做蛋塔剩下的很多淡奶油可以做什么呢?_19楼私房菜

肉肉猴

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#1

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发表于 2008-9-27 10:11 资料个人空间短消息加为好友

做蛋塔剩下的很多淡奶油可以做什么呢?

好不容易在农都市场买到雀巢淡奶油,可只有大瓶的,打开了只用了一小半,剩下也放不久的,不知怎么用了?知道的请

指教一下

蜗牛卓

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#2

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发表于 2008-9-27 10:42 资料个人空间短消息加为好友

做冰淇淋呀

傲梅霜雪

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#3

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发表于 2008-9-27 12:22 资料个人空间短消息加为好友

问一下，多少一瓶？在什么摊位买的？我一直想买，不知道哪里有的卖，过两天到农都去看看。

IT服务站

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#4

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发表于 2008-9-27 12:38 资料个人空间短消息加为好友

电脑维修网络工程监控报警系统电话交换机
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电话:13777826039 蔡先生杭州

619ABC

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#5

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发表于 2008-9-27 13:45 资料个人空间短消息加为好友

冰淇淋的做法
配料：
蛋黄４个　　白砂糖１２０克　　牛奶１袋　淡奶油１盒（２５０毫升）
做法：
１、4个蛋黄用打蛋器搅拌，加入砂糖，搅拌到糖完全溶解
2、牛奶用小火稍微煮开，然后倒入到搅拌好的蛋黄液中，一定要慢慢地倒，不要把蛋黄烫熟。
3、牛奶蛋黄液继续搅拌，再用小火加热，火越小越好，千万不要煮开。加热时要不停的搅拌。液体开始变稠时，停火。放在一旁自然冷却，待用。
4、淡奶油用打蛋器打发，将打发好的淡奶油倒入已经放凉的牛奶蛋黄液中，搅拌均匀。
5、放在器皿里在冰箱冷冻，每隔半个小时拿出来，搅拌后再冷冻。反复6~8次，直到完全冷冻。
6、可以吃了，那味道超好！

在喝咖啡的时候,建议你加淡奶油，咖啡的感觉会很醇厚。

砚平

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