真子.
(ぁ心ぁ中№1)
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ぁ心ぁ中№1-一虾2吃-豆腐虾蒸鸡蛋+咖喱土豆虾
这个菜一直比较受我家的欢迎，营养也好，今天推荐给大家，家有孩子的话真的很不错，我相信大都孩子都会喜欢的！！
1.豆腐虾蒸鸡蛋：
 
最后喜欢的话可以加点调味酱油
材料过程:
明虾 一般10块钱就够了(我家菜量有点小,嘿嘿!大概根据自己喜好买)
豆腐 虾多的话可以用一块,我用了半块
放鸭蛋 1个 葱少许
1.半块豆腐,切小块
2.洗干净虾
3.虾剥壳,烧咖喱虾的虾可以不要去掉尾巴,好看点而已!!呵呵
4.虾肉剁碎,加盐,鸡精,料酒,吉士粉(第一次放,试试,感觉满好吃的,可以不放)生粉,生姜汁少许,捏一捏
5.鸭蛋一个,打散,加盐加温水,打一小碗备用
6.虾糜放在豆腐上面装进盘子
7.打好的蛋倒进盘子半盖住豆腐和虾
8.大火开后改用小火蒸8分钟左右
9.OK啦!喜欢的话还可以放点调味酱油
2.咖喱土豆虾
这个简单,过程图就不上了，以前做过,材料讲下,咖喱2块(百梦多的),胡萝卜,土豆,量按自己喜欢放
1.土豆和胡萝卜切块煮熟后备用
2.把剥好的虾用油加料酒,炒一会
3.加如土豆和胡萝卜
4.加入咖喱块,加一小碗水
5.煮到浓稠壮即可(喜欢汁多点就多加点水)
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快乐美食,快乐生活
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