*桂花糕*榨菜月饼

每年中秋国庆的这个季节都是杭州桂花盛开的时候，满城的桂花树，一簇簇金灿灿的桂花挂满了枝头，空气中弥漫着桂花清新的香气。清晨在桂花香中散步在西湖边是最惬意的事情，而在桂花树下打牌，喝桂花茶，吃桂花糕也是亲朋好友聚会休闲的好时候~~~

过中秋杭州人也离不开鲜肉榨菜月饼，鲜肉榨菜月饼现做现烤现吃味道毛好类~每年都看楼里的MM们做月饼，经过闻妈的指导今年也自己做了几个，刚烤出来的时候还真香啊好吃~~~

香草飘	2008-9-16 14:46	威望	+1	漂亮.
弋睿	2008-9-13 16:18	威望	+1	桂花糕好漂亮
茜茜3301	2008-9-13 02:12	威望	+3	好贴！
赵麦兜	2008-9-11 13:46	威望	+1	这个桂花糕不得不加分，每年桂花开的这 ...
熏衣草の味道	2008-9-11 10:50	威望	+3	好美的桂花糕啊
nicolehoshui	2008-9-10 23:55	威望	+1	桂花糕～口水呀～～
振振鹭	2008-9-10 14:49	威望	+2	好漂亮
八八	2008-9-10 14:30	威望	+20	头条加分~
a淡淡清风a	2008-9-10 13:37	威望	+2	漂亮
李鑫瑶	2008-9-10 13:20	威望	+2	辛苦的!

飞鸟的天空就好像幸福的花儿一样！
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小月紫

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#2

发表于 2008-9-10 13:17 资料个人空间短消息加为好友

桂花糕
原料：
糯米粉250克，粳米粉150克，糖粉120克，色拉油
桂花
做法：
1.先将糯、粳米粉筛一下，加糖粉，用清水揉均匀成团。
2.把揉透的糕团放在笼蒸上蒸20分钟。
3.拿一个铁盘刷点色拉油然后把蒸好的糕团放在上面，不断翻揿，揉捏，直至表面光滑细腻为止。
4.然后将糕团揿平，用喜欢的模子印好装盘子。
5.把冰糖加点开水化开淋在糕上，撒上桂花就可以了。

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李鑫瑶

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#3

发表于 2008-9-10 13:19 资料个人空间短消息加为好友

SF

2008-9-10 13:45

威望

+1

沙发加分~

L&Y滴心肝宝贝

小月紫

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#4

发表于 2008-9-10 13:19 资料个人空间短消息加为好友

鲜肉榨菜月饼
原料：水皮--低粉400，糖粉50，猪油100 ，全蛋50，水150

油酥--猪油100。低粉200

馅料--猪肉泥300 榨菜200 葱
麻油
料酒
盐
味精

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李鑫瑶

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#5

发表于 2008-9-10 13:19 资料个人空间短消息加为好友

我去年做的糖桂花还米吃光类!郁闷!

L&Y滴心肝宝贝

小月紫

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#6

发表于 2008-9-10 13:20 资料个人空间短消息加为好友

做法：
1水皮拌均匀揉光滑，用保鲜膜包好松弛20分钟。
2油酥拌均匀揉成团备用。
3水皮和油酥分别切成24等份。
4将油酥包在水皮内，用擀面杖擀薄，再卷起共3次。
5压成面皮，包入馅料收紧底部。
6烤盘刷油，将包好的饼底部向下排在烤盘上。
7烤箱预热，放入烤盘，烤10分钟。
8拿出翻面，刷上蛋液，撒上芝麻再烤15分钟就可以了。

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李鑫瑶

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#7

发表于 2008-9-10 13:20 资料个人空间短消息加为好友

看上去就毛好吃!

2008-9-10 13:45

威望

+1

++

L&Y滴心肝宝贝

Aesthetic

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#8

发表于 2008-9-10 13:21 资料个人空间短消息加为好友

第一次看见这么美的桂花糕

2008-9-10 13:45

威望

+1

谢谢~

小月紫

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#9

发表于 2008-9-10 13:24 资料个人空间短消息加为好友

[ 本帖最后由小月紫于 2008-9-10 13:28 编辑 ]

jane亦

2008-9-11 12:12

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+1

偶想切糕糕

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小百货

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#10

发表于 2008-9-10 13:26 资料个人空间短消息加为好友

美啊。。。。

2008-9-10 13:46

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+1

++

真子. (ぁ心ぁ中№1)

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#11

发表于 2008-9-10 13:26 资料个人空间短消息加为好友

哈哈，漂亮的想吃的，主要是看得呆掉了，忘记抢沙发了，连连想起，已经是板凳了！！

[ 本帖最后由真子. 于 2008-9-10 13:27 编辑 ]

2008-9-10 13:46

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+1

小凳儿要要~

快乐美食,快乐生活

真子. (ぁ心ぁ中№1)

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#12

发表于 2008-9-10 13:28 资料个人空间短消息加为好友

前面插队的不好算的，哈哈

2008-9-10 13:46

威望

+1

哈哈~

快乐美食,快乐生活

wsp247

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#13

发表于 2008-9-10 13:31 资料个人空间短消息加为好友

终于挤进前5位了~~~~~~~~~

2008-9-10 13:46

威望

+1

++

呆呆的呆呆

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呆瓜二号

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#14

发表于 2008-9-10 13:34 资料个人空间短消息加为好友

很美...呵呵

2008-9-10 13:46

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+1

++

http://shop35994411.taobao.com/
一步一步往前走.....

a淡淡清风a

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#15

发表于 2008-9-10 13:36 资料个人空间短消息加为好友

漂亮

2008-9-10 13:46

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+1

++

丝绸女人

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#16

发表于 2008-9-10 13:40 资料个人空间短消息加为好友

看好吃更好

2008-9-10 13:47

威望

+1

++

距离产生美

小月紫

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#17

发表于 2008-9-10 13:40 资料个人空间短消息加为好友

QUOTE:

原帖由 李鑫瑶 于 2008-9-10 13:19 发表
SF

~

飞鸟的天空就好像幸福的花儿一样！
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#18

发表于 2008-9-10 13:41 资料个人空间短消息加为好友

QUOTE:

原帖由 Aesthetic 于 2008-9-10 13:21 发表
第一次看见这么美的桂花糕

谢谢

~

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蓝色心雨

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#19

发表于 2008-9-10 13:42 资料个人空间短消息加为好友

2008-9-11 10:07

威望

+1

++

小月紫

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#20