标题: 咖喱初体验(似乎还挺成功的哦)
boheyu
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发表于 2008-9-18 13:45  资料  个人空间  短消息  加为好友 
咖喱初体验(似乎还挺成功的哦)

一直想学着用咖喱烧菜,在罢岗N多天后,昨晚我又站在了厨房,进行了第一次的咖喱土豆鸡,嘿嘿,废话不多说,上成品啦!



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2008-9-18 13:45
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期待一个温馨的港湾……
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woshiujj
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发表于 2008-9-18 13:46  资料  个人空间  短消息  加为好友 
哇,不错啊,上菜谱,我要学我要学~~~

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boheyu
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发表于 2008-9-18 13:53  资料  个人空间  短消息  加为好友 
回复 #2 woshiujj 的帖子

我是这么做的:
1、将鸡块在油锅中翻炒至变色
2、加入土豆和胡萝卜继续翻炒,(胡萝卜所含有的VA是脂溶性的,这样才能被人体所吸收
3、加水中火煮5分钟左右,至土豆熟。
4、放入青椒和咖喱,我用的是百梦多的原味咖喱。
5、转用小火炖3分钟,起锅。

[ 本帖最后由 boheyu 于 2008-9-18 21:43 编辑 ]





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will8
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< S >


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发表于 2008-9-18 14:03  资料  个人空间  短消息  加为好友 
经常做咖喱的,BF吃到舔盘子~~~





小宝
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Aesthetic
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Mrs.Children


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发表于 2008-9-18 14:06  资料  个人空间  短消息  加为好友 





我们就这样背道而驰℃
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橄榄树1971
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发表于 2008-9-18 14:28  资料  个人空间  短消息  加为好友 
看着流口水啊

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小豆皮
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发表于 2008-9-18 14:30  资料  个人空间  短消息  加为好友 
想念爸爸做得咖喱鸡~~

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慕容呆 (包包)
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发表于 2008-9-18 14:32  资料  个人空间  短消息  加为好友 





堅强旳女秂會哭,但卜會輸。
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红枫银杏
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发表于 2008-9-18 14:57  资料  个人空间  短消息  加为好友 
这么会时间土豆能软吗?





不要追求外表,他会骗人。不要追求财富,他会消失。追求一个能经常让你微笑的人吧,因为微笑会让你灰暗的世界豁然开朗,阳光明媚。
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boheyu
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发表于 2008-9-18 15:05  资料  个人空间  短消息  加为好友 
回复 #9 红枫银杏 的帖子

还行吧,如果喜欢再软些的话可以一开始煮的时间稍长些,我是这么认为的,
放了咖喱之后不能烧太长时间,容易糊





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zzaitt
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发表于 2008-9-18 15:06  资料  个人空间  短消息  加为好友 

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蓝色心雨
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发表于 2008-9-18 15:54  资料  个人空间  短消息  加为好友 

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