真子.
(ぁ心ぁ中№1)
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ぁ心ぁ中№1-梭子蟹炒年糕
好久没有炒这个DD吃了,哈哈!!去接可可之前到菜场转了圈,买了2只梭子蟹回来,25一斤,15块钱,加1.5的年糕!!嘿嘿!!这个小日子过得还不错了!! 可爸不在,我们吃点东西还真的省力!!
 
 
材料过程: 梭子蟹2只 年糕(按自己需要,我买了1.5)
其他:生姜汁或者生姜 葱 料酒 生抽 老抽 鸡精
1.梭子蟹剥开,去鳃什么的(不敢弄就用水,加生姜,加料酒焯一下)嘿嘿!
2.年糕切条,也可以切片(自己喜欢)硬的话要泡软
3.把蟹用油爆炒,加料酒,生抽和老抽各一大勺,鸡精,糖
4.加年糕,多的话就再加点调料,最后加葱,OK
 
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快乐美食,快乐生活
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