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标题: 我想请教个懒人饭
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#1
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发表于 2008-9-30 22:47  资料  个人空间  短消息  加为好友 
我想请教个懒人饭

本人住校，男生，最近买来个电饭锅，一人吃，想要平时做个简单方便的饭菜，以前也没什么经验，油盐酱醋鸡精等正在学习使用中，调味还不会，望大家指点一下。目前自己意淫并在使用的饭，香菇蛋饭，就是电饭锅里放水，米，盐，醋，香菇煮，电饭锅跳保温档时放蛋，保温10分钟，就好吃了。

因为没有冰箱，就买了干香菇


据说干香菇是要泡2小时才能吃的，但是感觉在学校时间比较紧张啊，如果不泡直接放进电饭锅跟饭煮可以吗


大家能不能帮忙改进一下口味或提供一些方便的懒人饭做法


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桃桃85614   2008-10-11 08:36  威望  +1   哈哈 昨晚我还用饭锅烧了两个菜了香干 ...




最爱面包跟汉堡 吃不是科学，也不是艺术，而是生活！
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不动产：舒适小套
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#2
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发表于 2008-9-30 22:57  资料  个人空间  短消息  加为好友 
有时超懒我也这样吃，饭里加点燕麦一起煮，感觉营养些，然后伴点番茄沙司，调味酱，或配超市下饭菜（榨菜，金针菇，梅干菜，腐乳等），就搞定了，又时剩饭我我就加包超市买的紫菜汤，烧成紫菜汤泡饭，有时觉得超市菜没营养，想尽可能买点新鲜菜来做，但是菜一个保存问题，这里没冰箱，所以最好是不易变质的（比如我最近买了虾干，干香菇），还有就是我不知道怎么处理这些菜好吃，以前没怎么做过，只烧过蛋炒饭，番茄炒蛋之类，经验缺乏。

大家能提供或改进一下我的懒人饭吗

最好健康，方便的。





最爱面包跟汉堡 吃不是科学，也不是艺术，而是生活！
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喂蚊子
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#3
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发表于 2008-9-30 23:05  资料  个人空间  短消息  加为好友 
我没尝试过，所以给不了你什么意见，但是如果你喜欢吃粥的话，用电饭锅倒是不错！杂粮粥营养又健康！

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zzaitt
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#4
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发表于 2008-9-30 23:24  资料  个人空间  短消息  加为好友 

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xinduixin
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#5
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发表于 2008-10-1 14:16  资料  个人空间  短消息  加为好友 
是感觉在学校时间比较紧张

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qttsh565
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#6
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发表于 2008-10-1 19:08  资料  个人空间  短消息  加为好友 
也太简单了，给不了你什么建议。你只有天天煮水饺吃，汤里想加什么就加什么吧。





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向往~香格里拉
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#7
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发表于 2008-10-1 19:14  资料  个人空间  短消息  加为好友 
呵呵    你可以煮饭的时候顺便蒸个水蒸蛋  开锅的时候加点麻油、鸡精就OK了

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向往~香格里拉
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#8
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发表于 2008-10-1 19:15  资料  个人空间  短消息  加为好友 
或者买点腊肠，蒸下就可以吃了    而且腊肠也比较容易保存  没冰箱问题也不大

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向往~香格里拉
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#9
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发表于 2008-10-1 19:19  资料  个人空间  短消息  加为好友 
还有就是霉干菜捂肉，光蒸的话不容易入味   你可以先放点什么料酒、鸡精、煮个半小时左右，下次煮饭的时候蒸下，多蒸点  可以吃好几餐，这个才一般天气不是很热的话不会坏，可以放好几天类

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向往~香格里拉
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#10
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发表于 2008-10-1 19:21  资料  个人空间  短消息  加为好友 
用电饭煲可以做很多菜的，我们读大学的时候也用这自己做着吃改善伙食的

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小星星大月亮
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#11
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发表于 2008-10-1 23:05  资料  个人空间  短消息  加为好友 
或者买点腊肠，蒸下就可以吃了

