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好吃的发糕

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发表于2008-10-25 18:04 只看楼主  过滤水帖 

楼主

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[em02] 休息天,儿子要求做点心.想想新买的蛋糕模具还没用,所以试一下.不过蛋糕换成了发糕登录/注册后可看大图登录/注册后可看大图卖相还不错哦! 登录/注册后可看大图登录/注册后可看大图给个切面看看;P
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寂寞曼佗罗的空间

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发表于2008-10-25 18:06 只看该作者

沙发

:lol 发糕象模具里的熊,胖胖的,儿子喜欢的不得了.我做的是橙味的,他一口气吃了半个!
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发表于2008-10-25 18:17 只看该作者

板凳

个颜色好嗒
心情好的空间

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发表于2008-10-25 18:31 只看该作者

地板

发得真好~
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青铜掌友

发表于2008-10-25 19:02 只看该作者

1 #

[em02]
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发表于2008-10-25 19:02 只看该作者

2 #

引用: 原帖由 心情好 于 2008-10-25 18:17 发表 个颜色好嗒
加了橙汁的缘故吧
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发表于2008-10-25 21:11 只看该作者

3 #

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发表于2008-10-25 21:46 只看该作者

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怎么做做的[em02]
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发表于2008-10-25 21:58 只看该作者

5 #

很漂亮啊
八面玲珑谁不会，就要带根刺儿！
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发表于2008-10-25 22:22 只看该作者

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[em02]
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发表于2008-10-25 22:28 只看该作者

7 #

LZ赶快说说这么做的吧。看的都流口水了[em02]
jessie_00的空间

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发表于2008-10-25 22:34 只看该作者

8 #

看的都流口水了
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发表于2008-10-26 19:26 只看该作者

9 #

做法比较简单的: 步骤一:面粉六大勺分成两碗(我用的是汤勺),少许发酵粉.用温水(我用一半橙汁一半牛奶)调成糊状. 步骤二:醒面(这过程需要一小时左右),基本要发到原来的1.5倍以上. 步骤三:冷水蒸.没模具的可以用小碗,在碗的四周涂上一点油.然后两种分层把面糊倒入,三分满,以免发起来满出外面.[em02] 差不多20分钟就OK了,关火不要马上开盖.凉一下在打开,就可以看到可爱的有很多洞洞眼双色的发糕了;P
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发表于2008-10-26 20:13 只看该作者

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.真能干。。
最卑賤不過感情，
最涼不過是人心。
●㏄寳丫的空间

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发表于2008-10-26 20:34 只看该作者

11 #

[em38]
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发表于2008-10-26 21:07 只看该作者

12 #

好漂亮!
ziyan323136的空间

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发表于2008-10-27 07:51 只看该作者

13 #

[em22]
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发表于2008-10-27 08:07 只看该作者

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[em38]
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发表于2008-11-06 12:45 只看该作者

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[em22]
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寂寞曼佗罗的空间

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发表于2008-11-06 13:00 只看该作者

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青铜掌友

发表于2008-11-06 13:48 只看该作者

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[em02] [em02]
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发表于2008-11-07 16:34 只看该作者

18 #

引用: 原帖由 寂寞曼佗罗 于 2008-10-26 19:26 发表 做法比较简单的: 步骤一:面粉六大勺分成两碗(我用的是汤勺),少许发酵粉.用温水(我用一半橙汁一半牛奶)调成糊状. 步骤二:醒面(这过程需要一小时左右),基本要发到原来的1.5倍以上. 步骤三:冷水蒸.没模具的可以 ...
发酵粉要放多少才合适?谢谢!
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发表于2008-11-07 17:15 只看该作者

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像植物一样缓慢而坚强的生长
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发表于2008-11-08 21:39 只看该作者

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我爱发糕
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青铜掌友

发表于2008-11-09 10:38 只看该作者

21 #

引用: 原帖由 波波儿 于 2008-11-7 16:34 发表 发酵粉要放多少才合适?谢谢!
一般买来的酵母口袋上面有说明的.那一小袋3-5斤面粉,我这里用了半斤面粉吧,我用了调味小勺一小勺[em02]
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发表于2008-11-13 22:35 只看该作者

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孩子这个月已经去了医院4次了。哎孩子真难养哦
风铃2002的空间

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发表于2008-11-14 00:30 只看该作者

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[em02]
新浪围脖：处女座的猪芊芊
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发表于2008-11-14 09:27 只看该作者

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可爱,抽空也给儿子来一个
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发表于2008-11-14 10:04 只看该作者

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请问LZ，蛋糕模具哪里有卖啊，我也好想买啊 [ 本帖最后由 小淼淼的妈妈 于 2008-11-14 10:08 编辑 ]
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发表于2008-11-14 10:55 只看该作者

26 #

肯定好吃，而且环保p
番茄炒蛋001的空间

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青铜掌友

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