茄汁辣鸡翅
秋燥吃茄子润肺,大家都来做做看哦。
【主料】: 6只鸡翅
【配料】: 1小块姜,切片,4大勺番茄酱,4大勺辣椒酱,盐和水适量。
【做法】:
鸡翅切成小块,加姜片,盐和冷水,大火烧开后接着煮8分钟,放到喷了油的烤盘上,鸡翅上也喷点油,送入预热到 400F/204度的烤箱,每面烤15分钟。
同时把番茄酱和辣椒酱按1比1的体积混合,
烤好的鸡翅趁热放到酱汁内,用个大盘子或者保鲜膜之类的东西封住碗口,使劲摇晃,直至鸡翅均匀的蘸上所有的酱汁为止。
【制作要诀】: 鸡翅均匀的蘸上所有的酱汁味道才入口。
【特色】: 鲜香美味。