*月亮小厨--梭子蟹炒年糕*_19楼私房菜

月亮晶晶

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#1

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发表于 2008-10-13 10:48 资料个人空间短消息加为好友

*月亮小厨--梭子蟹炒年糕*

在这里记录下,小哲会自己洗澡了

,上周开始,每次晚上洗澡,我先给他头洗好,然后我就去弄别的,身子就他自己洗.因为刚开始洗,他要洗好长时间,现在天还不凉,我也随便他,到时候在门外提醒他快点.我发现,他自己洗还洗的不比我差,很干净.好了,下一步要让他学会自己洗头.

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看到群里好几个人做梭子蟹炒年糕,馋了,买了蟹回来做.

最近菜场的梭子蟹比较便宜,而且质量也不错,我经常买.因为平常中午就我一个人吃,所以像梭子蟹炒年糕这类非常合适当午餐,最近连着吃了好几次了.

梭子蟹炒年糕

材料:梭子蟹一只,年糕若干
做法:1.年糕买回来先撕开(我买的条状的),泡在水里(这样不会粘在一起).
2.梭子蟹洗干净,去腮和胃还有肠.切成块.
3.把年糕从水里捞出沥水,烧热油锅,放年糕煸炒至软身,盛出备用.
4.用刚才炒年糕的余油炒梭子蟹,放料酒,葱姜一起煸炒至蟹变色.
5.把刚才的年糕倒进去一起翻炒,然后加少许水稍煮,至汤汁收干就可以加盐(喜欢有点颜色的可以加点生抽)和鸡精出锅了.

制作过程参考图:

欢迎光临我的美食空间http://blog.19lou.com/109487

小月紫

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#2

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发表于 2008-10-13 10:54 资料个人空间短消息加为好友

沙发~~~

飞鸟的天空就好像幸福的花儿一样！
小月的家常菜--http://blog.19lou.com/316204/action-spacelist

蝶落

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#3

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发表于 2008-10-13 10:55 资料个人空间短消息加为好友

喜欢吃年糕的

IT服务站

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#4

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发表于 2008-10-13 10:59 资料个人空间短消息加为好友

电脑维修网络工程监控报警系统电话交换机
QQ:602175790
电话:13777826039 蔡先生杭州

诚诚宝贝

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#5

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发表于 2008-10-13 11:05 资料个人空间短消息加为好友

喜欢的,适合一个人又好当饭吃又有菜,不错的选择

★．大淩

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⒎把叉

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#6

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发表于 2008-10-13 11:15 资料个人空间短消息加为好友

有饭店的水准了
厉害啊！

[I just wanna be with you!]

senlina2

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#7

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发表于 2008-10-13 11:16 资料个人空间短消息加为好友

真后悔在肚子还没填饱的时候来看帖子！看到而吃不到哦！

真子. (ぁ心ぁ中№1)

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#8

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发表于 2008-10-13 11:18 资料个人空间短消息加为好友

一个人吃真的很享受哦，哈哈

快乐美食,快乐生活

小星星大月亮

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#9

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发表于 2008-10-13 11:19 资料个人空间短消息加为好友

想吃了，哈哈

shuaishuai

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#10

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发表于 2008-10-13 11:20 资料个人空间短消息加为好友

很美味,想吃

天堂干果,卖山核桃喽 http://shop35030328.taobao.com/

干菜汤

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#11

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发表于 2008-10-13 11:23 资料个人空间短消息加为好友

嘿嘿，每次都只吃蟹不吃年糕

鱼儿怕水

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#12

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发表于 2008-10-13 11:24 资料个人空间短消息加为好友

漂亮的赞

乱世嘉人

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很烦很愤怒

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#13

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发表于 2008-10-13 11:31 资料个人空间短消息加为好友

午饭时间到~~~~

失业了

威尔妈妈

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#14

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发表于 2008-10-13 11:38 资料个人空间短消息加为好友

年糕人

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潦当光

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#15

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发表于 2008-10-13 11:43 资料个人空间短消息加为好友

我要绊你一高

么么海

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#16

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发表于 2008-10-13 11:45 资料个人空间短消息加为好友

月亮的菜永远那么好看。。。

被一只猪一直守护着……

鱼儿的眼睛

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#17

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发表于 2008-10-13 11:48 资料个人空间短消息加为好友

好美味哦,想吃

爱生活、爱自己

eck2006

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#18

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发表于 2008-10-13 11:57 资料个人空间短消息加为好友

口水啊口水

dearjohn

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#19

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发表于 2008-10-13 12:07 资料个人空间短消息加为好友

wscq

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#20

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发表于 2008-10-13 12:07 资料个人空间短消息加为好友

漂亮噢,想想都饿

爱ye恨

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...

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#21

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发表于 2008-10-13 12:19 资料个人空间短消息加为好友

我要我的幸福和快乐...

猪芊芊 (赖皮猪)

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如果爱，请深爱！

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#22

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发表于 2008-10-13 12:24 资料个人空间短消息加为好友

不  否
要  则
轻  对
言  不
放  起
弃  自
，  己
。

故事。要怎麽寫，結局才能罘寂寞。

對白。要怎麽說，表情才能罘難過。

will8

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< S >

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#23

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发表于 2008-10-13 13:46 资料个人空间短消息加为好友

口水都来了，刚好今天人家送了搜子蟹，回去试试看，嘿嘿，85后的大厨

小宝

月亮晶晶

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#24

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发表于 2008-10-13 14:29 资料个人空间短消息加为好友

QUOTE:

<a href="http://www.19lou.com/redirect.php?goto=findpost&pid=148939893&ptid=13474139" target="_blank">原帖由 <i>will8</i> 于 2008-10-13 13:46 发表 </a><br />
口水都来了，刚好今天人家送了搜子蟹，回去试试看，嘿嘿，85后的大厨<img src="http://i3.dukuai.com/misc/forum/smilies/laugh.gif" smilieid="202" border="0" alt="" />

<br />

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鬼才郭嘉

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