红烧鸭爪and红薯丸子and韭菜鸡蛋饼_19楼私房菜

野孩子068

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#1

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发表于 2008-9-22 19:52 资料个人空间短消息加为好友

红烧鸭爪and红薯丸子and韭菜鸡蛋饼

超市带回来俩红薯，看见便宜的鸭爪，也就顺手一块拿了，盘算着一会边看电视边啃零食，哈哈，神仙般惬意。。。。

[ 本帖最后由野孩子068 于 2008-9-23 23:54 编辑 ]

附件

2008-9-22 19:57

Image(1442).jpg (74.08 KB)
鸭爪过水焯3分钟；锅内倒入油，加入少量花椒爆香捞出；接着放入白糖融化，鸭爪入锅上色，加姜片，大料 ...

2008-9-22 19:59

Image(1440).jpg (56.57 KB)
可爱哒红薯丸子

2008-9-23 23:54

Image(1445).jpg (46.12 KB)
这个超好吃，只需揉面时加点盐，韭菜切末和着煎好的鸡蛋丝和虾皮，加上鸡精盐味精和和胡椒粉做成

螺蛳小酌

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#2

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发表于 2008-9-22 20:29 资料个人空间短消息加为好友

牛奶。。。不。。。。

立志如山,行道如水.不如山不能坚定,不如水不能曲达．

野孩子068

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#3

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发表于 2008-9-22 20:32 资料个人空间短消息加为好友

QUOTE:

原帖由 螺蛳小酌 于 2008-9-22 20:29 发表
牛奶。。。不。。。。

罪过了，随手抓来的牛奶做陪衬。。。忘了这是个非常时期了。。。。

zzaitt

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#4

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发表于 2008-9-22 20:55 资料个人空间短消息加为好友

幸福欣 (鑫欣)

斑竹

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#5

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发表于 2008-9-22 21:03 资料个人空间短消息加为好友

hahapo

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#6

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发表于 2008-9-22 21:06 资料个人空间短消息加为好友

鸭爪爪，我喜欢啃的

ruby_wang23 (爱哭的芭比)

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#7

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发表于 2008-9-22 21:11 资料个人空间短消息加为好友

牛奶我照喝不误的，我想喝了那么多年了，都没有出问题的。

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吹过麦田的风

2008-9-23 14:54

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我也还是喝，因为一次买的太多了。

爱哭的芭比

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#8

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发表于 2008-9-22 21:27 资料个人空间短消息加为好友

好不好表噶比烦老早的

风铃2002

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#9

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发表于 2008-9-22 22:05 资料个人空间短消息加为好友

ynsyns

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#10

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发表于 2008-9-22 23:26 资料个人空间短消息加为好友

不错不错

想得美

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#11

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发表于 2008-9-23 00:02 资料个人空间短消息加为好友

请教红薯丸子怎么做的?

让软弱的我们懂得残忍,狠狠面对人生每次寒冷.

蟹美人

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#12

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发表于 2008-9-23 00:38 资料个人空间短消息加为好友

我也想问红薯丸子的做法

橄榄树1971

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#13

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发表于 2008-9-23 12:18 资料个人空间短消息加为好友

也想知道红薯丸子咋做的

牙牙齿齿

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#14

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发表于 2008-9-23 14:19 资料个人空间短消息加为好友

我也想知道红蓍丸子是怎么做的?请楼主示教

xd1888

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#15

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发表于 2008-9-23 14:20 资料个人空间短消息加为好友

鸭爪味道不错

小胖小胖胖

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#16

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发表于 2008-9-23 14:37 资料个人空间短消息加为好友

我都喜欢～～又好看又好吃

野孩子068

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#17

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发表于 2008-9-23 14:43 资料个人空间短消息加为好友

QUOTE:

原帖由 想得美 于 2008-9-23 00:02 发表
请教红薯丸子怎么做的?

红薯入锅蒸熟，然后趁热去皮，用勺子碾成泥，加入红薯量三分之二的面粉，加少许糖，揉成圆球状，用小火炸至黄色之后起锅，接着改大火再过一遍至金黄，这样就外脆里嫩了。

447676112 (爱吃糖的小猫)

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#18

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山盈无恶木,但有绿桂丛。
幽芳尚未歇，飞鸟衔残红。

cindy鬼

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#19

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cocomay

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（秋天）TIIDA051

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#20

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唱歌吧，象没有人聆听一样:
去爱吧，象没有受过一次伤一样:
干活吧，象不需要钱一样:
生活吧，就像今天是世界末日一样。。

蓝色心雨

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#21

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发表于 2008-9-23 14:58 资料个人空间短消息加为好友

鸭爪只要烧3分钟就熟了吗？

yangyang囡囡

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#22

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常春藤

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红桃Q男爵

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#23

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发表于 2008-9-23 15:37 资料个人空间短消息加为好友

寒山问拾得：“世间谤我、欺我、辱我、笑我、轻我、贱我、恶我、骗我，如何处治乎?”拾得答：“只要忍他、让他、避他、耐他、敬他、不要理他．再过几年你且看他!。”

野孩子068

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#24

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发表于 2008-9-23 18:10 资料个人空间短消息加为好友

QUOTE:

原帖由 蓝色心雨 于 2008-9-23 14:58 发表
鸭爪只要烧3分钟就熟了吗？

当然不是咯,是过水焯3分钟,烧的时候煮开后关小火20分钟

潇洒人生

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#25

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发表于 2008-9-23 19:00 资料个人空间短消息加为好友

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#26

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发表于 2008-9-23 23:59 资料个人空间短消息加为好友

哈哈点心加上

Aesthetic

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Mrs.Children

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#27

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发表于 2008-9-24 00:34 资料个人空间短消息加为好友

我们就这样背道而驰℃

hehe_ccdmccll

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#28

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发表于 2008-9-24 09:30 资料个人空间短消息加为好友

我家过年都烧红薯丸子的，嘿嘿，好吃啊，一次性炸的很多，冷了就硬，自要放在饭上蒸一下，就很糯了，想来都十分美味，
用糯米粉做更好吃

爱上MONEY

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#29

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发表于 2008-9-24 09:52 资料个人空间短消息加为好友

好想吃啊!~~

野孩子068

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#30

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发表于 2008-9-24 13:52 资料个人空间短消息加为好友

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