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爽口白菜
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#12
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发表于 2008-10-2 03:48  资料  个人空间  短消息  加为好友 
多用用蒸架，下面煮饭上面蒸菜，
1。蒸茄子，用本地小的茄子，洗下放上去蒸，饭好了把茄子拿出来用筷子拉开成一条条，然后放盐，味精，麻油拌下就可以了
2。咸肉切片上面再打个蛋，也和饭一起开锅就可以了
3。水蒸蛋





我的各地美食游记功略：
http://www.befan.com/
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41606107
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#13
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发表于 2008-10-2 10:14  资料  个人空间  短消息  加为好友 
恩 谢谢各位了





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淙淙明
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#14
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发表于 2008-10-2 10:33  资料  个人空间  短消息  加为好友 
这样吃好像没营养诶

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快乐永远
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#15
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发表于 2008-10-2 13:43  资料  个人空间  短消息  加为好友 

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binglin_08 (冰琳)
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#16
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发表于 2008-10-2 14:11  资料  个人空间  短消息  加为好友 





我爱我家!
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快毕业了
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减成这样就差不多了


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#17
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发表于 2008-10-4 22:07  资料  个人空间  短消息  加为好友 





一切有山有水的地方,一切有美食的地方，都将留下我的足迹!
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彬倩
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#18
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发表于 2008-10-9 17:23  资料  个人空间  短消息  加为好友 
可以买点鸡块，放点香菇，加水炖起来吃，饭加米加水放在上面蒸，炖段时间就把电饭煲弄保温。这样的话饭还没有锅底。也可炖其他菜的，如：土豆烧肉、笋干鸭块等等。电饭煲还是蛮有用处的，本楼的有个电饭煲弄手撕鸡可香可好吃了。

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will8
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< S >


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#19
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发表于 2008-10-9 17:25  资料  个人空间  短消息  加为好友 





小宝
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故意任性
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糖糖


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#20
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发表于 2008-10-9 21:24  资料  个人空间  短消息  加为好友 
来学习的~~~也是懒人~~嘿嘿~





提燈尋影，燈到影滅。
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cheeryzjty
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#21
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发表于 2008-10-10 22:35  资料  个人空间  短消息  加为好友 
我电饭锅里面的锅被风吹跑了，没饭吃了。要不你做饭给我吃，我做菜给你吃？？？





流 光 容 易 被 人 抛。 红 了 樱 桃, 绿 了 芭 蕉
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yellowl
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臭丫头


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#22
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发表于 2008-10-10 22:37  资料  个人空间  短消息  加为好友 

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shado
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#23
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发表于 2008-10-11 00:51  资料  个人空间  短消息  加为好友 
煮面条不错，面条先煮熟盛出，再煮各种蔬菜，香菇，木耳，都好加点，喜欢吃什么加什么，然后放面进去拌拌再煮会就好吃了。一大锅能吃一天，哈哈，下次吃的时候热热就好吃了，我更喜欢吃第2，3次吃的呢，更软更入味。
调味的话盐要先少放点，吃吃太淡再放多，多放几次就有数了。
汤里加点高汤料味道更好。





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有风乃萧萧
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#24
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发表于 2008-10-11 14:10  资料  个人空间  短消息  加为好友 
喜欢吃白切肉的话就买块肉放饭锅里一起煮，饭好了肉也熟了，把肉拿出来切小块，沾酱油就可以吃了。

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marllly
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#25
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发表于 2008-10-11 17:29  资料  个人空间  短消息  加为好友 
买点酱肉，或者香肠，可以做煲仔饭。。。

上面可以蒸些鱼或者毛豆肉饼什么的。简单菜肴。

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螺蛳小酌
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#26
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发表于 2008-10-11 21:40  资料  个人空间  短消息  加为好友 





立志如山,行道如水.不如山不能坚定,不如水不能曲达．
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zhouliboby
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#27
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发表于 2008-10-11 22:21  资料  个人空间  短消息  加为好友 

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秀
场